根據(jù)教育部最新公布的《職業(yè)教育專業(yè)目錄》可知，職業(yè)本科餐飲類包括烹飪與餐飲管理1個(gè)專業(yè)，以下是具體專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，希望對大家有所幫助。
| 3402餐飲類 | ||
| 序號 | 專業(yè)代碼 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 340201 | 烹飪與餐飲管理 |
烹飪與餐飲管理專業(yè)簡介：
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向餐飲行業(yè)的餐飲服務(wù)人員職業(yè)群，能夠從事餐飲服務(wù)、餐飲智能管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。