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• 1、哈爾濱理工大學食品加工技術(shù)(?？祁?專業(yè)介紹

哈爾濱理工大學食品加工技術(shù)(?？祁?專業(yè)介紹

各位同學大家好，今天好教育小編（HaojiaOyu.nEt）為您帶來的是哈爾濱理工大學食品加工技術(shù)(專科類)介紹信息：

專業(yè)簡介：本專業(yè)培養(yǎng)在現(xiàn)代食品生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)從事食品加工、保藏與安全檢測工作的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才，熟練掌握海洋生物產(chǎn)品加工技術(shù)，同時具備乳肉以及農(nóng)產(chǎn)品加工、食品保鮮和食品安全檢測等專業(yè)技能，動手能力較強，能在食品生產(chǎn)崗位第一線上發(fā)揮作用、解決專業(yè)性生產(chǎn)問題，具有較強的技術(shù)實踐能力。

主要課程：食品化學、微生物學、食品機械、食品營養(yǎng)學、水產(chǎn)食品、乳品加工、酒類釀造、飲料生產(chǎn)、保鮮與儲運、食品安全與檢測。 ??? 就業(yè)方向: 本專業(yè)畢業(yè)后部分同學可以進入本科階段學習，繼續(xù)深造。其他同學可以進入沿海地區(qū)水產(chǎn)品加工企業(yè)或其他食品生產(chǎn)加工企業(yè)從事食品加工或食品安全檢測等技術(shù)工作。

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