好教育小編(HaojiaOyu.nEt)今天整理了一些東北食品專業(yè)大專院校排名相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到大家。
我想知道食品專業(yè)學(xué)什么,以后就業(yè)方向是什么? - 百...
如果你也認為“學(xué)食品就是學(xué)做飯”,那你就大錯特錯了!食品不僅包含食品的口仔睜感和風(fēng)味,畢戚掘還有營養(yǎng)、健康和安全,因此食品專業(yè)是一門集生命科學(xué)、工程技術(shù)、安全檢測、營養(yǎng)健康等多學(xué)科于一身的綜合性應(yīng)用學(xué)科,包括食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程等多個細分專業(yè)。
學(xué)習(xí)手核食品專業(yè),首先要認識食品,了解食品的化學(xué)本質(zhì),物理和生物特性;然后要學(xué)習(xí)食品加工生產(chǎn)過程中的工藝、技術(shù)、設(shè)備、運營管理等;
因為“食以安為先”,做食品必須要保證食品的安全,所以食品專業(yè)還要學(xué)習(xí)食品分析,質(zhì)量檢測,微生物檢測等;此外,還要學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康的基本知識,了解怎樣才能吃得營養(yǎng),吃得健康。
就業(yè)前景方面,從事食品行業(yè)的你,可能會進入食品生產(chǎn)企業(yè),從事食品的生產(chǎn)、管理、品控、供應(yīng)鏈等工作;也可能會進入國家和地方*監(jiān)管部門,從事食品安全的監(jiān)督管理工作;
如果你獲得了食品專業(yè)的研究生學(xué)位,那么你也可以到研發(fā)中心去做產(chǎn)品研發(fā),研究開發(fā)更多健康美味安全的新型食品,帶給廣大的消費者;如果你對營養(yǎng)健康感興趣的話,去考個營養(yǎng)師,做做營養(yǎng)咨詢、健康管理,也是個不錯的選擇。
另一方面,因為食品是一門綜合學(xué)科,有生物、化學(xué)、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等理工類背景或農(nóng)業(yè)背景的學(xué)生也可以考慮加入食品行業(yè),或來食品專業(yè)繼續(xù)深造。
參考來源: 食品專業(yè)學(xué)什么?有前途嗎?
學(xué)食品專業(yè)的就業(yè)方向?
A. 學(xué)食品專業(yè)就業(yè)方向是什么
酒類果汁飲料廠、食品公司等、檢驗檢疫崗位 全國看食品相關(guān)專業(yè)就業(yè)情況都不理想,對口崗位不難找,待遇更是讓人覺得惡心,普遍很低,即便讀到食品名校碩士都差不多!!畢業(yè)后進食品酒果汁等加工企業(yè),生產(chǎn)工或team leader,輪班倒,黑夜不分,生物鐘跟一般人不一樣,整死你!垃圾專業(yè)?。。。。。。。。。。。?! 我算是看透了,食品等相關(guān)專業(yè)都很爛,在哪里就業(yè)都不大好,待遇低到讓你想哭!勸你別上這樣垃圾專業(yè),男怕入錯行,別毀了自己一輩子的前途和錢途! 即便你是江南大學(xué)、中國農(nóng)大、南昌大學(xué)等食品強悍學(xué)校畢業(yè)碩士,待遇也一樣好不到哪里去,可憐巴巴的薪水跟計算機、能源、金融等碩士相差十萬八千里,到時候你就慢慢心理失衡、暗自流淚吧! 女友合工大該方向本碩連讀的碩士,他們學(xué)校食品有一級學(xué)科博士點、博士后流動站、國家重點培育學(xué)科,實力不算很差了,不過碩士畢業(yè)生的待遇普遍3500以下,居然能這樣低,服了這行業(yè)了!院里最好的一個男生在上海才6000(2011年,在那邊做生物膜)。要知道,合工大計算機、通信、微電子、機械、管理的碩士在安徽輕松可以拿到6000多了?。。?!行業(yè)差別太大了?。?!食品真的不是什么好行業(yè),女朋友的本科同學(xué)從中國農(nóng)大、江南大學(xué)等畢業(yè)的碩士,工作也是麻煩,因為待遇都普遍挺低的,還不如不少好專業(yè)的本科生。如果是我,早放棄這樣垃圾專業(yè)了,干嘛不轉(zhuǎn)投金融等有錢途的,因為感覺食品這樣的垃圾行業(yè)和猥瑣待遇太對不起自己了!對不起爹媽的培養(yǎng)和國家的教育啊,哎 盼盼、勁酒、金潤米業(yè)、海生果業(yè)、康師傅等不少食品界知名企業(yè)來合工大開宣講會招聘,不過待遇實在都是不敢恭維了,只能說這行業(yè)不行,那些食品企業(yè)的一些主管談及自己的待遇時都不免流露出傷神?。。?!
B. 食品專業(yè)的就業(yè)前景
這是個見仁見智的問題。
作為食品類專業(yè)畢業(yè)且一直在食品行業(yè)工作的人來說,對這個問題還是比較有發(fā)言權(quán)的。談起就業(yè)前景,通常是從以下幾個方面考慮的:
找工作的難易度:食品專業(yè)畢業(yè)生完全沒有必要擔(dān)心這樣的問題,因為食品類學(xué)生的人數(shù)并不很多,工作崗位缺口卻非常大,就銀攜業(yè)非常容易,往往不是你找工作,是工作在找你,我剛畢業(yè)的那段時間一直持續(xù)到現(xiàn)在,經(jīng)常莫名其妙的接到面試邀請*;并且,民以食為天,人們不干什么都行,但是絕對不能不吃東西,就這個層面來說,食品行業(yè)只會向前發(fā)展,永遠不會淪為夕陽行業(yè)。
薪資:食品行業(yè)目前是一個勞動密集型的行業(yè),附加值不高,利潤并不高。這個直接導(dǎo)致了食品畢業(yè)生起薪會比別的行業(yè)低,有的地區(qū)甚至低到離譜。但是,發(fā)展上去以后,并不會比別的行業(yè)低的。關(guān)于網(wǎng)上吐槽食品薪資奇低,完全沒有任何前途的論調(diào),建議理智對待,畢竟,發(fā)展靠的是個人,那多是發(fā)展不順的人的論調(diào),其它行業(yè)同樣會有這樣的調(diào)調(diào)的。
考研:食品專業(yè)考取研究生的難度并不是很大,關(guān)鍵是研究生出來會處于一個比較尷尬的地位,會有部分研究生屈就本科甚至是專科崗位,特鋒滲伏別是女生,很多用人單位不愿意接收女生;要么就干脆一門心思讀穿——博士,甚至是博士后,然后搞研究。
培訓(xùn):也是因為食品行業(yè)目前正在發(fā)展,所以單位良莠不齊,特別是企業(yè)。所以,在小企業(yè)發(fā)展更好的論調(diào)在食品行業(yè)完全不適用。一定要想法去一些比較好的單位,可以獲得更加專業(yè)、頻繁和對口的培訓(xùn)。在小企業(yè),會錯過很多學(xué)習(xí)的機會。
興趣:這個才是最重要的,是否愿意從事這個行業(yè),發(fā)展前景是否好,最重要還是看個人是否有興趣,有興趣的人會拼命去學(xué)習(xí)和努力,最后必然會站在這個行業(yè)的高點,反之,沒有興趣,在再好的行業(yè),也會淪為混日子和轉(zhuǎn)行的命。
C. 食品專業(yè)的就業(yè)方向
一般就業(yè)方向為在食品企業(yè)里做檢測工,或者品管,2本建議你先去食品企業(yè)實習(xí)一下,然后考慮聯(lián)系一下第三方檢測機構(gòu),我就是干食品檢測的,在煙臺杰科檢測現(xiàn)在是第三方檢測機構(gòu),就是原先的龍大集團檢測中心,第三方各方面待遇都很好,你可以去試試。
D. 食品專業(yè)的就業(yè)前景有哪些喊姿
轉(zhuǎn)行吧! 這個行業(yè)是很悲催的 同學(xué),千萬別讀食品了,否則畢業(yè)了你哭都來不及的,可別拿自己的錢途和前途開玩笑哇??! 食品雖然關(guān)系我們的日常生活和生存,相關(guān)企業(yè)和崗位也較多,就業(yè)倒不大難(女生就業(yè)相對難些);但確實跟生物技術(shù)等差不多,是一個起薪低、勞累度高、職業(yè)發(fā)展空間狹窄的行業(yè),無論去食品廠還是做檢驗都很勞累,要么對著轟鳴的機器、要么對著各種藥水和瓶瓶罐罐!有朋友是江南大學(xué)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品方面的優(yōu)秀碩士畢業(yè)生(兩校食品方面的實力在國內(nèi)都屬于頂尖一批了,在校期間都拿過一等獎學(xué)金,成績不差,學(xué)的也不錯),但畢業(yè)后起薪和就業(yè)情況都很不理想,工資在一二線城市普遍在3000 --3500,工資超過4000的都很少,簡直是操蛋和悲劇人生;這待遇還不如地質(zhì)、軟件工程等工科專業(yè)的本科生起薪呢,充其量最多只有金融、計算機、機械、電力、微電子、船舶等方面名校碩士待遇的一半而已,而且食品行業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),加班、輪班、倒班等現(xiàn)象不斷,十分辛苦,屬于高辛低薪行業(yè),福利和待遇一般都很低!即便是哇哈哈、雨潤、雙匯等名企待遇也一樣讓人寒心,一般在3000左右;能進嘉里糧油、中糧、馬氏等企業(yè)會好些,特別是外資企業(yè)的管理和待遇會正規(guī)許多,但很難進去! 再回頭看看地溝油、毒牛奶、毒大米、三聚氰胺、蘇丹紅鴨蛋等就不難從側(cè)面看出中國的食品行業(yè)多差多爛了,是一個被人忽視的行業(yè),行業(yè)地位不高,從業(yè)人員的待遇和地位又從何談起呢?
E. 食品專業(yè)就業(yè)方向
根據(jù)院校不同,食品科學(xué)與工程專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。
F. 學(xué)食品專業(yè)以后的就業(yè)方向是什么
食品專業(yè)以后的就業(yè)方向可以參考如下:
1、各農(nóng)業(yè)公司QC。需要練好英文,多試外企。國內(nèi)公司,不少上來要5到10年工作經(jīng)驗。
G. 食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景
可以說這個專業(yè)前景非常好,當(dāng)然我說的這是食品科學(xué)與工程專業(yè)當(dāng)中的一個分支,那就是食品配方類的專業(yè)我們都知道,隨著生活水平的不斷提高,我們對于飲食的口感追求會更加強烈,這個時候就需要更好吃的東西來滿足我們的口腹欲望,那么這個專業(yè)的作用就凸顯出來了, 舉一個非常簡單的例子吧,我們現(xiàn)在身邊肯定充斥著很多特色小吃,比如說麻辣燙就比較火,雖然這是一種典型的四川菜,但是在推廣全國的時候,幾乎全國各地都有麻辣燙,除了傳統(tǒng)手段的調(diào)料之外,那么麻辣燙當(dāng)中所添加的食品添加劑也是比較多的,很多好吃的麻辣燙里面都需要添加一些食品添加劑。這點我們就可以看出來,這個專業(yè)的就業(yè)前景肯定是比較好的了。那么想要從事這個專業(yè)的話,我們需要做好以下幾點準(zhǔn)備:
3、大量的實踐
僅僅只有理論知識是不夠的,對于這個行業(yè)來講,大部分時間我們都在大量的實踐當(dāng)中度過,經(jīng)過不斷的經(jīng)驗累積,才可以真正的適應(yīng)這個行業(yè),所以在畢業(yè)之后,我們盡量首先不要看薪資是多少,而應(yīng)該看看我們能否有大量的實踐的機會。
H. 我想知道食品專業(yè)學(xué)什么,以后就業(yè)方向是什么
食品科學(xué)與工程 本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程、食品安全與營養(yǎng)、食品分析與檢測等方面基本理論和基本技能,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計及食品質(zhì)量與安全檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。 無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、膠體化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、化工原理、食品分析、林產(chǎn)食品加工工藝學(xué)、食品工程原理、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品免疫學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品進出口檢驗、園藝產(chǎn)品貯存運銷學(xué)、 綠色食品與有機食品等。 就業(yè)方向 學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。 食品科學(xué)專業(yè)排名: 1 江南大學(xué) A+ 93 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A 72 西北農(nóng)林科技大學(xué) 69 2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A+ 87 天津科技大學(xué) A 71 上海理工大學(xué) 68 3 華南理工大學(xué) A+ 80 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A 71 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 68 4 浙江大學(xué) A 75 合肥工業(yè)大學(xué) A 70 上海海洋大學(xué) 67 5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A 74 大連工業(yè)大學(xué) A- 69 河南工業(yè)大學(xué) 67 6 中國海洋大學(xué) A 73 江蘇大學(xué) A- 69 ? ? B+ 等 ( 25 個 ) :吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、天津大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、暨南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、南京財經(jīng)大學(xué)、寧波大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西華大學(xué)、西安理工大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、天津商業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)、山西大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、長春工業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院 B 等 ( 25個 ) :山東輕工業(yè)學(xué)院、陜西師范大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、集美大學(xué)、四川大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、陜西科技大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華東理工大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)、大連水產(chǎn)學(xué)院、新疆大學(xué)、鄭州輕工業(yè)學(xué)院、長沙理工大學(xué)、南京師范大學(xué)、上海理工大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)、昆明理工大學(xué)、西北大學(xué)、河北科技大學(xué)、鹽城工學(xué)院、西南民族大學(xué)
吉林省那些大專學(xué)校有食品類專業(yè)
食品?換專業(yè)或該行吧 食品碩士真實待遇如何,我強烈建議你去中國農(nóng)大、江南大學(xué)等公認食品牛校的食品學(xué)院看看,看看2012年用人單位在他們那招聘給的待遇吧,只能用慘形容,個人覺得也就是要飯的 ---- 上海眾多企業(yè)2012年去江南大學(xué)招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900,這算什么,除去在上海的住房、吃飯、日用,夠賀搭生活么?這像碩士么?連本科都不如??! 我本人211本碩連讀的食品碩士,畢業(yè)也做過食品行業(yè),很多同學(xué)也考過南農(nóng)、江大段枯、南昌大學(xué)、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士,現(xiàn)在都參加工作了,總體的待遇和起薪只能用一個字形容: 慘! 食品的名校碩士畢業(yè)后,起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪,比她們的起薪甚至低1000 --1500,這就是行業(yè)差別,血淋淋的現(xiàn)實;可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè),*重視的是握拍洞重工業(yè)發(fā)展,是高精尖技術(shù),食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的??! 我建議你盡快轉(zhuǎn)行,可以超醫(yī)藥方面發(fā)展,會不錯的! 那么多高薪的好專業(yè),選什么不好呢,干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢???!食品專業(yè)找分工作還不算難的,不過發(fā)展什么的,比其好的工科行業(yè)就差遠了; 食品科學(xué)與技術(shù),江南大學(xué)、南昌大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校這塊不錯;上海海洋、華南理工、江蘇大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)等這塊也挺不錯;只是得提醒下,食品就業(yè)容易起薪挺低 1 江南大學(xué) A + 2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A + 3 華南理工大學(xué) A + 4 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A + 5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A + 6 西北農(nóng)林科技大學(xué) A 7 南昌大學(xué) A 8 浙江大學(xué) A 9 中國海洋大學(xué) A 10 江蘇大學(xué) A 11 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A 12 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) A 13 河南工業(yè)大學(xué) A 14 天津科技大學(xué) A 15 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) A 16 福建農(nóng)林大學(xué) A 17 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) A 18 合肥工業(yè)大學(xué) A 19 浙江工商大學(xué) A 20 哈爾濱商業(yè)大學(xué) A 以上院校食品都不錯,有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士點 + 博士后流動站的也都還可以的 食品行業(yè)確實有搞出名堂的,比如讀博后爬到教授級的那批,還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批,都是出類拔萃,也有碩士畢業(yè)起薪超過10K的;不過這樣的很少很少,有的甚至也要熬很多年的,任何食品人要躋身到這波很難,小概率事件可以忽略不計的,極個別現(xiàn)象無法代表和代替現(xiàn)狀和大局;我們必須要看多數(shù)人的情況,這多數(shù)人情況才能代表行業(yè); 一定要選對專業(yè),男怕入錯行,女也怕入錯行的!不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了,計算機、通信、醫(yī)學(xué)影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了,起薪也高多了 拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了,咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了,再也不能毀了他們前途了??!我們十年寒窗容易么?我們父母含辛茹苦供我們上學(xué)的學(xué)費來的容易么?不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè),斷送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人們,你們了解食品科學(xué)與工程么?你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么?你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么?不清楚的,麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧!以一個食品人(某211食品院校,全國排名60以內(nèi),碩士)身份告訴你們一些所見所聞! 高校眾多專業(yè)中,食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多,只因就業(yè)困難、起薪非常低,工作相當(dāng)辛苦! 食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了!說句難聽話,在中國,這些專業(yè)就是一坨爛泥巴;除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學(xué)做教師; 一般情況,即便中國農(nóng)大、江南大學(xué)、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學(xué)校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間,江南大學(xué)擁有食品科學(xué)與工程全國唯一的一級學(xué)科國家重點學(xué)科,按說應(yīng)該挺強了,可就業(yè)呢?一樣無法例外!本人本科同學(xué)有江南大學(xué)、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品碩士畢業(yè),他們實驗室待遇和起薪都不大好,食品名校碩士普遍起薪3000 --3500,在一線城市這讓人怎么生存??! 學(xué)食品當(dāng)下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗部門,或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校,其他出路都比較差(極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K,中糧起薪5K,還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些,不過十分難進,每年全國也就招那么幾個,而且不一定招食品,可能是其他專業(yè)的,鎖定的基本是北大之類的前20的院校); 更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè),不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........,按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對,錯!大錯特錯!!這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品,這個道貌岸然的專業(yè),不僅辛苦,而且低薪,這是有目共睹的 食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè),勞動強度大,附加值普遍低,門檻普遍不高;且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低,很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā),大環(huán)境決定的,你不昧著良心做你就倒閉,你就OUT,這就是惡心的大環(huán)境;自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的? 康師傅比較強了吧,別搞錯了,她屬于臺灣人,不是大陸;徐福記有點名堂,可惜已被雀巢*!我們曾經(jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊,太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè),均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下,本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂??! 食品第一學(xué)府江南大學(xué),食品研究生畢業(yè)也才3500左右,更多的食品研究生起薪只有3000左右;這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的,走訪調(diào)查過吉林大學(xué)、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000!這樣的行業(yè)差距你能看下去么?你覺得公平么?你覺得為之付出值得么? 我們的*也應(yīng)該睜開一只眼吧!?。?否*族食品真的完蛋,徹底的全軍覆沒! 關(guān)注下國人的健康吧?。。。。?!這些年來,我們回憶下:蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題,現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了;在中國,你想吃沒毒的東西,很難很難,除非你是領(lǐng)導(dǎo)人,有*??! 改行吧,所有食品同仁們,所有準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們,放棄食品吧,離開這只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行業(yè)吧?。∽屛覀儾还钾撁篮梦磥?,另辟蹊徑,為輝煌的明天而努力!急!全國開設(shè)食品專業(yè)的大學(xué)有哪些?河南開設(shè)食品專業(yè)...
介紹15所大學(xué)的食品專業(yè)情況! 1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級重點學(xué)科。 本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?;A(chǔ)階段,采用完全一致的教學(xué)計劃;進入專業(yè)階段后,劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。 【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門。 成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生,部分可碩博連讀或出國深造。 2、江南大學(xué) 【專業(yè)特色】江南大學(xué)(原無錫輕工大學(xué))食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一,擁有國家重點學(xué)科、國家“211工程”重點建設(shè)的學(xué)科。 學(xué)院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學(xué)與工程博士后流動站。 在本科生中推行導(dǎo)師制,通過師生雙選,學(xué)生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實施精英教育,組建試點班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。 【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。 畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實單位區(qū)域,85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生,近40%在上海就業(yè)。 3、南昌大學(xué) 【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點實驗室、江西省食品生物技術(shù)重點實驗室,是南昌大學(xué)“211工程”國家重點建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點學(xué)科。 本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德*科技合作項目。 本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。 近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項目7項,國家項目9項,省部級項目69項,獲得國家科技進步一等獎,國家級教學(xué)成果二等獎、省部級獎,發(fā)明專利7項。 【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達92%,本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。 4、上海交通大學(xué) 【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。 從2003年起,農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個專業(yè)招生。第二學(xué)年末,按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個人志向、社會需求預(yù)測等,經(jīng)個人申請,院校批準(zhǔn),可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個專業(yè)。第一學(xué)年末,部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。 此外,大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期,一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。 目前,學(xué)院主持“863”計劃項目3項、參與10項,國余者睜家自然科學(xué)基金項目5項,其他國家級、省部級重大、重點項目50余項。 5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】下設(shè)食品營養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個專業(yè)方向。 本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ),把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強學(xué)科發(fā)展的力量和目標(biāo)。 食品科學(xué)與工程專業(yè)(食品營養(yǎng)與安全專業(yè)方向)培養(yǎng)既懂得食品專業(yè)知識,又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才,是黑龍江省重點學(xué)科。 【畢業(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國排名前10位的乳品集團中,有8個集團的副總,是東北豎歲農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院培養(yǎng)出來的。 6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。 該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科,也是全國高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年,被國務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點,成為西南、西北地區(qū)(10省區(qū)市)惟一的食品加工博士點。 學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工嫌褲程、茶文化4個本、??茖I(yè)。 食品科學(xué)與工程本科專業(yè),培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的高級工程技術(shù)人才。 7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長,加強工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展,既具有多學(xué)科交叉并重,又具有熱帶亞熱帶的特色。 學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個本科專業(yè)。 食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗、研究及食品質(zhì)量控制與檢測、食品經(jīng)營管理的高級工程技術(shù)人才。 學(xué)院先后承擔(dān)多個省部級以上重點項目研究,取得多項成果。其中多數(shù)成果居全國領(lǐng)先水平或達到國際先進水平,經(jīng)濟效益顯著。 8、杭州商學(xué)院 【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專業(yè)是浙江省重點建設(shè)專業(yè)。 學(xué)院與英國Leeds大學(xué)、日本愛媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議,每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。 學(xué)院先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。 【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿(mào)易管理、食品生產(chǎn)企業(yè),大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業(yè)、食品教學(xué)和科研單位等。 9、上海水產(chǎn)大學(xué) 【專業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院,前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)*科,創(chuàng)建于1912年。 學(xué)院現(xiàn)有3個二級學(xué)科碩士點,4個本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為:食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個學(xué)科(系)、3個重點實驗室、兩個中心和1個研究所。 【畢業(yè)生去向】食品科學(xué)與工程專業(yè)一次性就業(yè)率80.33%以上。 10、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點學(xué)科。 本專業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。 【畢業(yè)生去向】前往各類食品生產(chǎn)企業(yè),食品科研單位、食品貿(mào)易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門。近幾年來,畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。 11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院 【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個專業(yè)方向,在河南省開辦時間最早。 學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項,國家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項目5項,取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內(nèi)的成果20多項,創(chuàng)造了數(shù)千萬元經(jīng)濟效益。 【畢業(yè)去向】在31個食品行業(yè)中,從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、科研等工作。多年來,畢業(yè)生一次就業(yè)率保持90%以上。 12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝,注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。 目前承擔(dān)國家和部、省級數(shù)十項科研項目,主編多本“面向21世紀(jì)”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實驗條件和校內(nèi)外實踐基地。 【畢業(yè)生去向】5年來畢業(yè)生一次就業(yè)率保持在90%以上??佳猩龑W(xué)率約為20%。約有8%的本科生赴美國、法國、荷蘭留學(xué)。3家大型食品企業(yè)在該專業(yè)設(shè)立了專項獎學(xué)金。 13、天津科技大學(xué) 【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院,是全國高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會食品工程分委會委員單位;曾被評為“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機構(gòu)”。 食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評為天津市50個重點學(xué)科之一,是天津市實力最強的特色學(xué)科。 近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目,取得了50多項教學(xué)和科研成果,部分成果達到國際先進或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進步獎、市級教學(xué)成果和科技進步獎。 【畢業(yè)生去向】大批學(xué)子已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才,在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、*等方面都起著舉足輕重的作用。 14、哈爾濱商業(yè)大學(xué) 【專業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科,1996年被原國內(nèi)貿(mào)易部確認為部級重點學(xué)科,2002年被黑龍江省確定為省級重點學(xué)科。食品科學(xué)與工程實驗室2001年被確定為省級重點建設(shè)實驗室。 近5年獲省部級獎11項,其他科研獎16項。獲國家發(fā)明專利5項,科研成果轉(zhuǎn)讓19項。目前承擔(dān)科研項目51項,其中國家自然科學(xué)基金3項,國家及國務(wù)院各部委項目5項。 【畢業(yè)生去向】該系一次就業(yè)率為79%,考研率為21%。 15、華南理工大學(xué) 【專業(yè)特色】原為華南工學(xué)院,1960年被列為全國重點大學(xué),1988年更名為華南理工大學(xué),是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。 擁有6個國家重點學(xué)科,9個“211工程”重點建設(shè)學(xué)科,15個省級重點學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機構(gòu)和技術(shù)開發(fā)基地,其中包括1個國家重點實驗室、兩個教育部重點實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建筑設(shè)計研究院、1個國家大學(xué)科技園等。 學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元,其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元。以上就是好教育好教育小編(HaojiaOyu.nEt)為大家?guī)淼膬?nèi)容了,想要了解更多相關(guān)信息,請關(guān)注好教育。