生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)主要學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、細(xì)胞與分子生物學(xué)、生物統(tǒng)計、生物樣品制備與管理、微生物檢測技術(shù)、免疫檢測技術(shù)等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、細(xì)胞與分子生物學(xué)、生物統(tǒng)計。

專業(yè)核心課程：生物樣品制備與管理、微生物檢測技術(shù)、免疫檢測技術(shù)、分子生物學(xué)檢驗技術(shù)、生物藥物檢測技術(shù)、動植物檢驗檢疫、生物實驗室安全與管理。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和細(xì)胞與分子生物、生物樣品制備管理、生物實驗室安全管理及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備微生物檢測、免疫檢測、分子生物學(xué)檢測、動植物檢疫檢驗等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事生物藥物檢測、生化檢驗、動植物檢疫檢驗等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向藥物檢驗員、核酸檢驗員等職業(yè)，生物藥物檢測、核酸檢測、生物試驗等崗位（群）。