今天，好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）為大家?guī)砹似肪茖I(yè)大學(xué)得考多少分 品酒師如何考取，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！
品酒應(yīng)該怎么學(xué)呢?
品酒是一件非常主觀的活動(dòng)，因人而異，而品酒之難也恰恰就在于將這些主觀的感受用生動(dòng)而準(zhǔn)確的詞語描繪出來。
接下來懂哥教你六招品酒小技巧，讓你快速成為裝腔達(dá)人！
一、品酒裝腔第一式：選酒杯
品酒前的準(zhǔn)備工作不容忽視。選擇合適的酒杯十分重要。應(yīng)選擇杯口直徑比紅酒杯略大，杯腳較長，而杯口至肚較紅酒杯短的酒杯。酒杯太小，杯中之酒就無法充分與空氣接觸，不利于香氣的釋放。
二、品酒裝腔第二式：觀色
一杯酒在手，首先是觀色。
如同選鉆石，關(guān)鍵是顏色和凈度。上品白酒如同極品鉆石，顏色如水晶無色，如同鉆石的極白之品。用看鉆石的眼光去鑒賞上品白酒，境界自然不同。拿起酒杯，正對(duì)光源，在自然光或者白熾燈下可以看到酒的本色，仔細(xì)甄別，即可看出上品白酒與普通白酒的不同之處。
品酒環(huán)境的選擇也非常重要。明亮、干凈、無異味的地方自不必多說，室溫也應(yīng)該適宜。室溫過高或過低都會(huì)影響品鑒效果。
三、品酒裝腔第三式：聞酒香
白酒聞香如同聞香水。
前香：舉杯從鼻翼下左右劃過，平緩吸氣，可聞到白酒帶著各種酒香飄逸而至，好酒前香復(fù)合純凈，香氣絕不拖泥帶水；
中香：微微搖動(dòng)酒杯，讓酒液混合均勻，與空氣充分接觸，頓感酒香綿延悠長；
后香：人與酒渾然一體，余香令人舒適。
四、品酒裝腔第四式：搖杯
品酒的時(shí)候，適宜選擇環(huán)譽(yù)汪境寧靜的地方，輕搖酒杯，會(huì)聽到清脆如玉珠落盤的佳音；杯壁上留下酒液痕跡，代表著年份，越密越長則年份久遠(yuǎn)；此時(shí)，抿一口停留在唇間，頌虛禪輕抿嘴唇，發(fā)出略帶粘滯但不拖沓的聲音，即為佳品。
五、品酒裝腔第五式：嘗味
聞香和嘗味是品酒極為享受的過程。
一杯美酒，細(xì)細(xì)品味，醇香、細(xì)膩、幽雅、怡暢、豐滿；溫潤如玉，馨逸如蘭，細(xì)滑如絲綢；在口腔慢慢展開，舒雅溫馨，舒展豐潤，妙不可言。這樣的酒，方為美酒。抿一小口，鋪滿口腔，最初甜味，次后酸味和咸味，再后苦味和澀味，五味融合，和諧綿柔，各不露頭，層層疊進(jìn)，奇妙無比，甘香妙極，兩腮蘊(yùn)香。
六、品酒裝腔第六式：觸摸
美酒如絲綢，順滑細(xì)膩。
一杯美酒，品畢，杯倒置，從杯底余酒中滴一滴到手背，用手指輕輕揉搓，能感受到酒液的細(xì)滑；再野塵滴一滴到手指，輕輕揉搓，感受酒液的纏綿黏度，細(xì)滑如絲，黏軟如綢；再滴一滴到手心，輕輕揉搓，各種香氣隨著你的體溫飄逸而出，輕盈沁人。
當(dāng)你掌握懂哥說的這些品酒小技巧時(shí)，你也就差不多成為裝腔達(dá)人了哦！
不會(huì)的，趕緊學(xué)學(xué)吧！
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品酒師資格證怎么考
品酒師資格證 需要通過評(píng)審測試即可。
品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)品酒師（ 國家職業(yè)資格 三級(jí)）、二級(jí)品酒師（國家職業(yè)資格二級(jí)）、一級(jí)品酒師（國家職業(yè)資格一級(jí)）。
分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操兄冊(cè)圓作方式。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)品酒師和一級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
全羨塌日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和 教學(xué)計(jì)劃 確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：三級(jí)品酒師不少于150學(xué)時(shí)；二級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；一級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
相關(guān)職責(zé)：
品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)葡萄酒品質(zhì)，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾兌，設(shè)計(jì)酒體，開發(fā)新產(chǎn)品的人。作為一名合格的品酒師，不僅要熟悉品酒訓(xùn)練的三個(gè)步驟:看、聞、品。當(dāng)葡萄酒被放入玻璃杯時(shí)，首先要做的是觀察葡萄酒的顏色。
將玻璃傾斜45°看是否有懸浮物、沉淀或雜物。對(duì)了，看掛杯初步判斷 酒精度 和含糖量。其次，搖杯聞酒，判斷酒的香氣類型，是否有破壞性氣味等。然后品姿坦嘗口中的酒，鼓起臉頰，讓酒在口中打轉(zhuǎn)并與味蕾充分接觸，最后把口中的酒吐出來，品嘗甜味和 單寧 的作用。
品酒師如何考取
答案如下：
品酒師要通過國家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給襲局尺品酒師證書。一般在本省臘枝酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培，分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)品酒師和一級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
拓展資料
申報(bào)條件：
1、一級(jí)品酒師（具備以下條件之一者）
⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
⑵取得二級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
⑶取得二級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
⑷取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
⑸具有碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
2、二級(jí)品酒師（具備以下條件之一者）
⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
⑵取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
⑶取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
⑷取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
⑸具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
⑹具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
⑺取得釀造工三級(jí)職業(yè)資格證書后（中專畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
⑻取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
3、三級(jí)品酒師（具備以下條件之一者）
⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
⑵具有以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的技工學(xué)校、技師學(xué)院和職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。
⑶具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書。
⑷具有其他專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
⑸具有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)品酒師正拍高規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（資料來源： 百度百科：品酒師 ）
品酒師資格證怎么考
1、準(zhǔn)備材料：國家職業(yè)遲尺資格鑒定報(bào)名回執(zhí)表一張，藍(lán)底2寸免冠彩照、單位開的工作年限證明、學(xué)歷證復(fù)印件、身份證復(fù)印件。將上述資料掃描發(fā)送至國家職業(yè)資格技能洞旦春培訓(xùn)中心。 2、品酒師申報(bào)條件 1、初級(jí)品酒師，以下條件具備一項(xiàng)即可。 1、連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 2、具有以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的技工學(xué)校、技師學(xué)院和職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。 3、具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。 4、有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 5、具有其他專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)初級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 3、品酒師鑒定方式： 分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理納耐論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。中級(jí)品酒師和高級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。以上就是好教育整理的品酒專業(yè)大學(xué)得考多少分 品酒師如何考取相關(guān)內(nèi)容，想要了解更多信息，敬請(qǐng)查閱好教育。