輕工技術(shù)與工程是國家重點(diǎn)學(xué)科的大學(xué)有華南理工大學(xué)、天津科技大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)等，以下是具體名單，包含國家重點(diǎn)學(xué)科名單和輕工技術(shù)與工程學(xué)科簡介，供大家選擇學(xué)校和專業(yè)參考。
一、國家重點(diǎn)學(xué)科名單
類別 | 學(xué)科代碼及名稱 | 學(xué)校名稱 |
一級(jí)學(xué)科 | 0822輕工技術(shù)與工程 | 華南理工大學(xué) |
二級(jí)學(xué)科 | 082203發(fā)酵工程 | 天津科技大學(xué) |
江南大學(xué) | ||
082204皮革化學(xué)與工程 | 四川大學(xué) |
二、輕工技術(shù)與工程學(xué)科簡介
輕工技術(shù)與工程是研究制漿與造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程和皮革化學(xué)工程等四個(gè)方面的理論、技術(shù)革新與方法的工程領(lǐng)域。其工程碩士學(xué)位授權(quán)單位培養(yǎng)從事該領(lǐng)域新材料、新產(chǎn)品、新工藝的研究與開發(fā)、工程設(shè)計(jì)與實(shí)施、技術(shù)攻關(guān)與技術(shù)改造、新技術(shù)推廣與應(yīng)用、工程規(guī)劃與管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝與設(shè)備的高級(jí)工程技術(shù)人才。
三、輕工技術(shù)與工程學(xué)科雙一流建設(shè)高校
| 序號(hào) | 學(xué)校名稱 | 雙一流建設(shè)學(xué)科 |
| 1 | 華南理工大學(xué) | 化學(xué)、材料科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程 |
| 2 | 江南大學(xué) | 輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程 |