江門市技師學(xué)院飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)

我校飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)致力于培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的身體和心理素質(zhì);熟悉飯店(酒店)服務(wù)工作流程，培養(yǎng)主動(dòng)、禮貌待客的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的服務(wù)精神，并能解決專業(yè)相關(guān)問(wèn)題的專門人才。

課程設(shè)置

政策法規(guī)與服務(wù)接待、英語(yǔ)會(huì)話、飯店管理概論、旅行社業(yè)務(wù)與實(shí)訓(xùn)、帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)、普通話水平測(cè)試指導(dǎo)、服務(wù)接待語(yǔ)言技巧、計(jì)算機(jī)操作員(中級(jí))、餐廳服務(wù)員(中級(jí))、前廳服務(wù)員(中級(jí))、客房服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、旅游概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)、北京導(dǎo)游基礎(chǔ)等課程。

除了飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)，江門市技師學(xué)院還開設(shè)了機(jī)械設(shè)備維修、服裝制作與營(yíng)銷、現(xiàn)代物流、商務(wù)外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)動(dòng)畫制作、汽車維修等專業(yè)。

江門市技師學(xué)院:

學(xué)院始建于1963年，位于美麗的西江之濱、蓬江河畔，占地面積約280畝，設(shè)有北街、潮連兩個(gè)校區(qū)，分高級(jí)部、中級(jí)部、培訓(xùn)部三個(gè)教學(xué)層次，開設(shè)30多個(gè)專業(yè)(工種)，在校生8000多人。辦學(xué)五十多年來(lái)，學(xué)院已成為集教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)、鑒定、信息、就業(yè)服務(wù)為一體的國(guó)家級(jí)綜合性職業(yè)教育培訓(xùn)基地，為地方高技能人才培養(yǎng)作出了積極貢獻(xiàn)。

江門市技師學(xué)院辦學(xué)榮譽(yù)

學(xué)院是全國(guó)首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技校、高級(jí)技校和技師學(xué)院，是全國(guó)首批國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地、一體化教改示范單位，2012年被國(guó)務(wù)院授予“全國(guó)就業(yè)先進(jìn)工作單位”，2013年被國(guó)家三部委確定為“國(guó)家改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)單位”，2014年成為廣東省首批“校企雙制”示范創(chuàng)建院校，2015年通過(guò)“國(guó)家中職示范校”省級(jí)驗(yàn)收。被譽(yù)為江門僑鄉(xiāng)工業(yè)戰(zhàn)線的“黃埔軍校”、“廣東技工教育的一面旗幟”、我國(guó)技工教育園地的“南國(guó)一枝花”。