上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)有材料科學(xué)與工程學(xué)院、化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院、城市建設(shè)與安全工程學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、電氣與電子工程學(xué)院、計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息工程學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、人文學(xué)院、藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院等學(xué)院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動(dòng)，以學(xué)校最新公布的信息為準(zhǔn)。

1、院系設(shè)置

材料科學(xué)與工程學(xué)院

化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院

城市建設(shè)與安全工程學(xué)院

機(jī)械工程學(xué)院

電氣與電子工程學(xué)院

計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息工程學(xué)院

經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

人文學(xué)院

藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院

生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院

外國語學(xué)院

理學(xué)院

香料香精化妝品學(xué)部（香料香精技術(shù)與工程學(xué)院）

軌道交通學(xué)院

體育教育部

工程創(chuàng)新學(xué)院

高等職業(yè)學(xué)院

繼續(xù)教育學(xué)院

馬克思主義學(xué)院

國際教育中心

香料香精化妝品學(xué)部（國際化妝品學(xué)院）

香料香精化妝品學(xué)部（東方美谷研究院）

2、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)簡介

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（Shanghai Institute of Technology），是全國最早以“應(yīng)用技術(shù)”命名的上海市屬重點(diǎn)建設(shè)高水平應(yīng)用創(chuàng)新型大學(xué)，入選教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、教育部“新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目“和一流專業(yè)建設(shè)單位、全國100所應(yīng)用型示范本科高校建設(shè)單位、上海市首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、首批上海高水平地方應(yīng)用型高校重點(diǎn)建設(shè)單位、上海高等學(xué)校一流本科建設(shè)引領(lǐng)計(jì)劃、上海高等學(xué)校一流研究生教育引領(lǐng)計(jì)劃、上海市高峰高原學(xué)科建設(shè)計(jì)劃、上海高校課程思政整體改革領(lǐng)航高校、上海市依法治校示范校、上海市文明校園，為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（學(xué)院）聯(lián)盟、CDIO工程教育聯(lián)盟、長三角高校技術(shù)轉(zhuǎn)移聯(lián)盟成員單位。

學(xué)校肇始于1954年，2000年起由上海輕工業(yè)高等專科學(xué)校、上海冶金高等?？茖W(xué)校、上?；じ叩葘？茖W(xué)校以及原國家輕工業(yè)部所屬上海香料研究所合并組建而成。2007年以優(yōu)良成績通過教育部本科教學(xué)工作水平評估；2008年正式成為碩士學(xué)位授權(quán)單位；2016年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為“上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)”；2017年成為博士學(xué)位授權(quán)立項(xiàng)建設(shè)單位。