今天，好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）為大家?guī)砹私淮蠹瘓F大理在哪里 大連理工大學(xué)和華中科技大學(xué)哪個更好?，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

請問北京都哪里有鄉(xiāng)土菜館呢?

自己選吧： 最早看到類似的東西是N年前了，可是按圖索驥發(fā)現(xiàn)好多都消失了！于是開始自己收集和實踐，幾年下來攢了這些。北京吃地變的太快，有些今年還在，明年就不見了，有什么變化請了解的銅子知會一下，俺是隨時修正的， 1、萬興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹，所以招牌看的不是很清楚。這里的服務(wù)員都是懶洋洋的，只要開著門，什么時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種，沒菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子里。。。 拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯。這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上，可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元，要的涼菜不到10元。粥隨意喝幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過煙袋斜街，不上橋。徑直租此往前走。看看原來廣化寺，看看那些老四合院……沒準還能和在這里安家的羅大佑打一照面。 2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！ 3、“巴山紅泡菜館”：北京市朝陽區(qū)左家莊前街1號 *：84486624 84486625 “鴻門兔”：分大、小份，小份大約一尺盤就巨大無比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣豬手”：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸制，又是巨大無比的盤子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，里面放了不少香菜，蠢正丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉，湯里面有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計MM們都會喜歡；“上湯娃娃菜”，清淡好吃；小甜點推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。 4、“酷蝦逸族”：（在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右，一個叫做民航宿舍的院里，進院第一個路口左轉(zhuǎn)然后一直走就到了~*：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉(xiāng)土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過癮。聽說老板娘是做美女經(jīng)紀的，店里總是不乏美女在晃來晃去，當然，老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服務(wù)也好，還有漂亮MM看。 5、"日昌"的茶餐廳：東單協(xié)和醫(yī)院對面的胡同里，那里經(jīng)營的都是廣東風(fēng)味，和港產(chǎn)電視里的大排檔差不多。那里的煲仔飯很好吃，量小點兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點，并沒有飯在下面，完全的一道菜，味道不錯！臘肉煲25元是一口中號沙鍋?。『芎每吹?相。又香！還有紙包雞，竹魚腩煲 （就是腐竹）,生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚豆腐（味道比較那什么）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝??！也有熱的）味道怪，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志，到是經(jīng)常可以看見個把本地星星和香港星星(分店：朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊*:65931078這里的日昌已不再是原來的日昌，開張沒幾個月真正的日昌老板就被趕走了；平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關(guān)系，去的話注意看帳單，經(jīng)常多收錢) 6、東四7條東口向胡同內(nèi)走100米，"朱家菜"味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時候去！ 7、東四四條口有一家國營飯館，那里的鹵煮火燒很棒！ 8、豐年灌腸：（老字號了，但不是特別出名。在東四明星斜對面） 只*灌腸、肉餅和粥。里面很陳舊，像是多年沒有裝修，但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那里的灌腸煎得外酥里嫩，一口下去，能聽見"卡"帶型悔的一響，但里面還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多，不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來，弄得滿身都是。提示：客流比較多，有時要等位子。人均消費標準5~10元左右。 9、JAZZ-YA:（ 在三里屯酒吧街, 從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. ） 各種日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金槍魚面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這里的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯. 10、三里屯安吉兒餐廳：（三里屯酒吧街北段路西） 首選的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品種豐富，價格均在20-30元之間。份量足，味道好！哦，這里還全天提供免費的"沙拉吧"，包括：生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料，配有蛋黃醬、油醋、千島等調(diào)味汁。意大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽，但味道純正，真材實料，嘗鮮您是來對了！ 11、東四十條那個同志和，剁椒魚頭，最好吃！個人認為是全北京最好吃的?。煿S炒臘肉，要囑咐加點干辣椒，很下飯！還有砂鍋魚雜。 12、三個貴州人：（貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761） 推薦：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鮮辣美味；苗家鴨：明爐，應(yīng)屬藥膳卻無藥味，秋冬進補之選，鮮；青椒燴土豆：適合怕竦的DX，土豆燴得極爛，宜用勺；香腸排胄：將排骨灌進腸衣后熏制而成，又香又勁道還不費牙，一定要試, *38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊！再嚴重說一下那里的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什么年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃，北方糙哥未必覺得痛快) 13、醉三江：（北面從酒吧街南街進來右手邊，南邊從東大橋斜街進去左手邊） 推薦，黃豆燜雞干鍋：其實是辣火鍋，主料是黃豆燜雞塊，香竦撲鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸)，直至湯漸漸*干，一個字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥攙入青、紅、白椒，香糯；牛肉粉：據(jù)貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉(xiāng)村真味相比，不太辣。 （12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術(shù)家開的，前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的，后者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若干神頭怪面的文藝老中青年應(yīng)不足為怪。） 14、朝陽門，向南，二環(huán)外，富華大廈，東側(cè)，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側(cè)，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！ 15、朝陽華堂對面小街里的烤串，小腰絕了； 16、朝陽門華普地下，到家嘗有個什么老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價還行。 17、華美飯莊的獅子頭：（朝陽路上的八里莊，離華堂還有一站地，雪銀大廈旁邊的） 那里的獅子頭分大份、小份，四個人以內(nèi)點小份就OK了，肯定夠吃。這里的獅子頭每個都被分成兩半，每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子里一擺，紅紅黃黃，香而不膩，好吃好吃啊!華美有兩家店，是挨著開的，但好像老板是同一個人，主要就是家常菜，有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行! 18、慈云寺附近館子：朝陽路上慈云寺橋以西，紅廟路口以東的館子；老北京菜館，齊天樓，慈云餃子館，敦煌菜館味道和水準都很平常，華商大廈對面的兩家川菜館味道還可以，其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈里的楚天情是原來湘鄂情改的。這里推薦一下新靜粵菜館和紫光園；新靜褒湯，魚翅和小炒真正的美味，有許多中華名菜，價格略微貴點。紫光園裝修后給人感覺更好了，推薦元爆散丹， 河間爆肉，孜鹽羊肉還有炒疙瘩，很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的，實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉面館拉面和小碗牛肉真是一絕， 自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜里中街內(nèi)有一家和眾燒烤小料是十分另人回味， 值得一品 19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤，無煙碳烤味道絕好，便宜實惠，（兩人吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉?。? 20、金山城重慶菜館：（燕莎凱賓斯基飯店對面） 川北涼粉，沒的說了，*、鮮香，不擅吃辣的朋友請勿輕易嘗試。這里的干煸四季豆、水煮豬腦（黃喉）也值得一提，四川特色小吃品種也不少，就不詳述了。 21、成都傻兒火鍋（東四環(huán)紅領(lǐng)巾橋西北角，*：65069220） 長年免費供應(yīng)瓶裝啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免費啤酒的效應(yīng)，還是店主真的經(jīng)營有道，總之，這里自開業(yè)伊始，每天賓客迎門，從冬到夏，實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的，鍋底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盤，至于推薦的魷魚就算了吧，也是五元/盤，水發(fā)的，沒味道。順便提一句，涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟，香油可以減辣、潤腸、敗火……注意，如果你不想忍受饑餓與耐心的雙重挑戰(zhàn)，建議提前*預(yù)定：65069220。這里的單間很普通，價錢一樣，沒有消費限制，只是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。 22、就在水錐丁字路口的西北，有一串子小飯館，這個飯館很醒目，紅色的"楊凌陜西面館"。里頭的陜西面食有幾十種，地方特色較濃。紅方桌，紅板凳，就是地方小了點兒。我到目前為止只吃了蒜蘸面和酸湯水餃，計劃下一次去吃岐山哨子面。油潑扯面看上去也很誘人。 23、三湘四水：在萊太附近的食街，從南向北行，先看見的是上島咖啡，再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口，進去右手一家日本菜，走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街，兩邊分別坐落著什么真鍋、紅京魚、三湘四水。 簡評,涼菜鴨脖子：值得一吃，似乎是烤過，用來下酒或者消磨時間挺好，更適合*回家慢慢啃；坩堝滑子菇5*： 鍋底鋪了山藥，上面蓋著滿滿的滑子菇，兩個東東吃起來都是爽脆的，不過點著火時間長了山藥就開始面了，個人喜好不同，愛吃脆的可以建議服務(wù)員早些滅火, 其實里面沒什么湯可煮的?；庸胶荃r，辣味是越燒辣，推薦! 白辣椒炒雞雜白4*： 好吃， 白辣椒有點象野山椒, 但不怎么辣；臘肉豬血丸子5*： 好吃，豬血切成片了, 沒有丸子形狀；茄子煲4*： 就是挺好吃的；剁椒蒸芋頭3*： 也挺好，剁椒擱得不多所以并不辣 （不推薦的：石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭，最失敗的是酸辣米粉。 ）這里競爭十分激烈，經(jīng)常在促銷打價格戰(zhàn)，老5折、100送50什么的 24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就這家不錯，長虹橋邊，農(nóng)業(yè)部旁邊，值得推薦的是炸腐竹，干炒牛河。湯鮮，牛肉丸絕對勁道！ 25、云南駐京辦事處云騰賓館那里的云南菜地道，就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說;豆米炒云腿，嫩綠的蠶豆散發(fā)著清新的香味，云腿切成小小的丁極有嚼頭. 26、望京的咸亨酒店 茴香豆：到底是看家菜，味道較當?shù)禺斎皇且d上一籌，不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。 糟鳳爪：不錯，很好吃，得到了一致好評。鳳爪不硬不爛，糟鹵味也透徹。 腌篤筍：一個沙鍋里，有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃，湯清清白白地，融入了筍的鮮，肉的香，好喝。 寧式鱔絲：用一些韭菜和冬筍絲炒的，覺得比響油鱔糊要清爽，沒那么油膩。是甜咸味的，典型的江浙菜系。 干菜烤河蝦：甜咸口味，鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著干菜的褐色，先從色澤上養(yǎng)眼。但可能是河蝦的須須太多，吃起來費事麻煩，味道不錯。 湯菜飯：忘了它菜譜上寫的那個名字了，俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之，一個大盅里，有青菜有湯還有飯，還有還有，就是味道很不錯。 密制排骨：感覺也是一般偏上。主要是密制的鹵不夠好，用的番茄醬，好象還和了些面粉，原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。 不推薦的?。?！咸香花生：個人覺得味道一般，看它家菜譜上的介紹，這道小菜是咸甜口味的，本想著是不是類似于"江南人家"里的話梅花生米的味道那般奶油咸甜味的，結(jié)果一嘗，雖也有部分茴香大料的香氣，但大抵還是個咸味，而且明顯是用高壓鍋高產(chǎn)出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。 白鲞蒸嫩雞：個人感覺一般。說不上很好。白鲞魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關(guān)。 拋餅：這個東東想必都是為了流行和迎合而設(shè)的，反正也不是江浙特色，不點也罷。 27、芝麻花：(具體地址：德外祁家豁子華嚴里，北京第一社會福利院對面*：62007022，去的時候，馬甸橋往北，健德橋紅綠燈往北，看見路東邊一個胡同，旁邊是一個很高的新的住宅樓，進去走著，右手邊就有芝麻花！)就是一個小飯館。好吃不貴，絕對的典型！ 最經(jīng)典的幾道特色菜： 豆腐絲：特殊的調(diào)味汁，略帶甜味，加上點醋，加上點那里的辣椒油（多放點沒關(guān)系，不是很辣），真的絕了！每次去必吃，有時候吃兩盤！晚去了就沒有了！價格不貴，好像是2.8元；罐悶羊肉：肉很嫩，很爛，加上胡蘿卜和洋蔥，味道鮮美，湯很好喝。曾經(jīng)一次把肉打包回去給狗狗吃，回家了，雖然涼了，但是特別香，我都饞了，差點跟狗搶！而且不貴，好像是18元；貴州雞片：雞肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有點像醬爆的感覺，但是不是很一樣！確實不錯，12.8元；孜然雞?。汉芴貏e的做法，外面都是孜然羊肉，很少看見孜然雞丁，孜然味很重，好吃！下面是香菜，可以就著吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宮爆土豆??；魚香肝尖；土豆餅，甜而不膩！紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎么樣,雞蛋西紅柿面不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行！)還有大麥茶，好喝！2004年初去，發(fā)現(xiàn)新上了，毛血旺、羊雜湯，顏*人！以后去試試！兩個人也就20-30多塊錢，很飽！地不大，好象就一兩個單間人很多，早去，要不就晚去，經(jīng)常8點還要等！ 28、在55路線上有個四環(huán)市場，那的花生米有一種……說不上是什么一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。 29、正宗的西安風(fēng)味面食：祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了，要喜歡吃西安面食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。 30、安定門羊肉串。 就在安定門橋附近，正對著前門的那條大馬路的邊上，一個小小的電烤羊肉串的攤兒，原來1塊6一串，看著比拍的扁扁的長長的那種小，但其實肉厚，很實惠，后來馬路對面也開了一家1塊一串，他們家就改成1塊了，比原來小了點兒。關(guān)鍵肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前腌制入味三分，烤出來瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不爛），肥肉入口即化余香回味無窮。別看這個小攤兒，十多年了，我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳，*去的時候都坐滿人，還有若干站著的，一邊吃一邊等，吃完了這四串新的又烤出來了，每次我還要一瓶北冰洋，吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋～～痛快！ 31、瑜家火鍋，漁陽飯店元太祖往北200米路西，三巴湯自助，29元/人，鍋底20.00（MAYBE）,味道極美妙，人多合適。是男人的加油站；女人的美容院！ 32、外館斜街，花誠酒家的水煮魚棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！ 33、壇根院食坊：（地壇東門外，售票處北側(cè)，小路上的人力洋車免費把您接入） 京派餐廳的代表。不小的院落里，紅燈高掛，高檐敞窗。屋門口的老爺子，著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子，王致和的臭豆腐就窩頭，老北京的家常吃食應(yīng)該算是全了。青花粗瓷茶碗里，滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這里每晚7：30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來這兒主要是看個熱鬧，體驗一下熱鬧的京味文化。 34、"香妃"新疆飯館：在和平西街，從三環(huán)上進去，一直往南走，過大約兩三個路口，在右手邊，那里的烤串好香，是我吃過最好的。 35、"渝鄉(xiāng)人家"：那是俺吃過的最好的川菜館啦！那的老板很傳奇，是個攝影家，店里的所有照片都是他拍的！老板娘是個四川妹子，所以店里的菜菜都特別正宗！布置也很有特色，與眾不同！一共有五處店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店面，開了足有七、八年，是所有店里最便宜的，味道也不差；三元橋店，就在三環(huán)上，在那個把人關(guān)在監(jiān)獄里吃東北菜的飯店的邊上，沒去過不敢妄加評論；朝陽門店在"錢柜"樓上，布置比較精致，價錢巨貴！不過很適合商務(wù)宴請?。∑渌偈⒌辍Ⅺ惗嫉甓际切麻_的。 菜以北小街店為例：（只推薦去這里）好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等，豆沙鍋餅和豆花也很不錯！像其他的菜，什么魚香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說了！一個口水雞15元，幾乎是半只整雞，澆上紅紅香香的特制辣醬，吃起來麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象腫起來了，就是停不下嘴，還有一種是兩吃的，就是兩種醬，價錢一樣，但我只要過一次，還是愛那種辣的過癮的感覺！而在其他店例如朝陽門吧，這個菜要30多，量只有這的1/3吧！豆沙鍋餅是小吃，端上來一個大盤子，平鋪著切成"牙兒"的餅，估計是炸的，每塊都像充了氣似的鼓鼓的，豆沙的香味早就傳過來了，咬上一口，皮被炸的微微有點脆，很有咬頭，餡是滑滑的，剛到嘴里就要化了！吃完了一桌川菜，來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了！最遺憾的是他以前有一道菜叫水煮豬蹄，那味道……不過現(xiàn)在沒了。 另外再說一句，它的辣椒都是從四川運來的，吸收了巴蜀大地的精華，味道是辣中帶香，屢吃不厭，和北方產(chǎn)的"傻辣傻辣"完全不同！ 36、在交大東路上，路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對面有家專修小面的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊，很不顯眼，就在聞觀嘗茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店，那里的牛肉丸火鍋也還可以噢，而且還便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有腸子，有簡燕…… 37、在平安里路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削面一絕,面滑溜津道，鹵品種豐富，且有大小碗之分：小3塊，大4塊。炒菜也地道，宮爆雞丁、魚等味道都很正。 38、陜西大刀記大米涼皮（陜西小吃）西城區(qū)平安里路口東南桂香村食品店旁門臉 這里的涼皮2.5元/份，有別于小麥面蒸的釀皮。用大米面做的面皮白凈、透亮，調(diào)料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關(guān)鍵。這里的涼皮倍受推崇，主要是辣椒油――紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香?。? 39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情"，風(fēng)味獨特，進得門去先讓你課瓜子，是那種最土制的瓜子，從葵花里摳出來就扔熱鍋里炒的那種，一開始我還懶得磕，后來就停不了嘴；當然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來半份），竹筍菜，尤其筍干雞湯，不賴。愛辣的同志不仿去嘗嘗，價格算合理吧。 40、老楊家灌湯包：開在平安里路口向南50米路東。 若說灌湯包，應(yīng)以賈家湯包為最，這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦，以經(jīng)營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄，餡卻不很大，里面主要是湯汁。輕輕夾起，咬開一個小口，吮其湯汁，湯的甘鮮流入口中，滑而不肥，香且不膩，很是可口。提示：人均消費水平：10~20元左右 * 41、"寶琴"傣族菜館：魏公村民族大學(xué)后面，韋伯豪家園門前，正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚，外焦里嫩，香死了！涼拌三絲，爽口，吃完免費再加菜；油雞樅，沒說得；氣鍋雞當然不用說了，傣家的和昆明的不太一樣，做法一樣，味道上稍有不同；尖椒火腿也不錯，是云腿啦，但要看你吃不吃的慣，有人說是臭的，不過這才是云腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一樣，是傣家的，最好多要一碟糖，趁熱沾著吃；還有土豆球也不錯；主食要嘗嘗涼米線，酸菜肉末炒飯，炒餌塊（這道菜傣家的不如昆明的），菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇，過橋米線我覺得一般，不吃也罷。一定要嘗嘗店家的米酒，冰鎮(zhèn)的，特好喝，不上頭。還有酸角汁（不是酸棗），最近新?lián)Q的牌子的比以前甜，以前幸福牌的好喝。對了，送的小菜好吃，吃完

愛國的人物 事跡

(1)張自忠,國民革命軍33集團軍總司令,率部多次于日軍血戰(zhàn),曾取得過喜封口,臨沂,隨棗的戰(zhàn)役的勝利.后在棗宜會戰(zhàn)中殉國. (2)狼牙山五壯士,為了掩護群眾和大部隊撤退阻擊樹倍與己的日軍,最后彈盡糧絕,全部跳下山崖. (3)林則徐,禁煙運動,壯我中華. (4)李宗仁,著名愛國*人士,抗戰(zhàn)時期任第五戰(zhàn)區(qū)司令長官,組織徐州會戰(zhàn),冬季攻勢,棗宜會戰(zhàn)等嘩銷兄正面戰(zhàn)場的重大戰(zhàn)役,取得過臺兒莊大捷.有效的打擊了日本侵略者. =============================== 岳飛(1103——1142)，字鵬舉，出生于北宋相州湯陰(今河南湯陰縣)的一戶佃農(nóng)家里，青年時代，正遇上金女真貴族對宋發(fā)動大規(guī)模掠奪戰(zhàn)爭。他親眼目睹北宋滅亡前后的慘痛史實，和當時中原淪陷區(qū)的人民呼吸相通，有堅決抗擊女真貴族民族壓迫，收復(fù)故土，統(tǒng)一祖國的強烈愿望和要求。 北宋末年，深受民族壓迫的漢族、契丹族、渤海、奚等各族人民，“仇怨金國，深入骨髓”，紛紛自動組織起來反抗。 從十二世紀二十年代起，黃河南北、兩淮之間，掀亂襲起了轟轟烈烈的抗金民族戰(zhàn)爭。岳飛和抗金名將宗澤、韓世忠等一道，站在抗金斗爭的最前線。可是，腐敗的北宋統(tǒng)治集團，采取妥協(xié)、投降的政策，1127年(靖康二年)，徽宗趙佶、欽宗趙桓被擄走后，繼而接位的南宋小朝廷的頭目趙構(gòu)，同樣是個投降派。他偏安于江南一地，沉醉于歌舞逸樂之中，沒有真正組織抗金民族戰(zhàn)爭并把它進行到底的決心和打算，所不同的是一面信用秦檜等投降派，通過他們出面進行一系列議和投降活動；一面則利用宗澤、岳飛、韓世忠等抗戰(zhàn)派，抵擋金軍的凌厲攻勢，以保住他的皇帝寶座和積累屈膝求和的資本。到了十二世紀二十年代中期，東自江淮、西至陜西一線的宋、金雙方對峙的軍事分界線形成后，趙構(gòu)、秦檜統(tǒng)治集團，實際上已經(jīng)成了南宋抗金斗爭最大絆腳石；反過來，岳飛、韓世忠等抗戰(zhàn)派，則成了趙構(gòu)、秦檜投降派活動的最大障礙。南宋朝廷內(nèi)部抗戰(zhàn)派與投降派的斗爭，日趨尖銳。 岳飛堅決反對議和，主張抗戰(zhàn)到底，置個人榮辱安危于度外，對趙構(gòu)、秦檜的投降活動進行堅決斗爭。1139年(紹興九年)，岳飛在鄂州(今湖北武昌)聽說宋金和議將達成，立即上書表示反對，申言“金人不可信，和好不可恃”，并直接抨擊了“相國”秦檜出謀劃策、用心不良的投降活動，使“秦檜銜之(抱恨)”。和議達成后，高宗趙構(gòu)得意忘形，頒下大赦詔書，對文武大臣大加爵賞。可是，詔書下了三次，岳飛都加以拒絕，不受開府儀同三司(一品官銜)的爵賞和三千五百戶食邑的封賜。他在辭謝中，痛切地表示反對議和：“今日之事，可危而不可安，可憂而不可賀。”并再次表示收復(fù)中原的決心，“愿定謀于全勝，期收地于兩河，唾手燕云，終欲復(fù)仇而報國?！边@無異于給宋高宗當頭潑了冷水，從而更使趙構(gòu)、秦檜懷恨在心?！暗里w不顧個人得失，堅持抗戰(zhàn)到底的立場，率領(lǐng)軍隊，聯(lián)絡(luò)北方義軍，卓有成效地從事抗金戰(zhàn)爭，籌劃收復(fù)中原、統(tǒng)一祖國，成為全國抗金民族戰(zhàn)爭中的有力支柱。 1139年(紹興九年)夏，金兀術(shù)撕毀紹興和議，傾巢而出；再度發(fā)動大規(guī)模的對宋戰(zhàn)爭。在東、西兩線軍取得對金大捷的形勢下，岳飛揮兵從長江中游挺進，實施銳不可擋的反擊”，他一直準備著的施展收復(fù)中原抱負斗腔的時機到來了。 岳家軍進入中原后，受到中原人民、忠義民兵的熱烈歡迎。這年七月，岳飛親率一支輕騎駐守河南郾城，和金兀術(shù)一萬五千精騎發(fā)生激戰(zhàn)。岳飛親率將土，向敵陣突擊，大破金軍“鐵浮圖”(侍衛(wèi)親兵)和“拐子馬”（左右兩翼鉗攻的騎兵)，把金兀術(shù)打得大敗。岳飛部將楊再興，單騎闖入敵陣，想活捉金兀術(shù)，可措沒有找到，手殺敵人數(shù)百，身被幾十處創(chuàng)傷，豪勇無比。岳家軍將士具有“守死無去”的戰(zhàn)斗作風(fēng)，敵人以排山倒海的大力，也不能把岳家軍陣容搖動。郾城大捷后，岳飛乘勝向朱仙鎮(zhèn)進軍(離金軍大本營汴京僅四十五里)，金兀術(shù)*了十萬大軍抵擋，又被岳飛打得落花流水。岳飛這次北伐中原，一口氣收復(fù)了潁昌、蔡州、陳州、鄭州、郾城、朱仙鎮(zhèn)、消滅了金軍有生力量，金軍全軍軍心動搖，金兀術(shù)連夜準備從開封撤逃。南宋抗金斗爭有了根本的轉(zhuǎn)機，再向前跨出一步，淪陷十多年的中原。就可望收復(fù)了。岳飛興奮地對大將們說：“直抵黃龍府，與諸君痛飲爾!(破掉酒戒慶祝)”而金軍則發(fā)出了“撼山易，撼岳家軍難”的哀嘆。 但是，外敵難以撼動的岳家軍，卻遭到了南宋朝廷內(nèi)部投降派的摧殘。就在這抗金戰(zhàn)爭取得輝煌勝利的時刻，甘心充當兒皇帝的高宗趙構(gòu)，因擔心一旦中原收復(fù)，金人放回他的哥哥欽宗，他就保不住皇位，而急切地希望與金入議和。金人安插在南宋朝廷里竊取了宰相高位的內(nèi)奸秦檢，也抓住高宗這個難言的心病大肆活動，破壞岳飛的抗戰(zhàn)。他們狼狽為奸，密謀制訂了全線撤軍、葬送抗金大好形勢的罪惡計劃。他們首先命令東西兩線收兵，造成岳家軍孤軍突出的不利態(tài)勢后；即以“孤軍不可久留”為名，連下十二道金牌(紅漆金字木牌)，急令岳飛“措置班師”。在要末“班師”、要末“喪師”的不利形勢下，岳飛明知這是權(quán)臣用事的亂命；但為了保存抗金實力，不得不忍痛班師。岳飛憤慨地說；“十年之功，廢于一旦!所得諸郡，一朝全休！社稽江山，難以中興!乾坤世界，無由再復(fù)!”岳飛的抗金英勇斗爭，至此被迫中斷。 岳家軍班師時，久久渴望王師北定中原的父老兄弟，攔道慟哭。岳飛為了保護老百姓的生命財產(chǎn)，故意揚言明日渡河，嚇得金兀術(shù)連夜棄城北竄，準備北渡黃河，使岳飛得以從容地組織河南大批人民群眾南遷到襄漢一帶，才撤離中原。這時，有一個*的書生，騎馬追上金兀術(shù)扣馬而諫：“太子(兀術(shù))毋走，京城可守也，岳少保兵且退矣！……自古沒有權(quán)臣在內(nèi)，而大將能立功于外者”，金兀術(shù)這才又整軍回到開封，并以不費吹灰之力，又把中原土地奪了回去。 岳飛一回到臨安，立即陷入秦檜、張俊等人布置的羅網(wǎng)。1141年(紹興十一年)，他遭誣告“謀反”，被關(guān)進了臨安大理寺(原址在今杭州小車橋附近)。監(jiān)察御史萬候*（音末期屑)親自刑審、拷打，逼供岳飛。與此同時，宋金*之間，正加緊策劃第二次和議，雙方都視抗戰(zhàn)派為眼中釘，金兀術(shù)甚至兇相畢露地寫信給秦檜：“必殺岳飛而后可和。”在內(nèi)外兩股惡勢力夾擊下，岳飛正氣凜然，光明正大，忠心報國。從他身上，秦檜一伙找不到任何“反叛朝廷的證據(jù)，但岳飛卻仍于紹興十一年農(nóng)歷除夕夜，被趙構(gòu)“特賜死”，殺害于臨安大理寺內(nèi)，年僅三十九歲。岳飛部將張憲、兒子岳云亦被腰斬于市門。岳飛父子及張憲死于奸臣昏君之手，激起了抗金軍隊和老百姓的強烈憤怒，韓世忠當面質(zhì)問秦檜，秦檜支吾其詞“其事體莫須有(也許有)?！表n世忠當場駁斥：“莫須有’三字，何以服天下?”民族英雄岳飛，就在“莫須有”的罪名下，含冤而死。臨死前，他在供狀上寫下“天日昭昭，天日昭昭”八個大字。這是悲憤的呼喊! 岳飛雖然被殺害了，但他的精忠報國的業(yè)績是不可磨滅的。正是他，表達了被壓迫民族的要求，堅持崇高的民族氣節(jié)，在處境危難的條件下，堅持了抗金的正義斗爭，并知道愛護人民的抗金力量，聯(lián)合抗金軍民一道，保住了南宋半壁河山，使南中國人民免遭金統(tǒng)治者的蹂躪，從而保住了高度發(fā)展的中國封建經(jīng)濟和文化，并使之得以繼續(xù)向前發(fā)展。岳飛不愧是我國歷史上一位杰出的民族英雄 ================================= 二戰(zhàn)空中豪杰陳瑞鈿 1997年10月4日，美國空軍歷史博物館所屬的美國空軍戰(zhàn)斗英雄館舉行儀式，表彰了美國第二次世界大戰(zhàn)的第一位空戰(zhàn)英雄。出人意料的是他竟是一位華裔，此人就是二戰(zhàn)空中豪杰陳瑞鈿。顯然，對陳瑞鈿來說，此項殊榮遲到了幾十年。 美國空軍歷史博物館，位于美國德克薩斯州米德蘭（Midland），它收藏有美國各種飛機300余架。其下屬的美國空軍戰(zhàn)斗英雄館，專門收集和展出美國空戰(zhàn)英雄的事跡。但入選該館的空戰(zhàn)英雄，必須具有擊落5架以上敵機的戰(zhàn)績，經(jīng)該博物館顧問委員會評選之后，才能被授予空戰(zhàn)英雄（ACE）的頭銜。顧問委員會則由現(xiàn)役和退役的美國空軍參謀長、軍事專家、航空專家組成，其中還有一名已退休的英國空軍元帥，共120人。 在今年紀念“七.七盧溝橋事變”和“八.一四抗日空戰(zhàn)大捷”的日子里，美國輿論界就陳瑞鈿榮獲空戰(zhàn)英雄一事，進行了廣泛的宣傳，并對其英雄事跡和坎坷人生進行了介紹。例如象美國的《*》、《國際日報》、《*》、美國有線電視軍事頻道等。1998年8月14日版《國際日報》撰文稱他是“中國戰(zhàn)鷹”、第二次世界大戰(zhàn)的“美國第一位空戰(zhàn)英雄”；《*》在刊登他在廣東空軍的戎裝照時，稱他是“中美共同的空戰(zhàn)英雄”、“永遠令人景仰”。這在美國社會，尤其是在華僑同胞中引起了很大的反響。 戰(zhàn)功卓著1932年，年僅19歲的陳瑞鈿懷著滿腔熱血，返回祖國。1937年“八一三事變”的第二天，他便參加了震驚中外的“八一四”空戰(zhàn)。兩天后，他駕駛美制“霍克”雙翼戰(zhàn)斗機，擊落了日本的“三菱”轟炸機，首開了自己擊落敵機的紀錄。在1937年至1939年間，他共擊落敵機六架，并協(xié)助僚機擊落敵機三架。在空戰(zhàn)中，他驍勇奮戰(zhàn)，敢打敢沖，其座機曾三度被敵機擊落，但都跳傘成功幸運生還。其中有一次，當他的座機被擊中后，他奮不顧身駕機直沖敵機，將其撞毀。他自己則是在座機失去一個機翼的情況下成功跳傘生還的。另一次是在1939年秋任空軍副大隊長的陳瑞鈿，曾兩度率機掩護蘇聯(lián)援華空軍轟炸昆侖關(guān)一帶的敵占區(qū)。在12月27日邕寧附近上空的戰(zhàn)斗中，中方參戰(zhàn)的3架飛機與日本10多架戰(zhàn)斗機遭遇，經(jīng)過長達1小時的激烈空戰(zhàn)，中方共擊落了3架敵機。在戰(zhàn)斗中，陳瑞鈿的座機油箱不幸被敵機擊中起火，自己全身也著了火。他帶火跳傘，為借助高速氣流吹滅身上的火焰，他跳傘后并未及時開傘，始終保持清醒的頭腦直到快著陸時才開傘，雖然跳傘成功，但面部和全身上下仍被大面積燒傷。他的英雄事跡當時被廣為傳頌，被譽為“中國戰(zhàn)鷹”（Chima's Warhawk），同時還被編成美國英語課外讀物《中國戰(zhàn)鷹》出版。美國于1946年發(fā)行的《真正英雄的真實漫畫故事》（RealHeroes，True Stories in Comics）系列叢書，在當年3－4月出版的第13期，以《真正英雄的動人故事》（Thrilling Stories abourReal People）為題，介紹了他的抗日戰(zhàn)績和不平凡的經(jīng)歷。為紀念他1937年以相對落后的雙翼霍克戰(zhàn)斗機擊落日本先進的三菱九六式單翼轟炸機的戰(zhàn)果，美國著名畫家羅伊·格林內(nèi)爾（Roy Grinnell）還專門作畫表現(xiàn)了當時激烈的空戰(zhàn)場面。據(jù)說，好萊塢一電影公司還有意將他的事跡搬上銀幕。去年10月4日，美國空軍博物館將他評選為在第二次世界大戰(zhàn)期間，美國最早的空戰(zhàn)英雄，也在情理之中。在表彰儀式上，他被稱為“美國第一位二次大戰(zhàn)的空戰(zhàn)英雄”。 經(jīng)歷坎坷陳瑞鈿，祖籍廣東省臺山縣大江村，父親是華裔母親是秘魯人。1913年，陳瑞鈿出生于美國俄勒崗州的波特蘭市，早年就有志于飛行事業(yè)，所以在高中時期，就靠打工掙錢來學(xué)習(xí)飛行。在日本入侵中國時他就取得了美國的飛行執(zhí)照。1932年“九一八”事件發(fā)生后，波特蘭市華人決定派遣志愿軍回國參加抗日空戰(zhàn)，當時陳瑞鈿已從當?shù)厝A人創(chuàng)辦的美洲航空學(xué)校畢業(yè)，他便志愿與來自俄勒崗州、華盛頓州、加利弗尼亞州的13位愛國青年一道參加了志愿軍，其中還有一位女青年。 陳瑞鈿一行乘船首先抵達上海，但竟未被*中央軍收留，當年11月，他便輾轉(zhuǎn)到廣州陳濟棠麾下，參加了廣東空軍，不久便分配在廣東空軍第六飛行隊，軍銜少尉。1935年，他被派往德國學(xué)習(xí)戰(zhàn)斗機飛行和戰(zhàn)術(shù)回國后晉升為中尉。1936年7月，因陳濟棠投歸南京*，廣東空軍隨之被中央收編，陳瑞鈿則被分配在杭州筧橋中央航校任戰(zhàn)斗機飛行教官。同年10月任駐廣東空軍第3大隊17中隊中隊長。 1938年夏升任少校中隊長。 1939年又升任第3大隊副大隊長。 自1937年“七七”盧溝橋事變以后，到1939年12月27日的昆侖關(guān)戰(zhàn)斗他在華東、華南、中南地區(qū)執(zhí)行過多次截擊、護航等任務(wù)，參加過著名的杭州筧橋大捷、武漢大空戰(zhàn)和南京保衛(wèi)戰(zhàn)等重大戰(zhàn)役。陳瑞鈿在昆侖關(guān)戰(zhàn)斗中，因座機油箱起火被嚴重燒傷以后，因交通不便，整整用了三天才被送往柳州醫(yī)院，當時面部傷口已感染發(fā)炎。由于當?shù)蒯t(yī)療條件較差，不能得到很好治療，以后又輾轉(zhuǎn)香港、衡陽，最后經(jīng)飛虎隊的陳納德將軍和蔣介石夫人宋美齡女士的幫助，才于1940年返回美國就醫(yī)。在美國，他的面部雖然經(jīng)過五年的整容治療但并不成功。他不顧面部已扭曲變形，于1945年初又返回祖國，在駝峰航線執(zhí)行空運任務(wù)，繼續(xù)為抗日貢獻力量。抗日戰(zhàn)爭勝利后，則轉(zhuǎn)任中國航空公司飛行員。1949年夏天，他回到波特蘭市并于1952年在當?shù)匾患亦]局從事信件整理、分發(fā)工作，直至1983年退休。1997年9月3日不幸病逝，享年84歲。 陳瑞鈿前后有三位夫人。第一位是愛國華僑伍月梅，是孫中山先生革命*外交官員伍遷芳之女。她是在廣東讀書時與陳瑞鈿認識的。在一次日本飛機夜襲柳州時，為救丈夫，她撲伏在丈夫身上不幸被彈片擊中遇難陳瑞鈿與伍月梅育有2男。開始第二位是他在美國紐約的五年治療過程中認識的一位護士小姐，美國人弗朗西斯·梅爾道克（FrancisMurdock）。1945年，由于陳瑞鈿出院后又返回祖國抗日，所以他們從此分手。兩人育有一女。 第三位夫人叫楊瑞芝，是上海人。她是在中國航空公司作地勤服務(wù)工作時與他認識的，于1948年結(jié)婚。他們育有一個男孩，現(xiàn)為美國國務(wù)院駐新加坡的一名外交官。 陳瑞鈿現(xiàn)共有子女4人、孫子10人，曾孫1人。 名列榜首 陳瑞鈿的英雄事跡和坎坷經(jīng)歷極大地震動了另一位美國空戰(zhàn)英雄，他就是肯恩·杰恩斯特（KenJernstbt）。 肯恩·杰恩斯特是美國空軍志愿援華飛虎隊飛行員，他在退伍以后曾擔任俄勒崗州參議員30多年。在二次大戰(zhàn)期間對日作戰(zhàn)中，他取得了摧毀12架敵機的輝煌戰(zhàn)績（空中擊落日機5架，擊毀地面日機7架）。因此，他早就獲得了美國空戰(zhàn)英雄（ACE）的頭銜。 在陳瑞鈿1940年乘機返美就醫(yī)時，他也搭乘同一架飛機，兩人因此相識。他自己雖然已功成名就，但當他了解了陳瑞鈿作戰(zhàn)英勇無畏、戰(zhàn)功卓著和不幸遭遇后，深為感動。他認為，陳瑞鈿無疑是美國二戰(zhàn)的第一位空戰(zhàn)英雄，為此他長期以來一直為陳瑞鈿在空戰(zhàn)英雄榜上無名打抱不平，并竭力向空軍博物館顧問委員會推舉陳瑞鈿入選空戰(zhàn)英雄榜。 但是，顧問委員會認為，美國正式對日宣戰(zhàn)是在1941年12月7日“珍珠港事件”以后，而陳瑞鈿在1940年已返回美國就醫(yī)，而且，當時陳瑞鈿參加的不是美國空軍，而是廣東空軍，所以遲遲不能認定。 其實，長期以來，*空軍的態(tài)度也很令人失望：首先，把懷著以航空報效祖國到上海投軍的陳瑞鈿拒之門外就不應(yīng)該；其次，對有如此戰(zhàn)功的陳瑞鈿不宣傳、不表彰，原因是陳不是嫡系中央軍而是廣東空軍。前臺灣空軍總司令賴名湯上將在談及此事時，就曾說：陳瑞鈿是陳濟棠的廣東派系軍隊，非屬中央軍，雖打下多架日機，但不算數(shù)。真是荒謬！ 經(jīng)肯恩·杰恩斯特堅持不懈地奔走、游說，顧問委員會終于以陳瑞鈿是打擊同樣的敵人，美國空軍飛虎隊早在美國對日本宣戰(zhàn)之前就已在中國戰(zhàn)場與日作戰(zhàn)，陳瑞鈿本人也是美國公民為理由，接受了杰恩斯特的推薦在評選過程中，杰恩斯特也極力堅持陳瑞鈿才是第一位擊落日本飛機的美國英雄。因此，陳瑞鈿的名字才在1997年刻在了美國空軍戰(zhàn)斗英雄館的英雄榜上，正式被評選為第二次世界大戰(zhàn)美國的第一位空戰(zhàn)英雄。此次與他同時被評選列入《美國空軍戰(zhàn)斗英雄名人錄》的還有另外七位美國空軍英雄。 陳瑞鈿是在生前得知這一消息的，原打算親自到場參加表彰儀式，不幸的是，就在舉行儀式的前一個月零一天與世長辭了，而由他17歲的孫子代他出席了這次盛會。 陳瑞鈿的英雄事跡和不幸遭遇，在美國社會引起了很大反響，美國華人和新聞媒體更是關(guān)注。新聞界除廣為宣傳報道外，美國有線電視軍事頻道還準備將他富有傳奇色彩的一生拍攝成專集，并有意將當時返回祖國參加抗日戰(zhàn)爭的空戰(zhàn)英雄們拍攝成系列專題片。為此，他們特地委托美國硅谷專家葉晨暉博士幫助尋找、收集有關(guān)陳瑞鈿生前的資料，特別是面部毀容前的照片，以及其它英雄的資料。 葉晨暉先生對空戰(zhàn)歷史頗有研究，去年他曾經(jīng)通過華文媒體（見本刊1997年6月號《巴伯的在華奇遇》一文），并經(jīng)過湖南有關(guān)部門的多方努力，終于在今年初找到了曾在抗日戰(zhàn)爭時期救過美國空戰(zhàn)英雄巴伯的兩個恩人。巴伯在那次遇險獲救之前，曾駕機擊落了日本海軍大將山本五十六的座機（見本刊1997年6月號《誰擊落山本該水落石出了》一文）。 徵集陳瑞鈿生前資料的消息通過新聞媒體披露以后，不少熱心讀者紛紛提供線索，葉晨暉先生很快就找到了現(xiàn)居住在波特蘭市的陳瑞鈿少校的遺孀楊瑞芝女士，并有幸見到了她珍藏的陳瑞鈿初入廣東空軍時的英俊戎裝照，以及《中國戰(zhàn)鷹》一書。

大連理工大學(xué)和華中科技大學(xué)哪個更好?

華中科技大學(xué)要好于大連理工大學(xué)。華科的前身是十幾年前的華中理工，當時穩(wěn)占全國前十，毫無爭議的“理工”第一。后來合并了以后反而讓人覺得是巨無霸，其實其前身就很強大?，F(xiàn)在發(fā)展也很快。 下面是一些基本情況的比較： 1、華中科技大學(xué)是國家教育部直屬的全國重點大學(xué)，由原華中理工大學(xué)、同濟醫(yī)科大學(xué)、武漢城市建設(shè)學(xué)院于2000年5月26日合并成立，是首批列入國家“211工程”重點建設(shè)和國家“985工程”建設(shè)高校之一。 學(xué)校學(xué)科齊全、結(jié)構(gòu)合理，基本構(gòu)建起研究型大學(xué)的學(xué)科體系。擁有哲學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)等11大學(xué)科門類；設(shè)有93個渣孝仔本科專業(yè)，304個碩士學(xué)位授慎好權(quán)點，237個博士學(xué)位授權(quán)點，31個博士后科研流動站；現(xiàn)有一級國家重點學(xué)科7個，二級國家重點學(xué)科15個（內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)按三級），國家重點（培育）學(xué)科7個。 2、大連理工大學(xué)，中國著名的“四大工學(xué)院”之一，國家“211工程”、“985工程”重點建設(shè)的大學(xué)。 學(xué)校建有一級學(xué)科國家重點學(xué)科4個（涵蓋15個二級學(xué)科），二級學(xué)科國家重點學(xué)科如汪6個，二級學(xué)科國家重點（培育）學(xué)科2個。有27個一級學(xué)科博士點，128個二級學(xué)科博士點，42個一級學(xué)科碩士點，218個二級學(xué)科碩士點，24個博士后科研流動站。

尋找一位見證過新中國成立,后旅居國外的愛國人士的...

(1)張自忠,國民革命軍33集團軍總司令,率部多次于日軍血戰(zhàn),曾取得過喜封口,臨沂,隨棗的戰(zhàn)役的勝利.后在棗宜會戰(zhàn)中殉國. (2)狼牙山五壯士,為了掩護群眾和大部隊撤退阻擊樹倍與己的日軍,最后彈盡糧絕,全部跳下山崖. (3)林則徐,禁煙運動,壯我中華. (4)李宗仁,著名愛國*人士,抗戰(zhàn)時期任第五戰(zhàn)區(qū)司令長官,組織徐州會戰(zhàn),冬季攻勢,棗宜會戰(zhàn)等嘩銷兄正面戰(zhàn)場的重大戰(zhàn)役,取得過臺兒莊大捷.有效的打擊了日本侵略者. =============================== 岳飛(1103——1142)，字鵬舉，出生于北宋相州湯陰(今河南湯陰縣)的一戶佃農(nóng)家里，青年時代，正遇上金女真貴族對宋發(fā)動大規(guī)模掠奪戰(zhàn)爭。他親眼目睹北宋滅亡前后的慘痛史實，和當時中原淪陷區(qū)的人民呼吸相通，有堅決抗擊女真貴族民族壓迫，收復(fù)故土，統(tǒng)一祖國的強烈愿望和要求。 北宋末年，深受民族壓迫的漢族、契丹族、渤海、奚等各族人民，“仇怨金國，深入骨髓”，紛紛自動組織起來反抗。 從十二世紀二十年代起，黃河南北、兩淮之間亂襲，掀起了轟轟烈烈的抗金民族戰(zhàn)爭。岳飛和抗金名將宗澤、韓世忠等一道，站在抗金斗爭的最前線?？墒?，腐敗的北宋統(tǒng)治集團，采取妥協(xié)、投降的政策，1127年(靖康二年)，徽宗趙佶、欽宗趙桓被擄走后，繼而接位的南宋小朝廷的頭目趙構(gòu)，同樣是個投降派。他偏安于江南一地，沉醉于歌舞逸樂之中，沒有真正組織抗金民族戰(zhàn)爭并把它進行到底的決心和打算，所不同的是一面信用秦檜等投降派，通過他們出面進行一系列議和投降活動；一面則利用宗澤、岳飛、韓世忠等抗戰(zhàn)派，抵擋金軍的凌厲攻勢，以保住他的皇帝寶座和積累屈膝求和的資本。到了十二世紀二十年代中期，東自江淮、西至陜西一線的宋、金雙方對峙的軍事分界線形成后，趙構(gòu)、秦檜統(tǒng)治集團，實際上已經(jīng)成了南宋抗金斗爭最大絆腳石；反過來，岳飛、韓世忠等抗戰(zhàn)派，則成了趙構(gòu)、秦檜投降派活動的最大障礙。南宋朝廷內(nèi)部抗戰(zhàn)派與投降派的斗爭，日趨尖銳。 岳飛堅決反對議和，主張抗戰(zhàn)到底，置個人榮辱安危于度外，對趙構(gòu)、秦檜的投降活動進行堅決斗爭。1139年(紹興九年)，岳飛在鄂州(今湖北武昌)聽說宋金和議將達成，立即上書表示反對，申言“金人不可信，和好不可恃”，并直接抨擊了“相國”秦檜出謀劃策、用心不良的投降活動，使“秦檜銜之(抱恨)”。和議達成后，高宗趙構(gòu)得意忘形，頒下大赦詔書，對文武大臣大加爵賞。可是，詔書下了三次，岳飛都加以拒絕，不受開府儀同三司(一品官銜)的爵賞和三千五百戶食邑的封賜。他在辭謝中，痛切地表示反對議和：“今日之事，可危而不可安，可憂而不可賀?！辈⒃俅伪硎臼諒?fù)中原的決心，“愿定謀于全勝，期收地于兩河，唾手燕云，終欲復(fù)仇而報國?！边@無異于給宋高宗當頭潑了冷水，從而更使趙構(gòu)、秦檜懷恨在心?！暗里w不顧個人得失，堅持抗戰(zhàn)到底的立場，率領(lǐng)軍隊，聯(lián)絡(luò)北方義軍，卓有成效地從事抗金戰(zhàn)爭，籌劃收復(fù)中原、統(tǒng)一祖國，成為全國抗金民族戰(zhàn)爭中的有力支柱。 1139年(紹興九年)夏，金兀術(shù)撕毀紹興和議，傾巢而出；再度發(fā)動大規(guī)模的對宋戰(zhàn)爭。在東、西兩線軍取得對金大捷的形勢下，岳飛揮兵從長江中游挺進，實施銳不可擋的反擊”，他一直準備著的施展收復(fù)中原斗腔抱負的時機到來了。 岳家軍進入中原后，受到中原人民、忠義民兵的熱烈歡迎。這年七月，岳飛親率一支輕騎駐守河南郾城，和金兀術(shù)一萬五千精騎發(fā)生激戰(zhàn)。岳飛親率將土，向敵陣突擊，大破金軍“鐵浮圖”(侍衛(wèi)親兵)和“拐子馬”（左右兩翼鉗攻的騎兵)，把金兀術(shù)打得大敗。岳飛部將楊再興，單騎闖入敵陣，想活捉金兀術(shù)，可措沒有找到，手殺敵人數(shù)百，身被幾十處創(chuàng)傷，豪勇無比。岳家軍將士具有“守死無去”的戰(zhàn)斗作風(fēng)，敵人以排山倒海的大力，也不能把岳家軍陣容搖動。郾城大捷后，岳飛乘勝向朱仙鎮(zhèn)進軍(離金軍大本營汴京僅四十五里)，金兀術(shù)*了十萬大軍抵擋，又被岳飛打得落花流水。岳飛這次北伐中原，一口氣收復(fù)了潁昌、蔡州、陳州、鄭州、郾城、朱仙鎮(zhèn)、消滅了金軍有生力量，金軍全軍軍心動搖，金兀術(shù)連夜準備從開封撤逃。南宋抗金斗爭有了根本的轉(zhuǎn)機，再向前跨出一步，淪陷十多年的中原。就可望收復(fù)了。岳飛興奮地對大將們說：“直抵黃龍府，與諸君痛飲爾!(破掉酒戒慶祝)”而金軍則發(fā)出了“撼山易，撼岳家軍難”的哀嘆。 但是，外敵難以撼動的岳家軍，卻遭到了南宋朝廷內(nèi)部投降派的摧殘。就在這抗金戰(zhàn)爭取得輝煌勝利的時刻，甘心充當兒皇帝的高宗趙構(gòu)，因擔心一旦中原收復(fù)，金人放回他的哥哥欽宗，他就保不住皇位，而急切地希望與金入議和。金人安插在南宋朝廷里竊取了宰相高位的內(nèi)奸秦檢，也抓住高宗這個難言的心病大肆活動，破壞岳飛的抗戰(zhàn)。他們狼狽為奸，密謀制訂了全線撤軍、葬送抗金大好形勢的罪惡計劃。他們首先命令東西兩線收兵，造成岳家軍孤軍突出的不利態(tài)勢后；即以“孤軍不可久留”為名，連下十二道金牌(紅漆金字木牌)，急令岳飛“措置班師”。在要末“班師”、要末“喪師”的不利形勢下，岳飛明知這是權(quán)臣用事的亂命；但為了保存抗金實力，不得不忍痛班師。岳飛憤慨地說；“十年之功，廢于一旦!所得諸郡，一朝全休！社稽江山，難以中興!乾坤世界，無由再復(fù)!”岳飛的抗金英勇斗爭，至此被迫中斷。 岳家軍班師時，久久渴望王師北定中原的父老兄弟，攔道慟哭。岳飛為了保護老百姓的生命財產(chǎn)，故意揚言明日渡河，嚇得金兀術(shù)連夜棄城北竄，準備北渡黃河，使岳飛得以從容地組織河南大批人民群眾南遷到襄漢一帶，才撤離中原。這時，有一個*的書生，騎馬追上金兀術(shù)扣馬而諫：“太子(兀術(shù))毋走，京城可守也，岳少保兵且退矣！……自古沒有權(quán)臣在內(nèi)，而大將能立功于外者”，金兀術(shù)這才又整軍回到開封，并以不費吹灰之力，又把中原土地奪了回去。 岳飛一回到臨安，立即陷入秦檜、張俊等人布置的羅網(wǎng)。1141年(紹興十一年)，他遭誣告“謀反”，被關(guān)進了臨安大理寺(原址在今杭州小車橋附近)。監(jiān)察御史萬候*（音末期屑)親自刑審、拷打，逼供岳飛。與此同時，宋金*之間，正加緊策劃第二次和議，雙方都視抗戰(zhàn)派為眼中釘，金兀術(shù)甚至兇相畢露地寫信給秦檜：“必殺岳飛而后可和?！痹趦?nèi)外兩股惡勢力夾擊下，岳飛正氣凜然，光明正大，忠心報國。從他身上，秦檜一伙找不到任何“反叛朝廷的證據(jù)，但岳飛卻仍于紹興十一年農(nóng)歷除夕夜，被趙構(gòu)“特賜死”，殺害于臨安大理寺內(nèi)，年僅三十九歲。岳飛部將張憲、兒子岳云亦被腰斬于市門。岳飛父子及張憲死于奸臣昏君之手，激起了抗金軍隊和老百姓的強烈憤怒，韓世忠當面質(zhì)問秦檜，秦檜支吾其詞“其事體莫須有(也許有)?！表n世忠當場駁斥：“莫須有’三字，何以服天下?”民族英雄岳飛，就在“莫須有”的罪名下，含冤而死。臨死前，他在供狀上寫下“天日昭昭，天日昭昭”八個大字。這是悲憤的呼喊! 岳飛雖然被殺害了，但他的精忠報國的業(yè)績是不可磨滅的。正是他，表達了被壓迫民族的要求，堅持崇高的民族氣節(jié)，在處境危難的條件下，堅持了抗金的正義斗爭，并知道愛護人民的抗金力量，聯(lián)合抗金軍民一道，保住了南宋半壁河山，使南中國人民免遭金統(tǒng)治者的蹂躪，從而保住了高度發(fā)展的中國封建經(jīng)濟和文化，并使之得以繼續(xù)向前發(fā)展。岳飛不愧是我國歷史上一位杰出的民族英雄 ================================= 二戰(zhàn)空中豪杰陳瑞鈿 1997年10月4日，美國空軍歷史博物館所屬的美國空軍戰(zhàn)斗英雄館舉行儀式，表彰了美國第二次世界大戰(zhàn)的第一位空戰(zhàn)英雄。出人意料的是他竟是一位華裔，此人就是二戰(zhàn)空中豪杰陳瑞鈿。顯然，對陳瑞鈿來說，此項殊榮遲到了幾十年。 美國空軍歷史博物館，位于美國德克薩斯州米德蘭（Midland），它收藏有美國各種飛機300余架。其下屬的美國空軍戰(zhàn)斗英雄館，專門收集和展出美國空戰(zhàn)英雄的事跡。但入選該館的空戰(zhàn)英雄，必須具有擊落5架以上敵機的戰(zhàn)績，經(jīng)該博物館顧問委員會評選之后，才能被授予空戰(zhàn)英雄（ACE）的頭銜。顧問委員會則由現(xiàn)役和退役的美國空軍參謀長、軍事專家、航空專家組成，其中還有一名已退休的英國空軍元帥，共120人。 在今年紀念“七.七盧溝橋事變”和“八.一四抗日空戰(zhàn)大捷”的日子里，美國輿論界就陳瑞鈿榮獲空戰(zhàn)英雄一事，進行了廣泛的宣傳，并對其英雄事跡和坎坷人生進行了介紹。例如象美國的《*》、《國際日報》、《*》、美國有線電視軍事頻道等。1998年8月14日版《國際日報》撰文稱他是“中國戰(zhàn)鷹”、第二次世界大戰(zhàn)的“美國第一位空戰(zhàn)英雄”；《*》在刊登他在廣東空軍的戎裝照時，稱他是“中美共同的空戰(zhàn)英雄”、“永遠令人景仰”。這在美國社會，尤其是在華僑同胞中引起了很大的反響。 戰(zhàn)功卓著1932年，年僅19歲的陳瑞鈿懷著滿腔熱血，返回祖國。1937年“八一三事變”的第二天，他便參加了震驚中外的“八一四”空戰(zhàn)。兩天后，他駕駛美制“霍克”雙翼戰(zhàn)斗機，擊落了日本的“三菱”轟炸機，首開了自己擊落敵機的紀錄。在1937年至1939年間，他共擊落敵機六架，并協(xié)助僚機擊落敵機三架。在空戰(zhàn)中，他驍勇奮戰(zhàn)，敢打敢沖，其座機曾三度被敵機擊落，但都跳傘成功幸運生還。其中有一次，當他的座機被擊中后，他奮不顧身駕機直沖敵機，將其撞毀。他自己則是在座機失去一個機翼的情況下成功跳傘生還的。另一次是在1939年秋任空軍副大隊長的陳瑞鈿，曾兩度率機掩護蘇聯(lián)援華空軍轟炸昆侖關(guān)一帶的敵占區(qū)。在12月27日邕寧附近上空的戰(zhàn)斗中，中方參戰(zhàn)的3架飛機與日本10多架戰(zhàn)斗機遭遇，經(jīng)過長達1小時的激烈空戰(zhàn)，中方共擊落了3架敵機。在戰(zhàn)斗中，陳瑞鈿的座機油箱不幸被敵機擊中起火，自己全身也著了火。他帶火跳傘，為借助高速氣流吹滅身上的火焰，他跳傘后并未及時開傘，始終保持清醒的頭腦直到快著陸時才開傘，雖然跳傘成功，但面部和全身上下仍被大面積燒傷。他的英雄事跡當時被廣為傳頌，被譽為“中國戰(zhàn)鷹”（Chima's Warhawk），同時還被編成美國英語課外讀物《中國戰(zhàn)鷹》出版。美國于1946年發(fā)行的《真正英雄的真實漫畫故事》（RealHeroes，True Stories in Comics）系列叢書，在當年3－4月出版的第13期，以《真正英雄的動人故事》（Thrilling Stories abourReal People）為題，介紹了他的抗日戰(zhàn)績和不平凡的經(jīng)歷。為紀念他1937年以相對落后的雙翼霍克戰(zhàn)斗機擊落日本先進的三菱九六式單翼轟炸機的戰(zhàn)果，美國著名畫家羅伊·格林內(nèi)爾（Roy Grinnell）還專門作畫表現(xiàn)了當時激烈的空戰(zhàn)場面。據(jù)說，好萊塢一電影公司還有意將他的事跡搬上銀幕。去年10月4日，美國空軍博物館將他評選為在第二次世界大戰(zhàn)期間，美國最早的空戰(zhàn)英雄，也在情理之中。在表彰儀式上，他被稱為“美國第一位二次大戰(zhàn)的空戰(zhàn)英雄”。 經(jīng)歷坎坷陳瑞鈿，祖籍廣東省臺山縣大江村，父親是華裔母親是秘魯人。1913年，陳瑞鈿出生于美國俄勒崗州的波特蘭市，早年就有志于飛行事業(yè)，所以在高中時期，就靠打工掙錢來學(xué)習(xí)飛行。在日本入侵中國時他就取得了美國的飛行執(zhí)照。1932年“九一八”事件發(fā)生后，波特蘭市華人決定派遣志愿軍回國參加抗日空戰(zhàn)，當時陳瑞鈿已從當?shù)厝A人創(chuàng)辦的美洲航空學(xué)校畢業(yè)，他便志愿與來自俄勒崗州、華盛頓州、加利弗尼亞州的13位愛國青年一道參加了志愿軍，其中還有一位女青年。 陳瑞鈿一行乘船首先抵達上海，但竟未被*中央軍收留，當年11月，他便輾轉(zhuǎn)到廣州陳濟棠麾下，參加了廣東空軍，不久便分配在廣東空軍第六飛行隊，軍銜少尉。1935年，他被派往德國學(xué)習(xí)戰(zhàn)斗機飛行和戰(zhàn)術(shù)回國后晉升為中尉。1936年7月，因陳濟棠投歸南京*，廣東空軍隨之被中央收編，陳瑞鈿則被分配在杭州筧橋中央航校任戰(zhàn)斗機飛行教官。同年10月任駐廣東空軍第3大隊17中隊中隊長。 1938年夏升任少校中隊長。 1939年又升任第3大隊副大隊長。 自1937年“七七”盧溝橋事變以后，到1939年12月27日的昆侖關(guān)戰(zhàn)斗他在華東、華南、中南地區(qū)執(zhí)行過多次截擊、護航等任務(wù)，參加過著名的杭州筧橋大捷、武漢大空戰(zhàn)和南京保衛(wèi)戰(zhàn)等重大戰(zhàn)役。陳瑞鈿在昆侖關(guān)戰(zhàn)斗中，因座機油箱起火被嚴重燒傷以后，因交通不便，整整用了三天才被送往柳州醫(yī)院，當時面部傷口已感染發(fā)炎。由于當?shù)蒯t(yī)療條件較差，不能得到很好治療，以后又輾轉(zhuǎn)香港、衡陽，最后經(jīng)飛虎隊的陳納德將軍和蔣介石夫人宋美齡女士的幫助，才于1940年返回美國就醫(yī)。在美國，他的面部雖然經(jīng)過五年的整容治療但并不成功。他不顧面部已扭曲變形，于1945年初又返回祖國，在駝峰航線執(zhí)行空運任務(wù)，繼續(xù)為抗日貢獻力量?？谷諔?zhàn)爭勝利后，則轉(zhuǎn)任中國航空公司飛行員。1949年夏天，他回到波特蘭市并于1952年在當?shù)匾患亦]局從事信件整理、分發(fā)工作，直至1983年退休。1997年9月3日不幸病逝，享年84歲。 陳瑞鈿前后有三位夫人。第一位是愛國華僑伍月梅，是孫中山先生革命*外交官員伍遷芳之女。她是在廣東讀書時與陳瑞鈿認識的。在一次日本飛機夜襲柳州時，為救丈夫，她撲伏在丈夫身上不幸被彈片擊中遇難陳瑞鈿與伍月梅育有2男。開始第二位是他在美國紐約的五年治療過程中認識的一位護士小姐，美國人弗朗西斯·梅爾道克（FrancisMurdock）。1945年，由于陳瑞鈿出院后又返回祖國抗日，所以他們從此分手。兩人育有一女。 第三位夫人叫楊瑞芝，是上海人。她是在中國航空公司作地勤服務(wù)工作時與他認識的，于1948年結(jié)婚。他們育有一個男孩，現(xiàn)為美國國務(wù)院駐新加坡的一名外交官。 陳瑞鈿現(xiàn)共有子女4人、孫子10人，曾孫1人。 名列榜首 陳瑞鈿的英雄事跡和坎坷經(jīng)歷極大地震動了另一位美國空戰(zhàn)英雄，他就是肯恩·杰恩斯特（KenJernstbt）。 肯恩·杰恩斯特是美國空軍志愿援華飛虎隊飛行員，他在退伍以后曾擔任俄勒崗州參議員30多年。在二次大戰(zhàn)期間對日作戰(zhàn)中，他取得了摧毀12架敵機的輝煌戰(zhàn)績（空中擊落日機5架，擊毀地面日機7架）。因此，他早就獲得了美國空戰(zhàn)英雄（ACE）的頭銜。 在陳瑞鈿1940年乘機返美就醫(yī)時，他也搭乘同一架飛機，兩人因此相識。他自己雖然已功成名就，但當他了解了陳瑞鈿作戰(zhàn)英勇無畏、戰(zhàn)功卓著和不幸遭遇后，深為感動。他認為，陳瑞鈿無疑是美國二戰(zhàn)的第一位空戰(zhàn)英雄，為此他長期以來一直為陳瑞鈿在空戰(zhàn)英雄榜上無名打抱不平，并竭力向空軍博物館顧問委員會推舉陳瑞鈿入選空戰(zhàn)英雄榜。 但是，顧問委員會認為，美國正式對日宣戰(zhàn)是在1941年12月7日“珍珠港事件”以后，而陳瑞鈿在1940年已返回美國就醫(yī)，而且，當時陳瑞鈿參加的不是美國空軍，而是廣東空軍，所以遲遲不能認定。 其實，長期以來，*空軍的態(tài)度也很令人失望：首先，把懷著以航空報效祖國到上海投軍的陳瑞鈿拒之門外就不應(yīng)該；其次，對有如此戰(zhàn)功的陳瑞鈿不宣傳、不表彰，原因是陳不是嫡系中央軍而是廣東空軍。前臺灣空軍總司令賴名湯上將在談及此事時，就曾說：陳瑞鈿是陳濟棠的廣東派系軍隊，非屬中央軍，雖打下多架日機，但不算數(shù)。真是荒謬！ 經(jīng)肯恩·杰恩斯特堅持不懈地奔走、游說，顧問委員會終于以陳瑞鈿是打擊同樣的敵人，美國空軍飛虎隊早在美國對日本宣戰(zhàn)之前就已在中國戰(zhàn)場與日作戰(zhàn)，陳瑞鈿本人也是美國公民為理由，接受了杰恩斯特的推薦在評選過程中，杰恩斯特也極力堅持陳瑞鈿才是第一位擊落日本飛機的美國英雄。因此，陳瑞鈿的名字才在1997年刻在了美國空軍戰(zhàn)斗英雄館的英雄榜上，正式被評選為第二次世界大戰(zhàn)美國的第一位空戰(zhàn)英雄。此次與他同時被評選列入《美國空軍戰(zhàn)斗英雄名人錄》的還有另外七位美國空軍英雄。 陳瑞鈿是在生前得知這一消息的，原打算親自到場參加表彰儀式，不幸的是，就在舉行儀式的前一個月零一天與世長辭了，而由他17歲的孫子代他出席了這次盛會。 陳瑞鈿的英雄事跡和不幸遭遇，在美國社會引起了很大反響，美國華人和新聞媒體更是關(guān)注。新聞界除廣為宣傳報道外，美國有線電視軍事頻道還準備將他富有傳奇色彩的一生拍攝成專集，并有意將當時返回祖國參加抗日戰(zhàn)爭的空戰(zhàn)英雄們拍攝成系列專題片。為此，他們特地委托美國硅谷專家葉晨暉博士幫助尋找、收集有關(guān)陳瑞鈿生前的資料，特別是面部毀容前的照片，以及其它英雄的資料。 葉晨暉先生對空戰(zhàn)歷史頗有研究，去年他曾經(jīng)通過華文媒體（見本刊1997年6月號《巴伯的在華奇遇》一文），并經(jīng)過湖南有關(guān)部門的多方努力，終于在今年初找到了曾在抗日戰(zhàn)爭時期救過美國空戰(zhàn)英雄巴伯的兩個恩人。巴伯在那次遇險獲救之前，曾駕機擊落了日本海軍大將山本五十六的座機（見本刊1997年6月號《誰擊落山本該水落石出了》一文）。 徵集陳瑞鈿生前資料的消息通過新聞媒體披露以后，不少熱心讀者紛紛提供線索，葉晨暉先生很快就找到了現(xiàn)居住在波特蘭市的陳瑞鈿少校的遺孀楊瑞芝女士，并有幸見到了她珍藏的陳瑞鈿初入廣東空軍時的英俊戎裝照，以及《中國戰(zhàn)鷹》一書。

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