生物化學(xué)發(fā)展史中做出重要貢獻(xiàn)的人物姓名。氨基酸分類及三字符表示和理化性質(zhì)；蛋白質(zhì)初級和高級結(jié)構(gòu)及功能的關(guān)系；蛋白質(zhì)兩性解離及等電點(diǎn)、紫外吸收特征和變性及復(fù)性；蛋白質(zhì)含量和相對分子質(zhì)量的測定，蛋白質(zhì)分離純化的方法與技術(shù)（層析、電泳和離心）。核酸的種類和組成單位；核酸（DNA與RNA）的分子結(jié)構(gòu)；核酸的理化性質(zhì)、紫外吸收特征與變性及復(fù)性；DNA一級結(jié)構(gòu)分析與PCR技術(shù)；核酸的分離與純化方法與技術(shù)。酶的基本概念、分類和命名；酶作用的特點(diǎn)與高效性機(jī)制；影響酶促反應(yīng)速度的主要因素；酶的活性及其測定；別構(gòu)酶、共價修飾酶和同工酶；輔酶與維生素；酶的分離純化。糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖途徑和糖異生的反應(yīng)途徑及過程中的能量計(jì)算。生物氧化基本概念；電子傳遞鏈的組成及有關(guān)抑制劑；氧化磷酸化的概念及其機(jī)制；穿梭系統(tǒng)。脂肪的酶促水解；甘油的降解和轉(zhuǎn)化和生物合成；脂肪酸的β-氧化分解和飽和脂肪酸的從頭合成及過程中的能量計(jì)算；三酰甘油的生物合成和甘油磷脂的代謝。氨基酸的分解和合成代謝的一般規(guī)律；核苷酸的分解和合成代謝的一般規(guī)律。中心法則；原核生物DNA復(fù)制及與真核生物DNA復(fù)制的差異；逆轉(zhuǎn)錄；DNA損傷與修復(fù)；RNA的轉(zhuǎn)錄及加工。遺傳密碼及特點(diǎn)；多肽鏈的合成體系；原核生物多肽鏈生物合成過程；原核與真核生物多肽鏈生物合成的差異；多肽鏈合成后的折疊、加工與轉(zhuǎn)運(yùn)。酶量和活性的調(diào)控；乳糖操縱子；色氨酸操縱子。

表觀遺傳學(xué)的定義、分類和生物學(xué)功能。

《農(nóng)業(yè)信息學(xué)》復(fù)習(xí)大綱第一章 農(nóng)業(yè)信息學(xué)基礎(chǔ)掌握農(nóng)業(yè)信息學(xué)的定義、內(nèi)涵和特征，熟悉農(nóng)業(yè)信息研究的關(guān)鍵技術(shù)，熟悉農(nóng)業(yè)信息學(xué)的作用與應(yīng)用第二章 農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫及管理信息系統(tǒng)掌握數(shù)據(jù)庫的概念和結(jié)構(gòu)及農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫的特征，掌握農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的概念與特征，熟悉農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫與農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的研制與應(yīng)用第三章 農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的概念、特征與功能，熟悉農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的研究和應(yīng)用第四章 農(nóng)業(yè)模擬模型掌握農(nóng)業(yè)模擬模型的概念、特征與功能，了解農(nóng)業(yè)模擬模型的原理與技術(shù)，農(nóng)業(yè)模擬模型的研制步驟，熟悉農(nóng)業(yè)模擬模型的應(yīng)用第五章 虛擬植物和虛擬農(nóng)業(yè)掌握虛擬植物的概念、特征及構(gòu)建方法，了解虛擬現(xiàn)實(shí)和虛擬農(nóng)業(yè)第六章 農(nóng)業(yè)機(jī)器視覺技術(shù)了解機(jī)器視覺的定義、基本原理，了解農(nóng)業(yè)視覺圖像的獲取、了解圖像特征的提取、了解模式識別，掌握農(nóng)業(yè)機(jī)器視覺技術(shù)的應(yīng)用第七章 農(nóng)業(yè)遙感技術(shù)掌握農(nóng)業(yè)遙感的定義、作用及其發(fā)展動態(tài)，了解農(nóng)業(yè)遙感原理、遙感方法，熟悉農(nóng)業(yè)遙感的應(yīng)用第八章 農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)的概念與特征，熟悉地理信息系統(tǒng)的構(gòu)成和功能，了解地理信息系統(tǒng)的研制，熟悉農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)的應(yīng)用第八章 農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的概念、特征和功能，熟悉農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的類型和結(jié)構(gòu)，了解農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的開發(fā)技術(shù)，熟悉主要農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)及其應(yīng)用第九章 農(nóng)業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)了解農(nóng)業(yè)教育服務(wù)、農(nóng)業(yè)咨詢服務(wù)、農(nóng)業(yè)物流服務(wù)，掌握電子商務(wù)的概念、第十章 精確農(nóng)業(yè)技術(shù)掌握精確農(nóng)業(yè)的概念與特征，熟悉精確農(nóng)業(yè)的支持技術(shù)，了解精確農(nóng)業(yè)的實(shí)施過程及應(yīng)用，了解農(nóng)業(yè)信息學(xué)的發(fā)展趨勢和前景。