安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院烹飪（中西式面點(diǎn)）專業(yè)介紹:

主要課程

烹飪技術(shù)、烹飪原理，中西式面點(diǎn)制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要到各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點(diǎn)加工、銷售、管理等工作

除了烹飪（中西式面點(diǎn)）專業(yè)，安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院還開設(shè)了幼兒教育、鐵路客運(yùn)服務(wù)、航空服務(wù)、烹飪（中式烹調(diào)）、新能源汽車檢測與維修、數(shù)控加工、模具制造、汽車維修、汽車裝飾與美容、計算機(jī)應(yīng)用與維修、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、多媒體制作、電子商務(wù)、會計、糧食工程、機(jī)電一體化等專業(yè)。

安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院:

安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院(安徽科技貿(mào)易學(xué)校)創(chuàng)建于1958年，隸屬于安徽省糧食和物資儲備局。學(xué)校經(jīng)過六十載櫛風(fēng)沐雨，砥礪耕耘，現(xiàn)已發(fā)展成為一所集技師、高職、、成人高等教育和職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定為一體的國家級重點(diǎn)職業(yè)院校。

安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院獲得榮譽(yù)

先后榮獲國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎、國家高技能人才培訓(xùn)基地、全國糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎、全國商業(yè)教育培訓(xùn)先進(jìn)單位、安徽省職業(yè)教育先進(jìn)單位、安徽省糧食局文明單位、安徽省成人高等教育優(yōu)秀教學(xué)點(diǎn)、蚌埠市“文化教育名片”等稱號，迄今已為國家培養(yǎng)了近10萬名各級各類優(yōu)秀人才，素有安徽糧食戰(zhàn)線“黃埔軍校”之美譽(yù)。

安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院辦學(xué)條件

學(xué)校占地361畝，一期工程建筑面積10萬平方米。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、機(jī)電樓、汽車駕駛訓(xùn)練場、圖書館、報告廳、公寓餐廳、田徑運(yùn)動場、塑膠籃排球場等各種教學(xué)、生活和運(yùn)動設(shè)施一應(yīng)俱全，求知廣場、勤奮園、智慧園、水景園、文化走廊、葡萄長廊等人文景觀幽雅精致，糧食文化、淮河文化、職教文化有機(jī)融合，以文化人，勵志育人。