根據全國高等學校信息可知：長垣烹飪職業(yè)技術學院是大專，不是中專，位于河南新鄉(xiāng)，畢業(yè)后學歷是大專。大專學歷比中專學歷高，相關信息如下，供大家參考。

1、大專和中專簡介

大專：即大學?？茖W校，屬于高等教育，畢業(yè)后學歷是大專，主要招收高中生，也招中職生（包含中職、中專、中技、職高等）。

中專：即中等專業(yè)學校，屬于中等教育，畢業(yè)后學歷是中專，主要招收初中生，畢業(yè)后也可以考大專院校，甚至還可以考本科院校。

2、長垣烹飪職業(yè)技術學院簡介

長垣烹飪職業(yè)技術學院是經河南省人民政府批準、國家教育部備案設立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽的省直管縣——長垣，位置優(yōu)越，交通便利。是全省唯一的烹飪高等?？圃盒?、也是“省非物質文化遺產傳承基地”。

學校追溯于1966年商務局創(chuàng)辦的長垣廚師學校，經歷了長垣博大烹飪學校辦學時間，2010年3 月，改制為長垣烹飪職業(yè)技術學院。2014年，學院被批準為混合所有制辦學試點，開始實行民辦公助的辦學體制。2016年，學院被批準為河南省高職院校第二批特色院校。

長垣烹飪職業(yè)技術學院是在長垣博大烹飪學校的基礎上于2010年4月成立，4月14日，長垣烹飪職業(yè)技術學院在教育部正式備案，同時列入河南省2010年高等院校招生計劃。學院辦學層次為高職高專。