高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，簡稱“特色專業(yè)”。是教育部、財(cái)政部根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》(教高〔2007〕1號(hào))的總體安排，并經(jīng)過網(wǎng)上公示和專家評(píng)審程序，批準(zhǔn)的旨在優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出專業(yè)水平和特色的重要措施。
湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)專業(yè)
| 專業(yè)類別 | 專業(yè)名稱 |
| 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類(專) | 大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì) |
| 餐飲類(專) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 餐飲類(專) | 中西面點(diǎn)工藝 |
| 道路運(yùn)輸類(專) | 汽車技術(shù)服務(wù)與營銷 |
| 電力技術(shù)類(專) | 電力系統(tǒng)自動(dòng)化技術(shù) |
| 電子商務(wù)類(專) | 電子商務(wù) |
| 電子信息類(專) | 電子信息工程技術(shù) |
| 工商管理類(專) | 市場(chǎng)營銷 |
| 機(jī)械設(shè)計(jì)制造類(專) | 數(shù)控技術(shù) |
| 機(jī)械設(shè)計(jì)制造類(專) | 模具設(shè)計(jì)與制造 |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 數(shù)字媒體技術(shù) |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 軟件技術(shù) |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 動(dòng)漫制作技術(shù) |
| 計(jì)算機(jī)類(專) | 云計(jì)算技術(shù)應(yīng)用 |
| 健康管理與促進(jìn)類(專) | 嬰幼兒托育服務(wù)與管理 |
| 健康管理與促進(jìn)類(專) | 健康管理 |
| 林業(yè)類(專) | 園林技術(shù) |
| 旅游類(專) | 旅游管理 |
| 農(nóng)業(yè)類(專) | 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù) |
| 農(nóng)業(yè)類(專) | 茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù) |
| 汽車制造類(專) | 汽車制造與試驗(yàn)技術(shù) |
| 汽車制造類(專) | 新能源汽車技術(shù) |
| 水利工程與管理類(專) | 水利工程 |
| 土建施工類(專) | 建筑工程技術(shù) |
| 畜牧業(yè)類(專) | 畜牧獸醫(yī) |
| 畜牧業(yè)類(專) | 寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo) |
| 藝術(shù)設(shè)計(jì)類(專) | 工藝美術(shù)品設(shè)計(jì) |
| 藝術(shù)設(shè)計(jì)類(專) | 廣告藝術(shù)設(shè)計(jì) |
| 藝術(shù)設(shè)計(jì)類(專) | 室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì) |
| 藝術(shù)設(shè)計(jì)類(專) | 服裝與服飾設(shè)計(jì) |
| 語言類(專) | 應(yīng)用英語（幼兒英語教育方向） |
| 自動(dòng)化類(專) | 工業(yè)機(jī)器人技術(shù) |
湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介：
湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在風(fēng)景如畫的湘西自治州州府新城——湖南省湘西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是省人民政府批準(zhǔn)、州人民政府主辦、省教育廳主管的全州唯一一所全日制高等職業(yè)院?！，F(xiàn)有全日制學(xué)生12000人，每年開展社會(huì)培訓(xùn)4000人次以上。現(xiàn)有在編教職工720人，其中芙蓉教學(xué)名師1人，國家級(jí)工藝美術(shù)大師1人，全國優(yōu)秀教師2人；教授6人，副教授169人，碩士以上學(xué)歷123人，“雙師型”教師182人。教師立項(xiàng)國家社科基金科研項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級(jí)科研項(xiàng)目14項(xiàng)、地廳級(jí)科研項(xiàng)目70項(xiàng)，獲湖南省“科技進(jìn)步獎(jiǎng)”1項(xiàng)。設(shè)有8個(gè)教學(xué)系，開設(shè)有34個(gè)專業(yè)，初步形成了機(jī)械制造、交通工程、建筑工程、財(cái)經(jīng)商貿(mào)、信息網(wǎng)絡(luò)5個(gè)專業(yè)群和民族工藝與文化旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智能制造3個(gè)特色專業(yè)群的專業(yè)布局，建成了國家級(jí)非遺傳承人群研培學(xué)校，擁有國家級(jí)民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)1個(gè)、骨干專業(yè)3個(gè)、現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)、“1+X”證書制度試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)，省級(jí)一流特色專業(yè)群1個(gè)、現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)3個(gè)。自2018年以來，師生在各種競(jìng)賽中獲國家級(jí)特等獎(jiǎng)1項(xiàng)、一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、三等獎(jiǎng)11項(xiàng)，獲省級(jí)一等獎(jiǎng)12項(xiàng)、二等獎(jiǎng)18項(xiàng)、三等獎(jiǎng)59項(xiàng)。