今天,好教育好教育小編(HaojiaOyu.nEt)為大家?guī)砹怂拇ò拙婆琶笆畬?茖W(xué)校 四川的白酒品牌有哪些,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
四川有哪些出名的白酒
四川出名的白酒有五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、沱牌曲酒、全興大曲、水井坊、江口醇、豐谷酒。 四川特產(chǎn)一:五糧液 五糧液是我國的名酒之一,是五糧液集團(tuán)中的代表產(chǎn)品,五糧液集團(tuán)秉著“做精做細(xì)龍頭產(chǎn)品,做強(qiáng)做大腰部產(chǎn)品,做穩(wěn)做實(shí)中低端產(chǎn)品”為號(hào)召,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品即帶有濃香型白酒的口感,又帶有余余灶自己本身所具有的獨(dú)特品質(zhì)。 四川特產(chǎn)二:劍南春 劍南春酒歷史悠久,在大唐時(shí)期曾是御用酒,所以有“大唐國酒”的歷史地位,同時(shí)劍南春是唯一一個(gè)載入正史的中國名酒。是至今為止唯一存在的唐代名酒。 四川特產(chǎn)三:瀘州老窖 瀘州老窖全名為“瀘州老窖特曲”,是四川省瀘州曲酒廠的佳釀,相傳公元225年諸葛亮屯兵江陽(今瀘州)忠山時(shí),正遇到瘟疫流行。為保證蜀軍的戰(zhàn)斗力,他讓人采集百草加入制曲原料,制成曲藥,名曰大曲毀槐,令三軍將士日飲一勺,并普濟(jì)百姓,以解盤疫之苦。從此,人們開始豎扮用此法釀酒,釀制技術(shù)也不斷提高,從而發(fā)展為當(dāng)今瀘州老窖的雛形。四川白酒六朵金花排名
四川白酒六朵金花排名:五糧襲肆液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興大曲、郎酒。
“川酒六朵金花”,所代表的6個(gè)白酒品牌分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興大曲、郎酒,這其中郎酒主生產(chǎn)醬香型白酒,另外五個(gè)品牌,均屬濃香型白酒。五糧液是現(xiàn)時(shí)品牌價(jià)值僅次于茅臺(tái)的第二大白酒品牌,五糧液族禪含起源于宋代,歷史悠久。
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,產(chǎn)地位于四川瀘州;劍南春的生產(chǎn)源頭,其名來源于唐朝時(shí)期;沱牌酒的發(fā)源地兆笑四川遂寧市射洪縣,是世界最佳釀酒核心地帶;全興大曲是老八大名酒之一,制曲技術(shù)精湛,在這5個(gè)川酒品牌前明顯偏弱,在二線品牌酒中活躍。
白酒
白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。
由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶,有醬香型、濃香型等類型。按最新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。
四川有哪些學(xué)校有釀酒專業(yè)
四川理工學(xué)院。 釀酒工程 培養(yǎng)目標(biāo):結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)釀酒工程技術(shù)人員的需要,培養(yǎng)面向行業(yè)、面向未來、面向釀酒企業(yè)生產(chǎn)一線,適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德、智、體全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí),知識(shí)面廣,素質(zhì)凳培模高,自主學(xué)習(xí)能力強(qiáng),富有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)工程實(shí)踐能力,掌握釀酒工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程、工程設(shè)計(jì)、工程管理、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)理論知識(shí)的應(yīng)用型工程技術(shù)及管理人才。 主要課程:分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、微生物工程工藝學(xué)、釀酒微生物學(xué)、釀酒工藝學(xué)、酒類品評(píng)與分析、工程制圖、釀酒工程設(shè)備、工廠設(shè)計(jì)概論等。 就業(yè)方向:畢業(yè)后可到酒類企業(yè)、食品企業(yè)及環(huán)保、商檢等部門從事生產(chǎn)、管理、營銷,參與新產(chǎn)品開發(fā)棗緩、工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)等工作;中凱可以攻讀相關(guān)專業(yè)的高層次學(xué)位和其他專業(yè)的學(xué)位,繼續(xù)深造;可以到相關(guān)大中專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、科研院所從事教學(xué)、科研等工作。四川白酒有哪些品牌
四川白酒有 五糧液 、劍南春、 瀘州老窖 、沱牌、郎酒、全興等品牌。五糧液:為大曲濃香型白酒,起源于宋代,產(chǎn)于 四川省宜賓市 ,采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。劍南春:產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。瀘州老窖:產(chǎn)于 四川省瀘州市 ,是中國最古老的四大名酒之一,發(fā)源于古江陽,擁有兩千多年歷史。四川白酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖、沱茄談牌、郎酒、全興等品牌。
1、五糧液:為大曲濃香型白酒,起源于宋代,產(chǎn)于四川省宜賓市,采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。
2、劍南春:產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南賀猛春。劍南春屬于濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
3、瀘州老窖:產(chǎn)于四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發(fā)源于古江陽,擁有兩千多年歷史,有中國第一窖、濃香鼻祖、酒中泰斗等美譽(yù)。
4、沱牌:口感窖香濃郁,綿軟醇厚,甘冽清爽。
5、郎酒:產(chǎn)于四川省 瀘州市古藺縣 二郎鎮(zhèn),是一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌。其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽。
6、全興:產(chǎn)于 四川顫拍碰省成都市 ,全興燒坊始建于清代乾隆五十一年,已有二百多年的歷史,酒質(zhì)呈無色透明,口感綿甜甘洌,落口凈爽,系濃香型大曲酒。
四川的白酒品牌有哪些
曾有人用“川酒甲天下,香氣滿四溢”來形容四川這個(gè)“酒省”。具有千年釀酒歷史的四川,幾乎與中國白酒文化發(fā)展一致塵陸汪,也是我國白酒行業(yè)中最理想的釀酒場所,為釀造純正優(yōu)質(zhì)白酒提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和微生物群。川酒企業(yè)眾多,白酒品牌眾多,今天我們就來了解一下。 五糧液 五糧液集團(tuán)位于中國“長江第一城”四川省宜賓市北面的岷江之濱。它的前身是50年代初由幾家古傳酒廠聯(lián)合組建的“中國專*公司四川省宜賓酒廠”,1959年因其產(chǎn)品五糧液酒的優(yōu)良品質(zhì)和聲譽(yù)而正式命名為“宜賓五糧液廠”。 水井坊 從元末明初開始,水井坊酒廠的釀造歷史已有600多年。獨(dú)特的地理、氣候條件,為釀酒微生物的繁衍提供了合理的生存空間,孕育出其古老而獨(dú)特的風(fēng)格。經(jīng)過幾個(gè)世紀(jì)的洗禮,去粗制濫造、去偽存真,并結(jié)合現(xiàn)代科技,形成了今天的水井坊。 劍南春 四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司系大型知名民營股份制釀酒企業(yè)。本公司主要經(jīng)營酒類業(yè)務(wù),主要業(yè)務(wù)有能力生產(chǎn)*七萬噸名優(yōu)白酒。主要產(chǎn)品是中國著名的劍南春酒,多次獲得國家級(jí)和國際質(zhì)量金獎(jiǎng)。 沱牌 四川沱牌集團(tuán)有限公司位于川中射洪子昂故里,系一國家級(jí)企業(yè),已形成以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨行業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)。 瀘州酒窖 瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場,是一家有400多年歷史的國有控股上市公司。老窖是我國最早(建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保存最完整的老窖,1996年被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,以其獨(dú)特的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化歷史等價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。 舍得酒 四川舍得酒業(yè)有限公司是一家上市公司沱牌集團(tuán)全資子公司,公司位于千年釀酒古城四川射洪,系國家大型企業(yè),經(jīng)過30多年的發(fā)展,沱牌集團(tuán)已形成以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的企業(yè)。 五糧春 五糧春是五糧液系列酒中優(yōu)秀的品牌之一,也是派仔中高檔白酒市場上最優(yōu)秀的品牌之一,無論是五糧春的品質(zhì),還是其品牌形象,五糧春在行業(yè)內(nèi)都享有極好的口碑?!拔寮Z春”廣告語“系出名門,麗質(zhì)天成”更是有口皆碑。五糧春的重點(diǎn)市場是江蘇,曾一度持續(xù)熱銷多年 郎酒 從1903年開始生產(chǎn)的郎酒,在川黔交界有“中國美酒河”美譽(yù)的赤水河畔。由“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的回沙悉察郎酒開始,已有百年的悠久歷史。它是我國名酒園中的一種新品種。以上就是好教育整理的四川白酒排名前十專科學(xué)校 四川的白酒品牌有哪些相關(guān)內(nèi)容,想要了解更多信息,敬請(qǐng)查閱好教育。