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多高薪但冷門的專業(yè)，就業(yè)形勢也非常樂觀，也許它們也適合你！對于2020年高考比較熱門的專業(yè)，安徽自考報名網自考頻道 好教育小編（HaojiaOyu.nEt）這里有很多介紹.

酒店管理專業(yè)解讀與就業(yè)方向

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)適應星級酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質、國際視野、領導藝術、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構、高級餐飲業(yè)機構、教育科研機構等從事酒店管理、接待服務及教學科學研究工作的應用型、復合型專業(yè)人才。

培養(yǎng)要求：

本專業(yè)學生主要學習現(xiàn)代酒店經營與管理的基本理論和基礎知識，接受現(xiàn)代星級酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓練，掌握專業(yè)管理理論知識和酒店經營管理的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1.掌握工商管理類學科的基本理論和基本知識;

2.掌握現(xiàn)代酒店各經營與管理崗位的基本技能;

3.具備國際化酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng);

4.熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī);

5.了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢;

6.具有初步的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新性思維能力;

7.具備較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力。

主干學科：

管理學、經濟學。

核心課程：

旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

就業(yè)方向：

高星級國際聯(lián)號酒店、國內高星級酒店、酒店管理公司、各級政府的接待管理機構、旅游院校，旅游科研機構、旅游企業(yè)以及相關的旅游服務部門管理、服務等工作。