金華商業(yè)技工學校食品藥品監(jiān)督與檢驗專業(yè)介紹:

專業(yè)課程

藥品分析、藥品加工、食品制作與加工、食品分析及衛(wèi)生檢測、食品安全快速檢測技術(shù)、食品毒理分析、食品感官鑒別、食品摻偽鑒別檢驗、藥理分析等。

培養(yǎng)目標

藥品食品檢驗培養(yǎng)掌握食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理的技術(shù)應用型專門人才。

就業(yè)前景

藥品食品檢驗專業(yè)學生畢業(yè)后可以進入食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝等崗位的工作;也可以在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關、商檢等政府職能部門從事檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也可以在學校做實驗室輔助之類的工作;繼續(xù)深造的話也可以在大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

除了食品藥品監(jiān)督與檢驗專業(yè)，金華商業(yè)技工學校還開設了食品生物工藝、西式面點、中餐烹飪、會計事務、高星級飯店運營與管理、商務英語、智能設備運行與維護、電子電器應用與維修、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、計算機應用、旅游服務與管理、國際商務、市場營銷、電子商務、營養(yǎng)與保健、食品質(zhì)量與安全、西餐烹飪、食品工藝與檢驗、食品加工技術(shù)等專業(yè)。

金華商業(yè)技工學校:

基本信息

學校位于浙江中西部中心城市、交通樞紐---金華市，直屬金華市教育局。面向全國招收應屆初中畢業(yè)生。秉承近30年辦學的深厚底蘊，學校堅持物質(zhì)文明、精神文明、政治文明一起抓，取得了令人驕傲的業(yè)績。形成了“尊師愛生，嚴謹守紀，求實創(chuàng)新”的校風，“學而不厭，誨人不倦”的學風教風，“今天我以商校為榮，明天商校以我為榮”的進取精神。

師資力量

學校師資力量雄厚，85%以上的教師具有中高級職稱，其中高級講師占35%。有省級名師、浙江省151人才培養(yǎng)人選，擁有會計師、注冊會計師、律師、烹飪技師等資格的雙師型骨干教師30余名。部分資深教師在各級各類學術(shù)團體中擔任重要職務。學校十分重視師資隊伍建設，共有21位教師參加教育碩士研究生和研究生課程班的學習。教科研氛圍濃厚，注重產(chǎn)學研相結(jié)合，使教師的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

教學設施

學校教學設施先進，擁有現(xiàn)代化的電子信息中心、家電養(yǎng)護中心、食品工藝與檢驗實訓中心、營銷策劃中心、會計模擬實驗室、電子閱覽室、圖書館等教育教學設施、設備。每4位學生擁有一臺電腦，圖書館藏書10萬余冊。學校實驗廠為學生的實習實訓提供了條件。

特色專業(yè)

學校堅持立足地方、服務經(jīng)濟，形成了具有鮮明特色的食品與烹飪、財會與金融、商務與旅游、家電與計算機四大專業(yè)群。其中食品生物工藝為省示范專業(yè)、食品工藝與檢驗、商務英語為市示范專業(yè)。開設的專業(yè)有食品生物工藝、食品藥品監(jiān)督與檢驗、食品工藝、西式面點、烹飪、營養(yǎng)與保健、電子商務、市場營銷、商務英語、國際商務、飯店服務與管理、旅游服務與管理、財會(電算化)、計算機應用、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、電子電器應用與維修、商用電器、機電設備安裝與維修等10余個專業(yè)。食品加工技術(shù)為浙江省先進制造業(yè)示范實訓基地。

辦學理念

學校始終堅持 “人格至上、能力為本、專業(yè)實用、就業(yè)第一”的辦學理念，注重學生的全面健康發(fā)展。根據(jù)素質(zhì)教育的要求，學校在學生中推行“七個一”工程教育。即教育學生“寫一手好字；寫一篇好文章；熟練操作一臺電腦；懂一門外語；修一身儀表；練一副好口才；打一手好算盤”，培育學生的人文精神。學校的業(yè)余黨校、業(yè)余團校每學期舉辦黨的知識學習班和團的知識學習班，加強對學生的黨團知識教育，積極引導先進青年的入黨、入團。學校“愛心熱線”開通心理咨詢，成為師生心靈溝通、情感交流的橋梁，促進了學生人格的健康成長。