今天，好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）為大家?guī)?lái)了如何報(bào)考日本食品專業(yè)大學(xué) 日本留學(xué)什么專業(yè)好，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來(lái)看看吧！
美食屬于什么專業(yè)
問(wèn)題一：學(xué)美食屬于什么專業(yè) 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的技術(shù)有很多的啊，主要還是看自己的興趣愛(ài)好了，最近這兩年什么行業(yè)都是不景氣的，唯獨(dú)只有餐飲業(yè)，不管在哪里什么時(shí)候人都是要吃飯的。民以食為天嗎，所以學(xué)廚師個(gè)人覺(jué)得到還是不錯(cuò)的啊。 問(wèn)題二：大學(xué)里有哪些美食相關(guān)專業(yè)？ 1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。 本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專業(yè)方向。 【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門(mén)。 成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國(guó)深造。 2、江南大學(xué) 【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國(guó)食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。 學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。 在本科生中推行導(dǎo)師制，通過(guò)師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。 【畢業(yè)生去向】學(xué)院碧鍵或已與國(guó)內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。 畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。 3、南昌大學(xué) 【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是南昌大學(xué)“211工程”國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。 本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國(guó)際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德 *** 科技合作項(xiàng)目。 本學(xué)科在食物資源開(kāi)發(fā)與利用、食品化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。 近5年已承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng)，國(guó)家項(xiàng)目9項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目69項(xiàng)，獲得國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、省部級(jí)獎(jiǎng)，發(fā)明專利7項(xiàng)。 【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%，本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。 4、上海交通大學(xué) 【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門(mén)集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。 從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個(gè)專業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績(jī)、個(gè)人志向、社會(huì)需求預(yù)測(cè)等，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個(gè)專業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。 此外，大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期，一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。 目前，學(xué)院主持“863”計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、參與10項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)，其他國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重大、重點(diǎn)項(xiàng)目50余項(xiàng)。 5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】下設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個(gè)專業(yè)方向。 本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ)，把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的力量和目亮爛標(biāo)。 食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)方向）培養(yǎng)既懂得食品專業(yè)知識(shí)，又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級(jí)專門(mén)人才，是黑龍江省重點(diǎn)學(xué)科。 【畢業(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國(guó)排名前10位的乳品集團(tuán)中，有8個(gè)集團(tuán)的副總，是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院培養(yǎng)出來(lái)的。 6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國(guó)最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。 該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，也是全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科?；谖闃I(yè)。1998年，被國(guó)務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯......>> 問(wèn)題三：在大學(xué)里什么專業(yè)和餐飲業(yè)有關(guān) 1、在大學(xué)里酒店管理專業(yè)和餐飲業(yè)有關(guān)。 2、酒店管理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。 3、本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。 問(wèn)題四：什么是美食家 要考證嗎 要讀什么專業(yè) 你可以考營(yíng)養(yǎng)師，也有這待遇。 問(wèn)題五：餐飲管理與服務(wù)是什么專業(yè)？ 根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》，餐飲管理與服務(wù)屬于“住宿與餐飲”行業(yè)。 問(wèn)題六：以后理想是當(dāng)美食記者,大學(xué)選什么專業(yè)好 當(dāng)美食記者，大學(xué)可以選中文系的文學(xué)專業(yè)，或新聞系（新聞傳播學(xué)院）的采編播專業(yè)。 這樣畢業(yè)后可以從事采訪業(yè)務(wù)。能不能從事美食方面的采訪，還要看欄目的需要和個(gè)人的要求。 問(wèn)題七：美食屬于哪種節(jié)目類別 看是屬于那種喲。 像舌尖上的中國(guó)就屬于記錄片。 而有些體驗(yàn)美食的就屬于旅游節(jié)目。 像學(xué)習(xí)烹飪的屬于生活了。（比如優(yōu)酷里面烹飪就在生活這一塊。）主要是看節(jié)目性質(zhì)哈！說(shuō)不定有些還歸類在時(shí)尚里面的喲。 問(wèn)題八：料理屬于餐飲的哪一類 料理在漢語(yǔ)中的本意是處理、整理，料理一詞在日語(yǔ)卻是菜肴的意思。隨著日本經(jīng)濟(jì)的急劇擴(kuò)張，日本生活方式也逐漸向世界各地?cái)U(kuò)散。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國(guó)落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務(wù)員、以及色彩鮮艷、餐具考究的日本菜，構(gòu)成了飲食世界獨(dú)特的風(fēng)景。日本菜的口味和飲食方式也開(kāi)始廣被接受。 以下本文就介紹日本菜的各種特點(diǎn)、特色。 日本料理特色：清淡、不油膩、精致、營(yíng)養(yǎng)、著重視覺(jué)、味覺(jué)與器皿之搭配，是為日本料理的特色。 日本料理烹調(diào)原則： 五味：甘、甜、酸、苦、辣。 五色：白、黑、黃、紅、綠。 五法：生、煮、烤、蒸、炸。 日本料理三大類別： 1、本膳料理―傳統(tǒng)正式日本料理 源自室町時(shí)代（約十四世紀(jì)），是日本理法制度下的產(chǎn)物?，F(xiàn)在正式的「本膳料理」已不多見(jiàn)，大約只出現(xiàn)在少數(shù)的正式場(chǎng)合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會(huì)上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。 2、懷石料理--高級(jí)料理 [懷石]的由來(lái)是禮師們?cè)谶M(jìn)行修行與斷食中，強(qiáng)忍饑餓，而懷抱溫?zé)岬氖^取暖得名。懷石料理原本是搭配茶道，將茶的美味發(fā)揮出來(lái)的料理，現(xiàn)今已儼然成為高級(jí)料理的代名詞。 3、會(huì)席料理--宴會(huì)料理 會(huì)席料理不像本膳及懷石料理那么嚴(yán)謹(jǐn)，吃法較自由，除注重美味以外，以較輕松的方式享用宴會(huì)料理。 日本料理的烹調(diào)特色： 日本料理是被公認(rèn)烹調(diào)一絲不茍的國(guó)際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯(lián)，在料理師用心細(xì)致的烹調(diào)下，讓客人嘗到最地道的天然美味。 日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹調(diào)方式，十分細(xì)膩精致，從數(shù)小時(shí)慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法，均以保留食物的原味為前提。 日本料理的美味秘訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚(yú)、昆布等為主要的調(diào)味料，除了品嘗香味以外，味覺(jué)，觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等亦不容忽視。 除了以上烹調(diào)色以外，吃也有學(xué)問(wèn)，一定要[熱的料理趁熱吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能夠在口感、時(shí)間與料理食材上才能相互輝映，達(dá)到百分之百的絕妙口感。 日本料理常見(jiàn)的菜單 當(dāng)我們到了日本料理餐廳以后，經(jīng)常見(jiàn)到的菜單類別大概可以分為下列五種： （一）生魚(yú)片：簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是各式的生食海鮮，如魚(yú)、蝦、貝類。 （二）單點(diǎn)品：傳統(tǒng)式的日本料理，通常以各種不同的烹調(diào)方式區(qū)分，諸如：油炸類（揚(yáng)物）、燒烤類（烤物）、燉煮類（煮物）、清蒸（蒸物）、湯類（吸物）以及腌漬小菜等等。 （三）壽 司：包含平常常風(fēng)的手卷、握壽司，花壽司等等。 （四）火鍋類：平常常見(jiàn)的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。 （五）套餐類：簡(jiǎn)餐型的定食與正式的套餐等等。 日本料理的另一特色是善于利用當(dāng)令、當(dāng)?shù)氐氖巢?，尤其是海產(chǎn)類在日本料理中占了舉足輕重的一席地位，同時(shí)海產(chǎn)類也是季節(jié)性極強(qiáng)的食材。也因此，一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。 如果您想以單點(diǎn)品的方式享用日本料理，卻又不知該如何點(diǎn)菜，建議您可以直接向服務(wù)人員徵詢，讓他們給您參考意見(jiàn)或交由他們?yōu)槟洳耍绱四憧梢韵碛玫浇?jīng)濟(jì)又好吃的各項(xiàng)日本料理。 日本料理常見(jiàn)的菜單―小菜類(Otumami) 日本料理的小菜類，以清淡開(kāi)胃為主，大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三種。 (一)漬物： 即是我們所熟悉的泡菜、醬菜之類，用醋、鹽、或是其他的調(diào)味料將材料浸漬數(shù)小時(shí)，使其調(diào)味能入味，漬物除了可以作為下酒菜亦可以當(dāng)作套餐定食中的開(kāi)胃菜。常見(jiàn)的有味噌小黃瓜、味噌白葡萄等等。 (二)涼拌小菜： 包括酢物(Sumo......>> 問(wèn)題九：有沒(méi)有美食編輯這個(gè)職業(yè)？如果有，我應(yīng)該報(bào)什么專業(yè)？ 統(tǒng)稱是編輯這個(gè)職業(yè)，具體到美食相關(guān)的文字編輯。報(bào)考專業(yè)屬于新聞?dòng)浾哳?，自己再進(jìn)修些關(guān)于美食的，主要還是編輯寫(xiě)作！你寫(xiě)美食就是美食編輯，你寫(xiě)新聞就是記者。日本留學(xué)如何才能申請(qǐng)名校
相信大家都知道日本是一個(gè)教育體系非常完善的國(guó)家，那么下面就和一起來(lái)了解一下日本留學(xué)如何申請(qǐng)名校吧，歡迎閱讀。
一、日本留學(xué)申請(qǐng)時(shí)間
日本的招生季主要是每年4月和10月，1月和7月也會(huì)有部分學(xué)校招收補(bǔ)充生和插班生，但招生學(xué)校和招生數(shù)量都比較少。學(xué)生盡量申請(qǐng)4月和10月的主要開(kāi)學(xué)期，同時(shí)建議學(xué)生盡量早申請(qǐng)，一般申請(qǐng)學(xué)校等事宜要提前半年以上開(kāi)始辦理。
二、日語(yǔ)能力考試
現(xiàn)在日本承認(rèn)的日語(yǔ)考試主要有兩種，分別是國(guó)際日本語(yǔ)能力測(cè)試(JLPT)和J.TEST考試，JLPT考試時(shí)間是每年的7月和12月的第一個(gè)周日，J.TEST的考試一般是每個(gè)單數(shù)月份(即每個(gè)一個(gè)月一次)，具體時(shí)間要登錄官方網(wǎng)站查詢。TIP：如果想去讀日本語(yǔ)言學(xué)校，建議大家參加J.TEST考試，因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間靈活可以自己控制。
三、報(bào)考大學(xué)
首先需要先選擇好學(xué)校，然后參加日本統(tǒng)一的留學(xué)生考試(EJU考試)，通過(guò)后有的學(xué)校會(huì)要求參加校內(nèi)考試，校內(nèi)考試時(shí)間是不確定的，根據(jù)各個(gè)學(xué)校具體而定，時(shí)間一般是在每年4月前，報(bào)考哪個(gè)學(xué)校，去學(xué)校拿到招生資料后，上面會(huì)告訴你具體的考試時(shí)間和科目。一般有兩次到三次考試時(shí)間，你可以根據(jù)你的時(shí)間而定。除了上面兩項(xiàng)，學(xué)校錄取你后會(huì)安排面試，面試指導(dǎo)可以參加一下所在語(yǔ)言學(xué)校的升學(xué)輔導(dǎo)課，通過(guò)老師的指導(dǎo)來(lái)準(zhǔn)備面試往往成功率更高。
四、日本留學(xué)選校
日本教育業(yè)比較發(fā)達(dá)，教育制度先進(jìn)，對(duì)學(xué)校的分類也很詳細(xì)。日本學(xué)校主要分為語(yǔ)言學(xué)校、大學(xué)、大學(xué)院、短期大學(xué)和專門(mén)學(xué)校。為了節(jié)省學(xué)習(xí)費(fèi)用，中國(guó)學(xué)生一直以來(lái)比較青睞日本國(guó)、公立大學(xué)，因?yàn)閲?guó)、公立院校的學(xué)費(fèi)明顯低于私立大學(xué)。學(xué)生想進(jìn)入國(guó)公立大學(xué)，要經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的留學(xué)生考試，語(yǔ)言能力要過(guò)硬。這就要求學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)階段積極復(fù)習(xí)，很多語(yǔ)言學(xué)校會(huì)有專門(mén)的升學(xué)輔導(dǎo)班，學(xué)生應(yīng)該充分利用這一資源。此外，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，日本的私立大學(xué)也是很好的選擇，如早稻田、慶應(yīng)、立命館等等...日本大學(xué)要求留學(xué)生要有完整的12年教育經(jīng)歷，即高中畢業(yè)或同等學(xué)歷，其中大學(xué)院要求本科畢業(yè)。除日本語(yǔ)言學(xué)校外，大學(xué)和大學(xué)院都對(duì)留學(xué)生的日語(yǔ)有較高要求，咐老肆其中大學(xué)院要求日語(yǔ)一級(jí)以上，大學(xué)要求二級(jí)以上。
衡轎 五、日本留學(xué)選擇專業(yè)
1.大學(xué)Or專業(yè)
很多人一定會(huì)糾結(jié)是選擇一個(gè)名次高的大學(xué)、還是選擇一個(gè)以自己選擇的專業(yè)為優(yōu)勢(shì)專業(yè)的大學(xué)呢?如果可以考入日本前十的大學(xué)。那么也不用在乎專業(yè)的選擇了，因?yàn)檫@樣的大學(xué)也含高不愁找不到工作。更何況這樣的大學(xué)也沒(méi)有哪些專業(yè)不是優(yōu)勢(shì)專業(yè)，正如一句話：“名牌大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生不一定就混的有多好，但起碼都不會(huì)混得太差。”
2.專業(yè)前景
有新聞報(bào)道，國(guó)內(nèi)的一些大學(xué)將會(huì)對(duì)大學(xué)的專業(yè)進(jìn)行一番調(diào)整，添加一些高科技的如機(jī)器人、動(dòng)漫等熱門(mén)的專業(yè)，取消一些像美術(shù)專業(yè)等開(kāi)設(shè)較多已達(dá)到飽和狀態(tài)的專業(yè)。對(duì)于日本大學(xué)，也做出了一些調(diào)整。首先是，增設(shè)了很多文理融合的專業(yè)，將一些嚴(yán)重脫離實(shí)際運(yùn)用的文科專業(yè)改變成文理融合的專業(yè)，給一部分理科生在轉(zhuǎn)換專業(yè)上提供了便利。其次對(duì)于像工學(xué)部等改編成了工藝學(xué)科，這樣工學(xué)部也同時(shí)涵蓋了藝術(shù)學(xué)部，這也為藝術(shù)生換專業(yè)提供了契機(jī)。最后主要針對(duì)2020年的奧運(yùn)會(huì)，對(duì)生活、食品、健康、體育等專業(yè)做出調(diào)整，如將心理學(xué)調(diào)整為生活學(xué)科。目的是為適應(yīng)環(huán)境的需要，方便學(xué)生們的就業(yè)。
3.綜合選擇
也就是最后的自我分析，以后計(jì)劃在日本工作還是回國(guó)呢?當(dāng)然最好選擇一些在國(guó)內(nèi)和日本都受歡迎的工作，而且以后有發(fā)展的專業(yè)。在選擇自己感興趣熱門(mén)的專業(yè)，分析自己的自身實(shí)力，到底選擇好的大學(xué)，還是選擇本專業(yè)為優(yōu)勢(shì)專業(yè)的大學(xué)。建議你可以在大學(xué)期間多選擇幾門(mén)不同專業(yè)的選修課，或者二學(xué)歷等，這樣方便出國(guó)后換專業(yè)。選擇換專業(yè)時(shí)，也要盡量選擇文理綜合的專業(yè)，錄取率大。
日本留學(xué)什么專業(yè)好
機(jī)械工程院校推薦：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。 計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)院校：京都大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、名古屋大學(xué)、大阪大學(xué)等。 機(jī)器人科學(xué)優(yōu)勢(shì)院校：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、大阪大學(xué)、_北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。 工程專業(yè)優(yōu)勢(shì)院校：東京大學(xué)、京都大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、廣島大學(xué)、千葉大學(xué)等。由于科學(xué)技術(shù)世界領(lǐng)先,計(jì)算機(jī)專業(yè)一直是日本留學(xué)的熱門(mén)專業(yè)。它是計(jì)算機(jī)硬件與軟件相結(jié)合、面向系統(tǒng)、側(cè)重應(yīng)用的寬口徑專業(yè)。 經(jīng)濟(jì)學(xué)這是一個(gè)比較現(xiàn)代,又比較獨(dú)立的學(xué)科,主要是研究經(jīng)擾滲濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。日寬李枝本的企業(yè)分布在全世界各地,和國(guó)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)上的聯(lián)系慎敏也非常多。一站式出國(guó)留學(xué)攻略留學(xué)日本食品學(xué)專業(yè)
留學(xué)日本食品學(xué)專業(yè)
有沒(méi)有人想要去日本留學(xué)食物學(xué)專業(yè)呢?這是一個(gè)聽(tīng)起來(lái)很奇怪的專業(yè)，沒(méi)關(guān)系，我這就為你介紹一下這個(gè)奇葩的食物學(xué)。
1、食物學(xué)概念
都是以生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為研究要素，所以食物學(xué)的基礎(chǔ)課程較多。首先要充分理解食物的專門(mén)知識(shí)，例如食材的營(yíng)養(yǎng)成分以及食物的加工、腐朽之后的變化情況等，所以說(shuō)生理學(xué)、生化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等化學(xué)·生物系的知識(shí)作為基礎(chǔ)科目的襲斗重點(diǎn)。
在專門(mén)課程的設(shè)置上，主要集中在三大領(lǐng)域：
1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，重點(diǎn)研究食物的營(yíng)養(yǎng)和健康，學(xué)習(xí)科目有《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《公眾營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《成人營(yíng)養(yǎng)保健論》等。
2)食品學(xué)，重點(diǎn)研究食物的成分，學(xué)習(xí)加工和保存的技術(shù)。
3)調(diào)理學(xué)，主要研究食材的調(diào)理技法。食物學(xué)十分重視理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，而且跟其他學(xué)科相比在就業(yè)率方面也是一直高居首位。
2、研究對(duì)象
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程、食品安全與營(yíng)養(yǎng)、食品分析與檢測(cè)等方面基本理論和基本技能，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)及食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。
3、研究方法
食物學(xué)十分重視理論與實(shí)踐相結(jié)合的`學(xué)習(xí)方法。食物學(xué)的基礎(chǔ)課程較多，涵蓋生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)食物加工以及保存的實(shí)際技術(shù)和食材的調(diào)理技法。
4、學(xué)科分支
營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物學(xué)、加工學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、生理學(xué)、調(diào)理學(xué)、公眾營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、化工和食品技術(shù)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、分析化學(xué)、食品免疫學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品進(jìn)出口檢驗(yàn)等。
5、發(fā)展前景
學(xué)生畢業(yè)回國(guó)后前往各類食品生產(chǎn)企業(yè)，食品科研單位、食品貿(mào)易部門(mén)、食品行業(yè)行政管理部門(mén)以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)。能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門(mén)的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作;相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。近幾年來(lái)，日本食物學(xué)科畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才，在國(guó)有大型企業(yè)、大型跨國(guó)公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、*等方面都起著舉足輕重的作用。
6、襲仔推薦院校
御茶水女子大學(xué)、日本女子大學(xué)、早稻田大學(xué)等等。
【擴(kuò)展閱讀】
早稻田大學(xué)
早稻田大學(xué)，一個(gè)具有濃厚田園色彩的校名，它是日本最負(fù)盛名的大學(xué)之一，與慶應(yīng)大學(xué)并稱“日本私立雙雄”。其前身是1882年大隈重信設(shè)立的東京專門(mén)學(xué)校。1901年改稱早稻田大學(xué)，當(dāng)時(shí)同時(shí)設(shè)置了?？撇亢痛髮W(xué)部。1949年的學(xué)制改革，該校隨之成為新制大學(xué)。2004年新設(shè)國(guó)際教養(yǎng)院。
該校設(shè)有大學(xué)本科和研究生院。本科包括政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、商學(xué)、教育、社會(huì)科學(xué)、創(chuàng)造理工等13個(gè)學(xué)部。研究生包括政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、商學(xué)等12個(gè)研究科。該校的戲劇博物館內(nèi)藏世界上數(shù)量最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)的浮世繪。
本科留學(xué)條件：
1) 先申請(qǐng)進(jìn)入日本語(yǔ)言學(xué)校學(xué)習(xí)(最短一年，最長(zhǎng)兩年)日語(yǔ)，然后參加日本留學(xué)生考試(分文、理科，用日語(yǔ)出題);
2) 學(xué)生可根據(jù)留學(xué)生統(tǒng)一考試成績(jī)水平，參加多所自己喜歡的學(xué)校的入學(xué)考試;
3) 再次挑選，最終確定大學(xué)，到校注冊(cè)，成為正式學(xué)生。
研究生留學(xué)條件：
1)國(guó)家統(tǒng)招本科畢業(yè)生，畢業(yè)證、學(xué)位證齊全;
2)日語(yǔ)二級(jí)以上，文科類專業(yè)、日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生要求一級(jí);
3)費(fèi)用為10萬(wàn)人民幣左右及20萬(wàn)人民幣(或300萬(wàn)日元，或3萬(wàn)美元)的保證金。
其他輔助條件：
1、拍禪磨英語(yǔ)成績(jī)
日本的一些著名學(xué)府，例如東京大學(xué)、京都大學(xué)、大阪大學(xué)對(duì)英語(yǔ)有一定要求，英語(yǔ)成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生有較大優(yōu)勢(shì)。
2、合理的專業(yè)請(qǐng)求
去日本讀什么專業(yè)，這也是個(gè)大問(wèn)題。到日本后繼續(xù)攻讀國(guó)內(nèi)的專業(yè)當(dāng)然是最好。
3、優(yōu)秀文書(shū)的寫(xiě)作
提交日本留學(xué)申請(qǐng)材料，主要是包括履歷書(shū)、推薦信、研究計(jì)劃書(shū)。日本申請(qǐng)采取的是導(dǎo)師制，導(dǎo)師完全決定了錄取結(jié)果，所以材料怎么樣能打動(dòng)導(dǎo)師就是最大的學(xué)問(wèn)了。
;請(qǐng)問(wèn)去日本留學(xué)學(xué)什么專業(yè)比較合適?
機(jī)械工程院校推薦：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。 計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)院校：京都大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、名古屋大學(xué)、大阪大學(xué)等。 機(jī)器人科學(xué)優(yōu)勢(shì)院校：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、大阪大學(xué)、_北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。 工程專業(yè)優(yōu)勢(shì)院校：東京大學(xué)、京都大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、廣島大學(xué)、千葉大學(xué)等。由于科學(xué)技術(shù)世界領(lǐng)先,計(jì)算機(jī)專業(yè)一直是日本留學(xué)的熱門(mén)專業(yè)。它是計(jì)算機(jī)硬件與軟件相結(jié)合、面向系統(tǒng)、側(cè)重應(yīng)用的寬口徑專業(yè)。 經(jīng)濟(jì)學(xué)這是一個(gè)比較現(xiàn)代,又比較獨(dú)立的學(xué)科,主要是研究經(jīng)擾滲濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。日寬李枝本的企業(yè)分布在全世界各地,和國(guó)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)上的聯(lián)系慎敏也非常多。一站式出國(guó)留學(xué)攻略以上就是好教育整理的如何報(bào)考日本食品專業(yè)大學(xué) 日本留學(xué)什么專業(yè)好相關(guān)內(nèi)容，想要了解更多信息，敬請(qǐng)查閱好教育。