2023浙江旅游職業(yè)學(xué)院中外合作辦學(xué)專業(yè)招生計(jì)劃已經(jīng)公布，以下是各專業(yè)在浙江招生人數(shù)，供大家參考，如有變動(dòng)，以學(xué)校官方公布為準(zhǔn)：通常來說，中外合作辦學(xué)專業(yè)比普通專業(yè)分?jǐn)?shù)線低10-20分，但是中外合作辦學(xué)專業(yè)學(xué)費(fèi)比較貴，少則2-3萬元/年，多則5-6萬元/年，10-20萬元/年也有，那些家庭條件較好但分?jǐn)?shù)不夠目標(biāo)院校普通專業(yè)的同學(xué)可以考慮。
一、浙江旅游職業(yè)學(xué)院中外合作辦學(xué)招生計(jì)劃
二、浙江旅游職業(yè)學(xué)院中外合作辦學(xué)專業(yè)介紹
1、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營（中外合作辦學(xué)）
專業(yè)簡介：
本專業(yè)以培養(yǎng)國際化的酒店管理精英為辦學(xué)理念，致力于打造紳士和淑女的殿堂，為酒店業(yè)真正培養(yǎng)有能力、有素養(yǎng)、有格局、有熱愛的“四有”酒管人。通過和澳大利亞威廉·安格理斯學(xué)院深度合作辦學(xué)，夯實(shí)課程建設(shè)，注重職業(yè)素養(yǎng)，強(qiáng)化雙語能力，積極搭建合作平臺(tái)，提高學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力，做到為酒店業(yè)輸送行業(yè)所需的高素質(zhì)技能型酒店人才。
骨干課程：
服務(wù)心理學(xué)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場營銷、英語聽說、跨文化交流、高質(zhì)量客戶服務(wù)、Manage Physical Assets、Hospitality & Tourism，Business Management。
就業(yè)方向：
畢業(yè)后可選擇境內(nèi)外的國內(nèi)外品牌酒店、國際會(huì)展中心以及其他旅游企業(yè)就業(yè)；也可通過申請(qǐng)將學(xué)分轉(zhuǎn)移至澳大利亞威廉安格利斯學(xué)院攻讀本科。
2、西式烹飪工藝（中外合作辦學(xué)）專業(yè)簡介：
本專業(yè)基于西餐專業(yè)的特點(diǎn)、崗位需求及學(xué)生職業(yè)能力養(yǎng)成規(guī)律，通過“雙主體”校企合作共育人才培養(yǎng)模式和“四聯(lián)動(dòng)”運(yùn)行機(jī)制，培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、具有國際視野、符合西餐行業(yè)職業(yè)規(guī)范要求的、“英語口語好、專業(yè)技能強(qiáng)、創(chuàng)新素質(zhì)高”的、能適應(yīng)國際化旅游飯店、西餐企業(yè)或相關(guān)行業(yè)理論與實(shí)踐要求的高素質(zhì)技能型人才。
骨干課程：
西餐工藝（雙語）、色拉與開胃菜制作、酒吧運(yùn)行、烹飪營養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝、禽類菜肴制作（澳方）、肉類菜肴制作（澳方）、湯與少司制作（澳方）等。
就業(yè)方向：
畢業(yè)后可繼續(xù)深造自考本科，中職西餐實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，高星級(jí)酒店員工、大型連鎖餐飲企業(yè)等。