高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，簡(jiǎn)稱“特色專業(yè)”。是教育部、財(cái)政部根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》(教高〔2007〕1號(hào))的總體安排，并經(jīng)過網(wǎng)上公示和專家評(píng)審程序，批準(zhǔn)的旨在優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出專業(yè)水平和特色的重要措施。
煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)
| 專業(yè)類別 | 專業(yè)名稱 |
| 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類(專) | 大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì) |
| 餐飲類(專) | 中西面點(diǎn)工藝 |
| 餐飲類(專) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
| 電子商務(wù)類(專) | 電子商務(wù) |
| 廣播影視類(專) | 廣播影視節(jié)目制作（校企合作） |
| 廣播影視類(專) | 攝影攝像技術(shù) |
| 航空運(yùn)輸類(專) | 空中乘務(wù)（校企合作） |
| 機(jī)械設(shè)計(jì)制造類(專) | 機(jī)械制造及自動(dòng)化 |
| 健康管理與促進(jìn)類(專) | 嬰幼兒托育服務(wù)與管理 |
| 旅游類(專) | 葡萄酒文化與營(yíng)銷 |
| 旅游類(專) | 旅游管理 |
| 旅游類(專) | 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng) |
| 水上運(yùn)輸類(專) | 國(guó)際郵輪乘務(wù)管理 |
| 藝術(shù)設(shè)計(jì)類(專) | 廣告藝術(shù)設(shè)計(jì) |
| 自動(dòng)化類(專) | 電氣自動(dòng)化技術(shù) |
煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介：
煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院成立于2020年3月22日，位于煙臺(tái)市萊山區(qū)火炬大道3966號(hào)，是一所經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、國(guó)家教育部備案的公辦普通高等學(xué)校，主要實(shí)施全日制高等(?？?職業(yè)教育，積極推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，舉辦多種形式的繼續(xù)教育、社會(huì)培訓(xùn)和中外合作辦學(xué)教育。學(xué)院校園占地520畝，教職工500余人，在校生8000余人。學(xué)院成立以來(lái)，全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，搶抓部省共建職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地和山東省職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展試驗(yàn)區(qū)的重大機(jī)遇，堅(jiān)持“融合發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展”辦學(xué)之路，致力把學(xué)院建設(shè)成適應(yīng)新時(shí)代文化旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與品質(zhì)提升的新文旅人才搖籃。學(xué)院被授予國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、文化和旅游部旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、文化和旅游部數(shù)據(jù)中心煙臺(tái)海岸休閑基地、山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、山東省文明單位和中國(guó)魯菜學(xué)府等稱號(hào)。2020、2021年，在山東省職業(yè)院校辦學(xué)質(zhì)量考核中連續(xù)兩年位居同類院校第一名，在煙臺(tái)市直事業(yè)單位考核中連續(xù)兩年獲得優(yōu)秀等次，在“十四五”時(shí)期實(shí)現(xiàn)了辦學(xué)質(zhì)量的高點(diǎn)開局。