今天,好教育好教育小編(HaojiaOyu.nEt)為大家?guī)砹私骶糯髮?茖W(xué)校排名表 經(jīng)濟(jì)類大學(xué)排名2019最新排名,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
我是美術(shù)生,聯(lián)考沒過想單考有那個(gè)比較好考的三本學(xué)...
什么?聯(lián)考沒過線?那怎么辦?或許現(xiàn)在有很大一批同學(xué)正在因?yàn)槁?lián)考沒有過線而感到沮喪。接著由最初的失落演變到自暴自棄,我想會(huì)有人覺得自己不夠努力了,也有會(huì)覺得哪里哪里不公平了等消極的想法。但是,只能告訴大家一次失敗不代表你永遠(yuǎn)就敗了,還是借助這段時(shí)間,靜下來考慮下這半年的打算吧。 沒過線原因和聯(lián)考沒過線的選擇。 美術(shù)聯(lián)考是一個(gè)最基礎(chǔ)的美術(shù)專業(yè)考試,考試相對簡單,一般過線率在90%左右,甚至更高。但是,由于很多考生是“半路出家”,只學(xué)過三四個(gè)月繪畫的考生也不在少數(shù),于是就有部分此類考生聯(lián)考都不合格,即美術(shù)聯(lián)考都沒有通過;也有一部分考生是因?yàn)榘l(fā)揮失常,或者是試卷出現(xiàn)一些意外而導(dǎo)致美術(shù)統(tǒng)考沒有過線。那么,對于這部分考生,沒能通過,該怎么辦? 一、選擇以下部分院校的動(dòng)畫專業(yè)、美術(shù)史論、設(shè)計(jì)史論、攝影、學(xué)前教育、照明藝術(shù)等專業(yè)不需統(tǒng)考合格。 九大美院: 中央美術(shù)學(xué)院(美術(shù)學(xué))、中國美術(shù)學(xué)院(中國畫、美術(shù)學(xué))、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院(藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué))、西安美術(shù)學(xué)院【美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論)、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)】、魯迅美術(shù)學(xué)院(服裝與服飾設(shè)計(jì)、美術(shù)學(xué))、天津美術(shù)學(xué)院(藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、美術(shù)史論)、廣州美術(shù)學(xué)院【工業(yè)設(shè)計(jì),只招廣東理科生;美術(shù)史(文科類),只招廣東考生;藝術(shù)管理與策劃(文科類),只招廣東考生】、四川美術(shù)學(xué)院【美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論)、美術(shù)學(xué)(藝術(shù)策劃與管理)、美術(shù)學(xué)(藝術(shù)與文化遺產(chǎn))、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)(會(huì)展策劃與管理)、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)(設(shè)計(jì)史論)】、湖北美術(shù)學(xué)院【藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、美術(shù)學(xué)(史論)、美術(shù)學(xué)(藝術(shù)管理)】。 重點(diǎn)藝術(shù)院校: 一、藝術(shù)類(史論類、攝影、數(shù)字媒體藝術(shù)、文管類等) 1、中央美術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué) 2、中國美術(shù)學(xué)院:美術(shù)與設(shè)計(jì)理論類 3、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院:藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué) 4、西安美術(shù)學(xué)院:藝術(shù)史論、美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué) 5、魯迅美術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論伏鉛、文化傳播與管理) 6、四川美術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論)、藝術(shù)史論、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)稿明 7、湖北美術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)(史論)、藝術(shù)教育、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、美術(shù)學(xué)(藝術(shù)管理) 8、山東工藝美術(shù)學(xué)院:藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)(史論)、美術(shù)學(xué)(史論) 9、新疆藝術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論)、攝影、影視攝影與*、文化產(chǎn)業(yè)管理 10、山東鍵廳告藝術(shù)學(xué)院:藝術(shù)類不需要統(tǒng)考合格的專業(yè)有美術(shù)學(xué)、攝影、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、工藝美術(shù)、藝術(shù)史論、動(dòng)畫、繪畫(堅(jiān)定與修復(fù))、戲劇影視美術(shù)設(shè)計(jì)(化妝美容設(shè)計(jì)) 11、云南藝術(shù)學(xué)院:文化產(chǎn)業(yè)管理 12、廣西藝術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)(美術(shù)史論)、美術(shù)學(xué)(美術(shù)理論與批評)、藝術(shù)史論、文化產(chǎn)業(yè)管理、藝術(shù)教育、風(fēng)景園林 13、四川音樂學(xué)院:攝影 14、上海視覺藝術(shù)學(xué)院:攝影 15、中國傳媒大學(xué):影視攝制與* 16、北京電影學(xué)院:影視攝影與*、文化產(chǎn)業(yè)管理、攝影 17、浙江傳媒學(xué)院:攝影、數(shù)字媒體藝術(shù) 18、南京師范大學(xué):攝影、服裝與服飾設(shè)計(jì) 19、中國人民大學(xué):美術(shù)學(xué)(藝術(shù)管理與策劃),詳見《中國人民大學(xué)2015年自主選拔錄取招生簡章》 20、北京師范大學(xué):數(shù)字媒體藝術(shù) 21、四川大學(xué):美術(shù)學(xué),考試科目為1、賞析作文(筆試2小時(shí)),2、中外美術(shù)史常識(筆試2小時(shí))。 22、南京藝術(shù)學(xué)院:美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、美術(shù)學(xué)(文物鑒賞與修復(fù))、美術(shù)學(xué)(文化遺產(chǎn)研究)、藝術(shù)史論五個(gè)專業(yè)??紴楣P試(相關(guān)專業(yè)文章一篇) 二、普通文理類(即非藝術(shù)類) 廣州美術(shù)學(xué)院:建筑學(xué)(建筑藝術(shù)設(shè)計(jì))、風(fēng)景園林(景觀藝術(shù)設(shè)計(jì))專業(yè)在湖北省招收普通類理科生,考生不需參加專業(yè)考試,根據(jù)考生所屬省份的普通理科類本科分?jǐn)?shù)線,按文化成績擇優(yōu)錄取,具體錄取批次以各省招生專業(yè)目錄為準(zhǔn)。 廣西藝術(shù)學(xué)院:廣告學(xué)(廣告策劃,招收普通本科第二批次文科類考生(我院按照藝術(shù)類培養(yǎng)),按各省普通本科第二批次文科類高考成績擇優(yōu)錄取) 云南藝術(shù)學(xué)院:建筑學(xué)(建筑設(shè)計(jì)),在湖北省2014年理科招生1人、文科招生2人,文化成績達(dá)到最低控制線后,按文化總分成績排名擇優(yōu)錄取,文理相同,且無級差。 江蘇考生美術(shù)聯(lián)考沒過,還可以參加一些院校動(dòng)畫的校考,例如合肥學(xué)院動(dòng)畫、巢湖學(xué)院動(dòng)畫、長江師范學(xué)院數(shù)字媒體藝術(shù),黃淮學(xué)院動(dòng)畫,淮南師范學(xué)院動(dòng)畫、攝影、藝術(shù)與科技,西安工程大學(xué)動(dòng)畫、攝影,長沙學(xué)院動(dòng)畫,湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院動(dòng)畫,南陽理工學(xué)院動(dòng)畫,江西服裝學(xué)院數(shù)字媒體藝術(shù),贛南師范學(xué)院動(dòng)畫,四川大學(xué)動(dòng)畫,河南城建學(xué)院動(dòng)畫。具體的請根據(jù)江蘇省教育考試院公布的《2015年江蘇省藝術(shù)單招校考時(shí)間安排表》(有若干份),里面有詳細(xì)說明是否需要聯(lián)考合格。 大部分院校的攝影專業(yè)(非美術(shù)類)都不需要聯(lián)考合格,因?yàn)樵搶I(yè)是省聯(lián)考不涉及的專業(yè),專業(yè)考試的時(shí)候需要考查攝影的專業(yè)知識和理論知識,但是攝影專業(yè)是可以速成的,一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專門開設(shè)攝影的培訓(xùn)班,可能在一兩個(gè)月就能速成。 附件1:教育部確定的31所獨(dú)立設(shè)置的本科藝術(shù)院校名單(31所) ☆中央戲劇學(xué)院☆中央美術(shù)學(xué)院中央音樂學(xué)院中國音樂學(xué)院 ☆北京電影學(xué)院☆中國戲曲學(xué)院天津音樂學(xué)院☆天津美術(shù)學(xué)院 ☆魯迅美術(shù)學(xué)院☆沈陽音樂學(xué)院上海音樂學(xué)院☆上海戲劇學(xué)院 ☆南京藝術(shù)學(xué)院☆中國美術(shù)學(xué)院☆山東工藝美術(shù)學(xué)院☆廣西藝術(shù)學(xué)院 ☆湖北美術(shù)學(xué)院武漢音樂學(xué)院☆廣州美術(shù)學(xué)院星海音樂學(xué)院 ☆四川美術(shù)學(xué)院☆四川音樂學(xué)院☆云南藝術(shù)學(xué)院西安音樂學(xué)院 ☆西安美術(shù)學(xué)院☆北京舞蹈學(xué)院☆吉林藝術(shù)學(xué)院☆山東藝術(shù)學(xué)院 ☆新疆藝術(shù)學(xué)院☆*藝術(shù)學(xué)院☆景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院 附件2:教育部批準(zhǔn)的參照31所獨(dú)立設(shè)置本科藝術(shù)院校招生高校名單(13所) ☆清華大學(xué)☆中國傳媒大學(xué)☆中央民族大學(xué)☆東華大學(xué) ☆江南大學(xué)☆北京服裝學(xué)院☆天津工業(yè)大學(xué)☆復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院 ☆北京印刷學(xué)院(僅限藝術(shù)設(shè)計(jì)本科專業(yè)) ☆蘇州大學(xué)(僅限藝術(shù)設(shè)計(jì)本科專業(yè)) ☆浙江理工大學(xué)(僅限藝術(shù)設(shè)計(jì)本科專業(yè)) 內(nèi)蒙古大學(xué)(僅限音樂表演、表演、音樂學(xué)等3個(gè)本科專業(yè)) 浙江傳媒學(xué)院(僅限播音與主持藝術(shù)、廣播電視編導(dǎo)、攝影、錄音藝術(shù)等4個(gè)本科專業(yè)) 說明: 1、院校名稱前有☆為有招收美術(shù)生的院校。其中沈陽音樂學(xué)院校本部雖然沒有招收美術(shù)生,但是沈陽音樂學(xué)院藝術(shù)學(xué)院的戲劇影視美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)有招收美術(shù)生,同樣享受教育部賦予的權(quán)利;北京印刷學(xué)院、蘇州大學(xué)、浙江理工大學(xué)等三所院校只有藝術(shù)設(shè)計(jì)本科專業(yè)享受教育部賦予的權(quán)利,其他美術(shù)專業(yè)不享受;復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院是獨(dú)立學(xué)院(即三本院校)。 2、考生如果在普通高考中文化課沒有達(dá)到考生所在省份的本科錄取控制分?jǐn)?shù)線,仍然可以報(bào)考以上院校的本科專業(yè),但是分?jǐn)?shù)要達(dá)到這些院校自行劃定的文化分?jǐn)?shù)線,同時(shí)考生需通過以上學(xué)校的專業(yè)加試。所以,這些學(xué)校每年的報(bào)考率都如此之高,除了學(xué)校熱門外,文化分?jǐn)?shù)也是其中一個(gè)重要的原因。值得注意的是部分院校的文化分?jǐn)?shù)和省控線有關(guān)系,如北京印刷學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)本科專業(yè)要求考生文化分?jǐn)?shù)達(dá)到所在省份藝術(shù)類本科文化控制線。當(dāng)然,這些院校每年報(bào)考的人數(shù)人山人海,據(jù)統(tǒng)計(jì),清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院2010年的報(bào)考和錄取的比例接近1000:1.55,中央美術(shù)學(xué)院為1000:50,中國美術(shù)學(xué)院為 1000:33。 3、以上內(nèi)容好教育(HaojiaOyu.Net)提醒您以上內(nèi)容僅供參考,請以考生所在省份招生辦或者省招生考試院公布的當(dāng)年的藝術(shù)類招生政策,以及以上各校當(dāng)年的藝術(shù)類招生簡章為準(zhǔn)。如還有疑問,可致電各省招生辦或者省招生考試院以及以上院校招生辦。 附件3:藝術(shù)特長生和藝考生五點(diǎn)區(qū)別 “藝考生”和“藝術(shù)特長生”在稱謂上看似很接近,其實(shí)差別非常大。兩者的相通之處在于——都是具備藝術(shù)素養(yǎng)的考生報(bào)考的。但在報(bào)考時(shí)間、招生院校、錄取規(guī)則、入學(xué)后所學(xué)專業(yè)等各方面都很不相同。 “藝術(shù)特長生”無需參加美術(shù)聯(lián)考和美術(shù)??? 我們通常所說的“藝考生”報(bào)考的是高等藝術(shù)院校或普通高校的藝術(shù)類專業(yè),可以說,他們是相對于文科、理科的第三類高考考生類型,先參加美術(shù)聯(lián)考或單招考試等藝術(shù)專業(yè)考試并取得藝術(shù)專業(yè)考試合格證后,再參加高考,按藝術(shù)類院校的錄取標(biāo)準(zhǔn)錄取,執(zhí)行單獨(dú)的錄取分?jǐn)?shù)線。報(bào)考高等藝術(shù)院校的藝術(shù)類專業(yè)考生,仍然可報(bào)考普通高校的“藝術(shù)特長生”,并按院校要求參加藝術(shù)特長生測試。 而“藝術(shù)特長生”則是部分普通高校為活躍校園文化生活、推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育而設(shè)定的,每年都按教育部政策規(guī)定和有關(guān)條件錄取一些高考成績達(dá)到一定要求、又有藝術(shù)專長的考生。一般而言,通過招生院校藝術(shù)水準(zhǔn)測試,符合學(xué)校藝術(shù)特長生招生要求的考生,可在高考中享受適當(dāng)?shù)慕捣咒浫?yōu)惠。“藝術(shù)特長生” 只需參加普通高考,無需參加美術(shù)高考。 降分幅度:藝考生>藝術(shù)特長生 在降分幅度方面,“藝考生”的降分幅度大于“藝術(shù)特長生”。 根據(jù)教育部下發(fā)的相關(guān)文件,對“藝考生”的錄取,各省將單獨(dú)為“藝考生”劃定文化分?jǐn)?shù)線,按規(guī)定,各省級招辦劃定的藝術(shù)類本科錄取控制分?jǐn)?shù)線不應(yīng)低于本省(區(qū)、市)確定的第二批次普通本科錄取控制分?jǐn)?shù)線的60%。 而對“藝術(shù)特長生”錄取來說,對藝術(shù)特長測試合格、經(jīng)報(bào)考學(xué)校確認(rèn)的考生,有關(guān)省級招辦可在學(xué)校調(diào)檔分?jǐn)?shù)線下20分以內(nèi)(但不低于學(xué)校同批次錄取控制分?jǐn)?shù)線)向?qū)W校提供檔案,由學(xué)校審查決定是否錄取;或者至少在普通本一線至少。換言之,“藝術(shù)特長生”參加高考,可以享受加20分的優(yōu)惠政策。也就是說,“藝術(shù)特長生”歸屬于普通文理科類,只是擁有特長,高考錄取分?jǐn)?shù)相對降低,但仍需達(dá)到所在文理科類批次錄取控制分?jǐn)?shù)線。 所以,參加“藝考生”比“藝術(shù)特長生”更有機(jī)會(huì)以較低的分?jǐn)?shù)進(jìn)入高等學(xué)府深造。 招生計(jì)劃:目前僅60所左右高校招“藝術(shù)特長生” 隨著近幾年的大幅擴(kuò)招,招收“藝考生”的高校目前有上千所,不僅是各大美術(shù)學(xué)院,幾乎所有的本??圃盒6颊惺账嚳忌?,“藝考”也因?yàn)殛?duì)伍的不斷擴(kuò)大成了一種社會(huì)現(xiàn)實(shí)。 而招收“藝術(shù)特長生”的高校并不多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,全國招收“藝術(shù)特長生”的高校有60所左右。 按照規(guī)定,招生學(xué)校招收“藝術(shù)特長生”的人數(shù)控制在國家核定的本校年度招生計(jì)劃總數(shù)的1%以內(nèi)。而“藝考生”的招生計(jì)劃有多少就要根據(jù)各高校類別和每年招生情況來確定,如果是獨(dú)立的藝術(shù)院校,其招生計(jì)劃可能是100%,而普通本科高校的藝術(shù)計(jì)劃,要看藝術(shù)專業(yè)確定的招生人數(shù)。 入學(xué)后:“藝術(shù)特長生”讀的不是藝術(shù)專業(yè) “藝考生”進(jìn)入大學(xué)后學(xué)習(xí)的將是自己所報(bào)考的藝術(shù)專業(yè),志愿填報(bào)是按藝術(shù)生類別單獨(dú)進(jìn)行的。 而“藝術(shù)特長生”入校后就讀的大多是文、理、工、醫(yī)等普通類專業(yè),其志愿將按普通類考生填報(bào),測試合格的“藝術(shù)特長生”在志愿填報(bào)時(shí)必須將指定高校填寫在第一批本科A志愿位置?!八囆g(shù)特長生”選報(bào)的是非藝術(shù)類專業(yè),被錄取后與同專業(yè)學(xué)生接受相同的專業(yè)教育,但作為“藝術(shù)特長生”被錄取的考生,將參加學(xué)校藝術(shù)團(tuán)訓(xùn)練和演出,利用特長為學(xué)校藝術(shù)社團(tuán)服務(wù),業(yè)余時(shí)間進(jìn)行訓(xùn)練。 要說明的是,“藝考生”和“藝術(shù)特長生”這兩者之間可以兼顧,“藝考生”如果文化課很出色,也可以向招收“藝術(shù)特長生”的高校提出申請;同樣,“藝術(shù)特長生”也可以提前報(bào)名參加招生部門和高校組織的藝術(shù)專業(yè)考試,以“藝考生”的身份報(bào)名。 但要注意的是,藝術(shù)類專業(yè)統(tǒng)考合格的“藝考生”,在提前批次填報(bào)高校藝術(shù)類專業(yè),在錄取時(shí)藝術(shù)類專業(yè)作為提前批錄取,一旦其被錄取就不可能再被其他院校作為“藝術(shù)特長生”錄取了?!八嚳忌北讳浫『?,就讀的也是藝術(shù)類專業(yè),不得轉(zhuǎn)至非藝術(shù)類專業(yè)。 特長測試:“藝術(shù)特長生”必須參加 “藝術(shù)特長生”的特長測試分為省統(tǒng)考和院校校考兩大類。對于組織“藝術(shù)特長生”統(tǒng)一測試的省(區(qū)、市),招生試點(diǎn)高校可以直接使用省統(tǒng)考的成績,也可以在省統(tǒng)考合格的基礎(chǔ)上再進(jìn)行測試,對于沒有組織省統(tǒng)考的地省(區(qū)、市),招生試點(diǎn)高校要自行或聯(lián)合組織藝術(shù)特長測試。 考生在藝術(shù)特長測試合格后要和學(xué)校簽訂協(xié)議,一般選擇簽訂協(xié)議的高校做為填報(bào)志愿時(shí)的第一志愿學(xué)校,在高考錄取過程中考生享受相應(yīng)的優(yōu)惠政策?!八囆g(shù)特長生”的文化考試即為參加其戶口所在地省級招辦統(tǒng)一組織的高考報(bào)名和普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試。 聯(lián)考未過容易出現(xiàn)的幾種觀念誤區(qū) 觀念誤區(qū)1.聯(lián)考未過,剩下能考的學(xué)校都不好? 這種觀念在很多家長和學(xué)生腦海中都存在,其實(shí)不然,據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析之所以有這種觀念究其原因不外乎以下幾種: A、大家覺得既然那么多一類大學(xué)都必須要通過聯(lián)考才行,那么剩下的聯(lián)考沒過仍然可以報(bào)考的學(xué)校是否不是重點(diǎn)大學(xué)? B、沒有正確理解聯(lián)考和校考的意義 回答這個(gè)問題,我們不妨換個(gè)角度來思考下,為什么要設(shè)置聯(lián)考?聯(lián)考過線與沒過線又意味著什么? 大家試想全國有那么多所大學(xué),現(xiàn)如今百分之八九十的大學(xué)都有藝術(shù)系(包括北大和清華),這些學(xué)校又分別屬于一本、二本、三本、???,如果每個(gè)學(xué)校都要單獨(dú)舉行一次考試,那么考生不是要疲于奔命,天天趕考?所以為了方便考生和學(xué)校的錄取各省設(shè)置了一次聯(lián)合考試,俗稱“聯(lián)考” 。近幾年聯(lián)考本科合格線基本都保持在188--191分之間 (總分300分)而通過了聯(lián)考的學(xué)生意味著已經(jīng)過了藝術(shù)類二本和三本的合格線,比如像江漢大學(xué)、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、武漢工程大學(xué)等這些二本學(xué)校都直接參照聯(lián)考成績來錄取學(xué)生,不用再單獨(dú)組織考試。同時(shí)也意味著(校考)一本院校需要加試的學(xué)校都可以考。沒有通過聯(lián)考本科合格線的學(xué)生就意味著二本和三本基本不會(huì)錄你,后面很多一類大學(xué)都不能報(bào)考。通俗易懂的理解“聯(lián)考”其實(shí)就是一場“海選” 。 需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是即使聯(lián)考沒過,仍然有少數(shù)外省的大學(xué)可以報(bào)考。并且這些學(xué)校還都是非常有影響力的一類大學(xué),通常這些學(xué)校屬于獨(dú)立自主招生院校不用參照聯(lián)考成績。聯(lián)考沒過也不要緊,只要通過這些院校的校考單招考試再加上文化都達(dá)標(biāo)的情況下仍然可以錄取。 觀念誤區(qū)2.聯(lián)考都未過,校考基本都是藝術(shù)一本院校,那不就更沒希望了 二、聯(lián)考沒過線,對于??悸纷右呀?jīng)很窄了?;厝ハ鹿し蚧蛟S你能考一所不錯(cuò)的大?;蛘呷荆瑧?yīng)該是不難。 以下文章是給那些還有藝術(shù)夢想的同學(xué)建議的,何不調(diào)整心態(tài),重新來過。 三、何不選擇復(fù)讀?現(xiàn)在回去學(xué)文化課,把曾經(jīng)擔(dān)心的文化課部分給打牢實(shí)了,到7月份了就能全身心的投入到?! ∠炔徽f你想考大學(xué)的目的,既然選擇了,何必輕易放棄呢?可以借助這段時(shí)間找找為啥沒能過聯(lián)考線的原因。經(jīng)濟(jì)類大學(xué)排名2019最新排名
中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)(Zhongnan University of Economics and Law)是中華人民共和國教育部直屬的一所以經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)凱肆、管理學(xué)為主干,兼有哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)等九大學(xué)科門類的重點(diǎn)大學(xué),由教育部、財(cái)政部和湖北省人民*三方共建,是國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)高校。 上海財(cái)經(jīng)大學(xué) 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)(Shanghai University of Finance and Economics)是中華人民共和國教育部直屬的一所以經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科為主,經(jīng)、管、法、文、理、哲等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的研究型重點(diǎn)大學(xué),國家首批世界一流學(xué)科建設(shè)高校,國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”重點(diǎn)建設(shè)高校,由教育部、財(cái)盯陵轎政部和上海市三方共建。 對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)是中華人民共和國教育汪銷部直屬的全國重點(diǎn)大學(xué),是國家“211工程”建設(shè)高校、世界一流學(xué)科建設(shè)高校、教育部和商務(wù)部共建高校,入選國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目、國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、中國*獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、首批北京市深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、“教育部教育戰(zhàn)略與規(guī)劃研究中心”高校等。江西的特色菜肴超級多,甚至被稱為“第九大菜系”!你...
江西省地處華東地區(qū),卻是一個(gè)存在感容易缺失的省份。說起吃辣,很多人都會(huì)想起四川湖南等地,但其實(shí)江西省也是一個(gè)吃辣大省,更是一個(gè)擁有超級多 美食 的省份。江西的特色菜肴超級多,甚至被稱為“第九大菜系”!這些特色 美食 ,你吃過幾個(gè)?趕緊看看吧。 首攜肢先需要和大家說的就是,贛菜的發(fā)展 歷史 是十分悠久的,它在繼承歷代“文人菜”的基礎(chǔ)上,形成了鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”,甚至被稱為“第九大菜系”。那贛菜有什么特色呢?其主要特色就是咸鮮兼辣,口味濃厚,油厚卻不膩,還可以讓食客品嘗到原汁原味。 贛菜的切配、選料都是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,以地方特產(chǎn)原料為主,*精細(xì)。在烹飪技法上,則以燒、燜、燉、蒸、炒為主。贛菜多辣卻講究原汁原味,以至于油厚不膩,口味則咸辣平和,適應(yīng)面廣。如果師傅做菜的手藝不夠,是做不成正宗的贛菜的。那贛菜都有什么代表菜呢?了解一下吧。 一、三杯雞 三杯雞以三黃雞為食材原料,配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等佐料烹制,是一道江西省地方菜品,屬贛菜。其色澤醬紅,油亮喜人;其口感甜中帶咸,咸中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強(qiáng);而且肉香味濃,讓人吃完還想吃。更重要的是,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。中醫(yī)認(rèn)為雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng),可益氣、補(bǔ)精、添髓。所以說三杯雞還具有很好的 養(yǎng)生 功效,是一道既好吃又 養(yǎng)生 的 美食 。 二、甲魚粉皮 甲魚粉皮是江西省撫州市的一道特色 美食 ,甲魚和粉皮看似是兩種毫無關(guān)系的食材,沒想到相遇之后卻可以擦出非一般的火花。甲魚肉質(zhì)軟爛,味道嫩滑鮮美,香味濃郁,而加入粉皮后,就可以充分吸收甲魚的鮮美滋味,以至粉皮口感彈韌,入口順滑,回味綿長。而且甲魚粉皮這道 美食 和被譽(yù)為“東方莎士比亞”的湯顯祖有很大的關(guān)系!據(jù)傳,湯顯祖構(gòu)思《牡丹亭》時(shí),書童為他做了一碗甲魚燒粉皮,食后湯顯祖精神倍增,一氣呵成完成了《牡丹亭》的創(chuàng)作。由此,甲魚粉皮成為當(dāng)?shù)匾坏纻魇烂恕? 三、米粉 在外人的眼中,米粉不算是一道菜肴,可是江西米粉卻是江西人眼中的最大 美食 。江西是隱藏的嗦粉大省,渣茄米粉是江西人的主食,不管是拌粉、炒粉,還是湯粉、煮粉,都深得江西人的喜愛,就算是早上吃、中午吃、晚上吃,都不會(huì)吃膩。由水和大米*而成的江西米粉,富含淀粉、礦物質(zhì)、各種人體所需維生素等,具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味等特點(diǎn)。如果你來到江西省,可一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿追郏也煌袇^(qū)的米粉特色不同哦! 四、泰和烏雞 泰和烏雞是十分滋補(bǔ)的一道 美食 ,主要得益于泰和烏雞的超高營養(yǎng)價(jià)值。泰和烏雞飼養(yǎng)管理十分獨(dú)特,飼養(yǎng)方法、所用飼料、飲用水三大方面頗有講究。以烏雞、枸杞、黨參、紅棗等食材隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成的泰和烏雞,肉質(zhì)酥爛透香,湯辯梁世色清澈甘醇,是溫補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品,男女老少皆宜,千百年來廣受百姓歡迎,是江西省的一道特色 美食 。 五、粉蒸肉 粉蒸肉是發(fā)源于江西的一道特色 美食 ,其口感糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,香味濃郁。有肥有瘦,紅白相間的五花肉是最合適的食材,加入米粉后,美味得到了升華,形成了粉蒸肉這樣的 美食 。早在清代詩人袁枚所著的《隨園食單》中,就有了“粉蒸肉”的記載。根據(jù)烹飪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜,吃起來美味,而且十分 養(yǎng)生 。 以上幾道 美食 都是江西省的特色,不知道你吃過幾種呢?作為一名江西人,讓你印象最深刻的家鄉(xiāng) 美食 ,又是什么呢?歡迎大家在評論區(qū)留言討論。誰知道江西的一款撲克游戲,名字叫“九大”
九大,很少有人會(huì)玩,由3到4人一起玩,3個(gè)人玩法,每人18張牌,3和7有三張就可以放在地上,不能三張相同的,放在地上的幾張就幾大,直到地上有九張就贏了畝腔,大小王也可以放地上。莊家先出牌,沒人要迅吵衫就可以放在地上大,A最大2最小,沒有*,有同花順4張就行。出牌不能要回頭,比如莊家出一張2,下家必須出最大的一張,末家要不上,下家這張牌就大,莊家不可以要下家的回頭牌,碰老至于4人一起玩的話,莊家對門不用玩,直接休息,莊家贏錢對門也贏錢,太多了不說了被稱為“第九大菜系”的江西美食有哪些呢?外地人能...
朋友們大家好,提到江西,相信大家都不陌生。因?yàn)榻魇且粋€(gè)非常盛產(chǎn)美食的地方,尤其是江西的臘肉,凡是吃過的人都說味道好,那么除了江西的臘肉以外,你還知道哪些江西的美食呢?
如果你也喜歡吃江西美食的話,今天就讓我來給你說一說,江西的這九大美食吧。為什么要說這幾道菜,是江西的九大美食呢?因?yàn)檫@幾道菜,是網(wǎng)友們一致評選出來的。對于這九大美食,你以前有吃過幾種呢?下面就隨我一起來看一看吧,在面對這些美食的時(shí)候,你最愛吃的是哪些呢?相比較于我國的八大菜系時(shí)蘆耐,難怪江西的菜肴,會(huì)被人們稱之為第九菜系贛菜,原來原因都在這里。
一、南昌米粉
提到江西,我們首先想到的就是南昌米粉,米粉可以煮著吃,拌著吃,炒著吃,總之做法非常豐富。在當(dāng)?shù)兀追圻€一直被當(dāng)做,主食來進(jìn)行食用,有很多家庭早上吃米粉,中午吃米粉,晚上還是吃米粉。
南昌米粉有著潔白,久泡不爛,久炒不碎,口感Q彈等特點(diǎn),采用麻辣的方式,對其進(jìn)行烹飪以后,味道真的特別絕,堪比重慶酸辣粉。
二、瓦罐湯
江西人除了喜歡吃米粉以外,其還喜歡吃煨湯,采用土制的瓦罐,去對煨湯進(jìn)行熬制的話,能讓做出來的湯汁,口感非常鮮美。且湯汁在*的時(shí)候,還加入了多種中草藥材,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)非常高。
相比較于我們平時(shí)喝的湯汁時(shí),瓦罐湯獨(dú)特的*方式,可以算得上是一種非常養(yǎng)生的食品。其傳承歷史已經(jīng)有了上千年,對于江西菜的贛菜來說,瓦罐湯絕對是很具特點(diǎn)的。
三、粉蒸肉
江西的粉蒸肉,口感是非常好吃的,準(zhǔn)備適量的肉或者是排骨,然后在其表面裹上一層蒸粉,用蒸鍋高溫蒸制以后,就能讓其味道變得特別入味。口感入味的同時(shí),一點(diǎn)也不油膩哦,能讓你越吃越想吃。
除此之外,粉蒸肉還搭配了一些蔬菜食材,一同進(jìn)行烹飪。像我們平時(shí)吃的芋頭,豆角,南瓜,都可以進(jìn)行搭配,多種食材混合在一起以后,味道就會(huì)非常清香,且回味無窮。
四、井岡糍粑
提到糍粑,相信很多地方的人都很喜歡吃,但是在眾多的糍粑做法中,我覺得江西的井岡糍粑,味道才是最好吃的。因?yàn)楫?dāng)?shù)厮?的糍粑,都是純手工*的,經(jīng)歷千錘百打以后,其口感就會(huì)特別黏口。
除此之外,做好以后的井岡糍粑,還搭配了當(dāng)?shù)靥赜械狞S豆粉和芝麻粉作為蘸料,就能讓糍粑,在你的口中回味無窮,越嚼越糯,越吃越香甜。
五、臨川牛雜
吃牛雜美食,除了重慶人喜歡吃以外,江西人也是很喜歡吃牛雜的。江西的臨川陪滑春牛雜,味道就非常棒,其有著鮮脆嫩爽等特點(diǎn),雖然是重油*,但是它的口感吃起來后,卻一點(diǎn)都不油膩。
牛雜在*的時(shí)候,采用了牛肚,牛腸,牛肝,牛鞭,牛筋,牛骨,牛腳等多個(gè)部位來對其進(jìn)行烹飪,再結(jié)合辣椒等多種調(diào)味品爆炒以后,味道真的很贊,也吸引了很多人慕名前往。
六、酒糟魚
酒糟魚是江西鄱陽湖一帶,非常有名的傳統(tǒng)小吃,這種魚在*的時(shí)候,做法是非常獨(dú)特的,你讓做出來的魚肉,帶有一股獨(dú)特的酒糟香味。酒糟香味濃郁的同時(shí),還融合了酒甜、酒酸的味道,因此口感非常獨(dú)特。
除此之外,魚肉在烹飪的時(shí)候,還會(huì)融合辣椒、泡椒等多種食材,去對其進(jìn)行烹飪。魚肉在口中的感覺,就會(huì)香而不膩,而且非常爽滑,酒糟的香味融合了辣椒的辛辣后,味道真的特別棒。
七、蓮花鴨血
蓮花鴨血是江西萍鄉(xiāng)的一道傳統(tǒng)名菜,其傳承歷史已經(jīng)有了800余年。這道菜在*的時(shí)候,廚師會(huì)把鴨血通過米酒進(jìn)行調(diào)配以后,再和鴨肉進(jìn)行充分混合,這樣做出來的鴨肉,就會(huì)融入鴨血的香味。
且這道菜在*的時(shí)候,還加入了茶油,辣椒等食材來進(jìn)行調(diào)味,就能使得每一塊鴨肉,都能充分吸收,每一滴鴨血中的營養(yǎng),從而營養(yǎng)最大化。
八、余干辣椒炒肉
提到吃辣,除了云貴川以外,江西人吃辣也是非常厲害的。在眾多的江西辣椒美食中,余干的辣椒炒肉,一直被人們稱之為一絕。因?yàn)檫@道菜在*的時(shí)候,采用的是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),楓樹椒來進(jìn)行*的。
這款辣椒具有皮薄肉厚讓激等特點(diǎn),且辛辣味剛好適中,與豬肉一同爆炒烹飪后,既能融合豬肉的香味,又能讓辣椒的香味,融入到豬肉中,味道非常下飯。
九、三杯雞
三杯雞是一種獨(dú)特的雞肉美食做法,這道菜的顏色是非常紅亮的,就像是紅燒肉一樣,但是它的口感又不像紅燒肉。其味道甜中帶醎,醎中帶鮮,且雞肉的口感非常有嚼勁,一咬一口冒汁的感覺,真的非常不錯(cuò)。
這道菜在*的時(shí)候,是不放任何湯水的,只需米酒一杯,再配上一些豬油茶油、醬油,就能讓其味道變得非常美味,因此得名為三杯雞,是江西的十大名菜之一。
好了,以上就是今天我要給大家分享的,九道江西贛菜中的經(jīng)典名菜。對于這幾道美食,你以前有吃過幾種呢?或者說對于這幾道菜肴,你覺得哪道菜肴才是你的最愛,歡迎大家評論區(qū),留言說說你的想法。
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