高考填報(bào)志愿時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)怎么樣、就業(yè)方向有哪些、主要學(xué)什么是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問(wèn)題，以下是相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握食品藥品生產(chǎn)合規(guī)管理、經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理、注冊(cè)管理等知識(shí)，具備食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程合規(guī)管理、質(zhì)量體系合規(guī)審核、注冊(cè)申報(bào)等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品藥品合規(guī)管理、注冊(cè)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向食品安全管理師、藥師等職業(yè)，食品藥品合規(guī)管理、注冊(cè)管理等崗位（群）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有食品藥品生產(chǎn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)過(guò)程合規(guī)管理和迎接生產(chǎn)飛行檢查的能力；

具有食品藥品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理和迎接經(jīng)營(yíng)飛行檢查的能力；

具有依據(jù)食品藥品法律法規(guī)從事食品藥品企業(yè)質(zhì)量體系合規(guī)審核職業(yè)活動(dòng)的能力；

具有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)證照申辦、變更、換證等行政事務(wù)處理能力；

具有開(kāi)展保健食品、藥品注冊(cè)資料準(zhǔn)備、注冊(cè)信息溝通及注冊(cè)資料申報(bào)等工作的能力；

具有組織實(shí)施員工合規(guī)培訓(xùn)，參與起草合規(guī)管理制度并督導(dǎo)執(zhí)行的能力；

具有適應(yīng)食品藥品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力；

掌握綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)政策要求；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、微生物學(xué)、食品工藝技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、管理學(xué)。

專業(yè)核心課程：食品安全與檢測(cè)技術(shù)、藥物質(zhì)量控制與檢測(cè)技術(shù)、食品生產(chǎn)合規(guī)管理、藥品生產(chǎn)合規(guī)管理、食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理、藥品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理、保健食品注冊(cè)管理實(shí)務(wù)、藥品注冊(cè)管理實(shí)務(wù)。

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行食品藥品質(zhì)量控制與檢測(cè)、食品藥品合規(guī)管理和監(jiān)督管理等實(shí)訓(xùn)。在食品藥品行業(yè)的監(jiān)管部門(mén)、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。

5、職業(yè)類證書(shū)舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)：食品合規(guī)管理

6、接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：食品質(zhì)量與安全、藥品質(zhì)量管理、藥事服務(wù)與管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：食品質(zhì)量與安全、藥事管理、工商管理