湖南工程學院中外合作辦學專業(yè)有電氣工程及其自動化、機械設計制造及其自動化、軟件工程等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，由于專業(yè)設置可能會變動，正式填報時需要以學校最新公布的數(shù)據(jù)為準。
2023中外合作招生專業(yè)
| 學院名稱 | 專業(yè)名稱 | 科類 | 學制(年) |
| 國際教育學院 | 電氣工程及其自動化（中外合作辦學） | 理工/物理類 | 四年 |
| 國際教育學院 | 機械設計制造及其自動化（中外合作辦學） | 理工/物理類 | 四年 |
| 國際教育學院 | 軟件工程（中外合作辦學） | 理工/物理類 | 四年 |
1、電氣工程及其自動化專業(yè)（中外合作辦學）
湖南工程學院與英國高地與島嶼大學（以下簡稱UHI）合作舉辦的電氣工程及其自動化專業(yè)本科教育項目2011年8月獲得教育部的批準（項目批準號MOE43UK2A20111164N），并于2012年開始招生。2016年，通過教育部中外合作辦學合格性評估和英國校外監(jiān)審員(External Examiner)現(xiàn)場評估。近三年學生注冊UHI學籍的比例為90%，注冊學生中約90%獲得了UHI普通學士學位。
該項目在滿足教育部電氣工程及其自動化專業(yè)人才培養(yǎng)要求的基礎上，引進UHI電氣工程專業(yè)課程體系，充分整合中外優(yōu)勢教育資源，以電氣工程設計、新能源發(fā)電、工程應用和項目管理為重點，突出應用型人才培養(yǎng)特色，培養(yǎng)“電氣工程+英語運用”的國際化應用型人才。
項目學制四年，學生在湖南工程學院學習期滿，成績合格者將獲湖南工程學院學士學位和畢業(yè)證書，符合要求的學生還可獲得UHI電氣及電子工程普通學士學位（BEng in Electrical and Electronic Engineering）。
學生第四年赴UHI學習一年，完成UHI教學要求，還可獲得UHI頒發(fā)的電氣及電子工程專業(yè)理學榮譽學士學位（Bachelor of Science in Engineering: Electrical and Electronic）。
2、機械設計制造及其自動化專業(yè)（中外合作辦學）
湖南工程學院與英國高地與島嶼大學（以下簡稱UHI）合作舉辦的機械設計制造及其自動化專業(yè)本科教育項目2012年6月獲得教育部的批準（項目批準號：MOE43UK2A20111165N），并于2012年開始招生。2015年，通過教育部中外合作辦學合格性評估，2016年，通過英國校外監(jiān)審員(External Examiner)現(xiàn)場評估。近三年學生注冊UHI學籍的比例為90%，注冊學生中約90%獲得了UHI普通學士學位。
該項目在滿足教育部機械設計制造及其自動化專業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)要求的基礎上，引進UHI機械工程專業(yè)課程體系，充分整合中外優(yōu)勢教育資源，以機械產(chǎn)品的設計制造、工程應用和運行管理為重點，突出應用型人才培養(yǎng)特色，培養(yǎng)“機械工程+英語運用”的國際化應用型人才。
項目學制四年，學生在湖南工程學院學習期滿，成績合格者將獲湖南工程學院學士學位和畢業(yè)證書，符合要求的學生還可獲得UHI機械工程普通學士學位（BEng in Mechanical Engineering）。
學生第四年赴UHI學習一年，完成UHI教學要求，還可獲得UHI頒發(fā)的機械及能源工程榮譽學士學位[BEng (Hons) Mechanical and Energy Engineering]。