貴州成考食品質量與安全專業(yè)就業(yè)前景好嗎？食品質量與安全專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。

食品營養(yǎng)與安全保證主要依靠食品生產全面系統(tǒng)的質量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

主要課程包括：食品安全與質量控制技術、無機化學、營養(yǎng)學、食品企業(yè)管理、食品感官評價、食品衛(wèi)生學、食品檢驗檢疫學、食品工程原理、食品微生物檢驗技術、人體機能學、食品免疫學、食品原料學、現(xiàn)代食品安全科學、食品標準與法規(guī)、食品微生物學、食品保藏學、食品質量檢驗技術、物理化學、儀器分析、基礎生物化學、普通生物學、食品試驗設計與統(tǒng)計分析、功能食品、食品化學、食品工藝學、分析化學、食品毒理學、有機化學等,拍食品添加劑學、食品質量管理學、食品環(huán)境學、食品理化檢驗、食品品質控制學、動物性食品衛(wèi)生學檢驗等。

就業(yè)方向：

學生畢業(yè)后可在食品科學、食品工程、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷壥称菲髽I(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、科研、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學等單位做事于食品生產、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

成人高考專升本考試的科目是三門，每門的滿分是150分，滿分是450分。一般來說，專升本要是過線的話，考試的分數(shù)應該在120分以上。成人高起專，也是考的三門，分數(shù)能夠達到100分就可以了。另外如果是高起本的話，考試的科目就是四門，總分是600分，所以考生應該達到200分以上。

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