根據(jù)全國普通高校信息可知：長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院不是一本也不是二本大學(xué)，而是專科學(xué)校。以下是該校相關(guān)介紹，希望對大家有所幫助。

說明：教育部公布的全國高校信息中只有本科和?？浦?，并沒有一本二本之分，畢業(yè)證也只有本科和專科之分；是幾本只是民間說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學(xué)，在本科二批招生的是二本大學(xué)，在本科三批招生的是三本大學(xué)。

學(xué)校名稱	主管部門	辦學(xué)層次	備注	省份	所在地
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院	河南省教育廳	?？?/td>	民辦	河南	新鄉(xiāng)

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽的省直管縣——長垣，位置優(yōu)越，交通便利。是全省唯一的烹飪高等?？圃盒！⒁彩恰笆》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地”，已有50余年的辦學(xué)歷史。

學(xué)校追溯于1966年商務(wù)局創(chuàng)辦的長垣廚師學(xué)校，經(jīng)歷了長垣博大烹飪學(xué)校辦學(xué)時間，2010年3 月，改制為長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2014年，學(xué)院被批準(zhǔn)為混合所有制辦學(xué)試點，開始實行民辦公助的辦學(xué)體制。2016年，學(xué)院被批準(zhǔn)為河南省高職院校第二批特色院校。2018年，學(xué)院劃撥的500余畝新校區(qū)開始動工建設(shè)，有望在2019年9月份實現(xiàn)高職學(xué)生搬遷。

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是在長垣博大烹飪學(xué)校的基礎(chǔ)上于2010年4月成立，4月14日，長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院在教育部正式備案，同時列入河南省2010年高等院校招生計劃。學(xué)院辦學(xué)層次為高職高專。