新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)介紹:

就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向農(nóng)村基層企業(yè)、專業(yè)戶、加工廠、監(jiān)測(cè)站等，從事農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、營(yíng)銷和質(zhì)檢等工作。

主干課程：

食品微生物、食品生化、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析與檢驗(yàn)、機(jī)械制圖、電工電子、環(huán)保知識(shí)、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏工藝及加工工藝、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工機(jī)械。

除了農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)，新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校還開設(shè)了幼兒教育、鐵道運(yùn)輸管理、旅游服務(wù)與管理、服裝制作與營(yíng)銷、會(huì)計(jì)電算化、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、烹飪（中式烹調(diào)）、食品生物工藝、食品加工與檢驗(yàn)、糧油儲(chǔ)備與檢驗(yàn)技術(shù)等專業(yè)。

新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校:

新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校創(chuàng)建于1958年，新疆經(jīng)濟(jì)貿(mào)易技術(shù)學(xué)院創(chuàng)建于1983年，兩校于2003年合并成新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校(新疆經(jīng)濟(jì)貿(mào)易技師學(xué)院)，實(shí)行一套班子、兩塊牌子，統(tǒng)一管理，資源共享，學(xué)校隸屬于自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局，業(yè)務(wù)受自治區(qū)教育廳、自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳指導(dǎo)。

是一所集職業(yè)教育、成人教育、社會(huì)培訓(xùn)、高技能人才培養(yǎng)、職業(yè)技能鑒定為一體的國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校。2014年，學(xué)校以優(yōu)異的成績(jī)順利通過第二批國(guó)家中等職業(yè)改革發(fā)展示范校驗(yàn)收。

2015年升格為新疆經(jīng)濟(jì)貿(mào)易技師學(xué)院，經(jīng)自治區(qū)人民政府批復(fù)，同意在學(xué)?；A(chǔ)上籌建新疆工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院(暫定學(xué)校名稱)，籌建期為兩年，同年學(xué)校成為自治區(qū)德育工作示范校，全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、全國(guó)首批數(shù)字校園建設(shè)實(shí)驗(yàn)校，學(xué)校先后榮獲“全國(guó)糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)單位”“自治區(qū)人才能力培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)校”“自治區(qū)職業(yè)教育先進(jìn)學(xué)校”“新疆職業(yè)院校思想政治教育科研先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。