高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點，簡稱“特色專業(yè)”。是教育部、財政部根據(jù)《教育部財政部關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》(教高〔2007〕1號)的總體安排，并經(jīng)過網(wǎng)上公示和專家評審程序，批準(zhǔn)的旨在優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出專業(yè)水平和特色的重要措施。
山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)開設(shè)專業(yè)
| 專業(yè)類別 | 專業(yè)名稱 |
| 餐飲類(專) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 電子商務(wù)類(本) | 電子商務(wù) |
| 電子商務(wù)類(專) | 電子商務(wù) |
| 電子信息類(專) | 物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù) |
| 工商管理類(本) | 市場營銷 |
| 工商管理類(專) | 工商企業(yè)管理 |
| 工商管理類(專) | 市場營銷 |
| 工商管理類(專) | 中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營 |
| 航空運輸類(專) | 空中乘務(wù) |
| 計算機類(本) | 數(shù)字媒體技術(shù) |
| 計算機類(專) | 計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) |
| 計算機類(專) | 軟件技術(shù) |
| 計算機類(專) | 動漫制作技術(shù) |
| 建設(shè)工程管理類(專) | 工程造價 |
| 建筑設(shè)計類(專) | 建筑設(shè)計 |
| 經(jīng)濟貿(mào)易類(專) | 國際經(jīng)濟與貿(mào)易 |
| 經(jīng)濟與貿(mào)易類(本) | 國際經(jīng)濟與貿(mào)易 |
| 旅游類(專) | 旅游管理 |
| 設(shè)計學(xué)類(本) | 工藝美術(shù) |
| 體育類(專) | 電子競技運動與管理 |
| 土建施工類(專) | 建筑工程技術(shù) |
| 藝術(shù)設(shè)計類(專) | 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計 |
| 藝術(shù)設(shè)計類(專) | 藝術(shù)設(shè)計 |
| 藝術(shù)設(shè)計類(專) | 數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用英語 |
| 語言類(專) | 商務(wù)英語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用日語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用法語 |
| 語言類(專) | 商務(wù)日語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用韓語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用西班牙語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用德語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用俄語 |
| 語言類(專) | 應(yīng)用阿拉伯語 |
山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)簡介：
山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)前身是山東外國語職業(yè)學(xué)院，2005年8月經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案正式成立。2008年3月山東華信工貿(mào)有限公司成為學(xué)校舉辦主體，推動學(xué)校進入發(fā)展的快車道。2018年12月，學(xué)校經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為本科層次職業(yè)學(xué)校，成為全國首批15所職業(yè)本科學(xué)校之一。2019年5月，學(xué)校更名為“山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)”。目前占地84.84萬平方米，校舍總面積51.49萬平方米；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值1.1億元，館藏圖書總量243.76萬冊；專任教師1099人，其中副高及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)教師330人，具有碩士及以上學(xué)位教師611人，“雙師型”教師618人。擁有省級教學(xué)團隊4個，省級教學(xué)名師5人，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家3人，省職業(yè)教育名師工作室2個，山東省高校黃大年式教師團隊1個，聘有各級各類首席技師、技術(shù)能手60余人；建有“日照市數(shù)字化學(xué)習(xí)工程技術(shù)研究中心”、同聲傳譯、數(shù)字媒體等129個實驗實訓(xùn)室；有大連商品交易所、山東五征集團、日照大宗商品交易中心等200余家實習(xí)實訓(xùn)基地，充分滿足學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)需要。