最近經(jīng)常有小伙伴私信詢問(wèn)南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院最好的專業(yè)是什么？相關(guān)的問(wèn)題，今天，好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）整理了以下內(nèi)容，希望可以對(duì)大家有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、南寧華南烹飪兩年制大廚精英班專業(yè)具體學(xué)習(xí)內(nèi)容？
- 2、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院最好的專業(yè)是什么？
- 3、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣？
南寧華南烹飪兩年制大廚精英班專業(yè)具體學(xué)習(xí)內(nèi)容？
根據(jù)當(dāng)前餐飲業(yè)對(duì)人才的需要，以技能培訓(xùn)為主，注重培養(yǎng)學(xué)員綜合素質(zhì)及動(dòng)手能力，加強(qiáng)實(shí)物演練，使參加培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)好專業(yè)理念知識(shí)的同時(shí)，真正能夠精通八大菜系經(jīng)典菜品的*技法及各種不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制法，并具備高級(jí)酒店管理能力，成為餐飲業(yè)急需的復(fù)合型實(shí)用人才。素質(zhì)課程《烹飪概念與烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》《烹飪?cè)霞凹庸すに嚒贰杜胝{(diào)工藝》《中式菜系》《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪工藝美學(xué)》《廚房管理和筵席知識(shí)》、學(xué)歷服務(wù)相關(guān)課程。 第一年，理論部分：烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，面點(diǎn)工藝學(xué)，餐飲管理，調(diào)酒工藝，餐飲服務(wù)學(xué)歷服務(wù)相關(guān)課程等。實(shí)踐部分：1、基本功訓(xùn)練：刀功、勺功；2、原料加工：常見家禽、家畜、野味、海鮮原料的加工；3、雕刻階段：果蔬整雕、零雕、組合雕；4、拼盤階段：平面拼盤、立式拼盤、圍碟；5、工藝技法：上漿、掛糊、勾芡、油溫鑒別、常見烹飪技法、粵式醬料的調(diào)制；6、粵菜初級(jí)階段：家?；洸? 第二年，理論部分：《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《面點(diǎn)工藝學(xué)》《餐飲管理》《調(diào)酒工藝》《餐飲服務(wù)》學(xué)歷服務(wù)相關(guān)課程等。實(shí)踐部分：粵菜階段：傳統(tǒng)粵菜、創(chuàng)新粵菜、流行粵菜；海鮮、野味階段：龍蝦、鮑魚、魚翅、海參、三文魚、象拔蚌、蛇類菜肴經(jīng)典名菜，綜合階段：燒臘、粵式火鍋、靚湯、煲仔、粵式茶點(diǎn)等；導(dǎo)師訓(xùn)練階段：模擬酒店互動(dòng)式訓(xùn)練、特色菜的強(qiáng)化訓(xùn)練、宴席的設(shè)計(jì)與*；增值階段：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、調(diào)酒、餐飲管理與服務(wù)。南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院最好的專業(yè)是什么？
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的信息工程學(xué)院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)。
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院（Nanning College for Vocational Technology）是由南寧市人民*創(chuàng)辦，區(qū)市共建的一所全日制綜合性高等職業(yè)院校。
學(xué)院前身為創(chuàng)建于1984年的南寧職業(yè)大學(xué)，1999年與南寧市廣播電視大學(xué)、南寧市教育學(xué)院和南寧市建設(shè)技工學(xué)校、南寧師范學(xué)校合并更為現(xiàn)名，2009年12月成為全國(guó)首批國(guó)家示范性高職院校之一。
截至2014年12月，學(xué)校占地面積124萬(wàn)余平方米，總建筑面積49萬(wàn)多平方米，教學(xué)科研及輔助用房26萬(wàn)余平方米，有固定資產(chǎn)總值10余億元，其中教學(xué)、科研儀器設(shè)備資產(chǎn)總值1.8億元，有9個(gè)二級(jí)學(xué)院，開設(shè)68個(gè)高職高專專業(yè)[2]，圖書館紙質(zhì)圖書總數(shù)90.9萬(wàn)冊(cè)，電子圖書總數(shù)5040GB，教師916人，全日制高職在校生16147人。
文化傳統(tǒng)
校訓(xùn)
“礪志、崇實(shí)、強(qiáng)技、尚新”
釋義：
刻苦拼搏，礪志創(chuàng)業(yè)；務(wù)實(shí)求真，崇尚實(shí)際；
精通技術(shù)，增強(qiáng)技能；開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
?；?
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校徽如下圖所示：
學(xué)校校徽
釋義：標(biāo)志圖案設(shè)計(jì)來(lái)源于古代結(jié)繩——中國(guó)民間一種傳統(tǒng)的訓(xùn)練孩童心靈手巧的“翻花繩”游戲，征傳承技術(shù)技能的歷史淵源，寓意學(xué)校突出文化素養(yǎng)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神人才培養(yǎng)的理念。主體構(gòu)型下面為英文縮寫。
學(xué)校?；胀庑螢閳A型，由兩個(gè)半徑不等的同心圓構(gòu)成，內(nèi)圓中間部分以學(xué)校標(biāo)志為主體構(gòu)型，寓意學(xué)校的辦學(xué)歷史、理念及特色，兩圓環(huán)相間部分上方是學(xué)校中文名稱，下方是學(xué)校英文名稱。中文文字為賀敬之先生的題字。
校旗
學(xué)校校旗由紅色旗面、校名、學(xué)校標(biāo)志組成。學(xué)校標(biāo)志在前，校名在后，同處一行，位于校旗旗面正中，校名字樣為賀敬之先生題寫的“南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院”，校名下面一行附有英文名稱，字體顏色為黃色。
校園活動(dòng)
截至2014年12月，學(xué)校創(chuàng)設(shè)新年音樂(lè)會(huì)、科技文化藝術(shù)節(jié)、名家講壇、金葵合唱團(tuán)、創(chuàng)業(yè)講壇等校園文化載體，發(fā)動(dòng)學(xué)生開展了攝影比賽、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽、POP海報(bào)設(shè)計(jì)大賽、民族體育文化節(jié)、手工藝品設(shè)計(jì)大賽、演講比賽等活動(dòng)，學(xué)校積極培育學(xué)生社團(tuán)文化，學(xué)校社團(tuán)的校園十大歌手大賽、社團(tuán)換屆晚會(huì)、女生節(jié)、營(yíng)銷大賽等活動(dòng)已成為校園文化的品牌，涌現(xiàn)出了一批具有特色的品牌社團(tuán)，蕾羽曲藝社在廣西首屆戲劇大賽暨廣西高校戲劇作品展演決賽中斬獲第二名；FRS輪滑協(xié)會(huì)獲中國(guó)輪滑巡回賽南寧站花式剎停項(xiàng)目冠軍第一名；弈軒棋牌協(xié)會(huì)在全國(guó)王者之戰(zhàn)三國(guó)殺比賽中獲1V1 前16強(qiáng)等。
學(xué)校還開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，如開展SYB培訓(xùn)項(xiàng)目、“與信仰對(duì)話 飛Yong中國(guó)夢(mèng) 精品報(bào)告進(jìn)校園”活動(dòng)、將學(xué)校商業(yè)街等鋪面通過(guò)招標(biāo)方式交付給學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)、舉辦3次大型校園展銷會(huì)
院系及專業(yè)
旅游學(xué)院
01 酒店管理 國(guó)家示范重點(diǎn)專業(yè)
02 旅游管理 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
03 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
機(jī)電工程學(xué)院
04 機(jī)械設(shè)計(jì)與*
05 機(jī)電一體化技術(shù) 國(guó)家示范重點(diǎn)專業(yè)
06 模具設(shè)計(jì)與*
07 數(shù)控技術(shù) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
08 汽車技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷
09 應(yīng)用電子技術(shù) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
公共管理學(xué)院
10 法律事務(wù)
11 體育服務(wù)與管理
12 文秘
信息工程學(xué)院
13 動(dòng)漫設(shè)計(jì)與*
14 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
15 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
16 計(jì)應(yīng)（北大青鳥班） 北大青鳥合作辦學(xué)
17 軟件技術(shù) 國(guó)家示范重點(diǎn)專業(yè)
18 移動(dòng)通信技術(shù)
國(guó)際學(xué)院
19 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（1+3）第2年赴馬來(lái)西亞學(xué)習(xí)
20 會(huì)計(jì)（1+3） 第2年赴馬來(lái)西亞學(xué)習(xí)
21 應(yīng)用泰國(guó)語(yǔ)（1+3） 第2年赴泰國(guó)學(xué)習(xí)
商學(xué)院
22 報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)
23 工商企業(yè)管理
24 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易
25 證券投資與管理 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
26 國(guó)際商務(wù)
27 會(huì)計(jì)
28 商務(wù)管理
29 物流管理 國(guó)家示范重點(diǎn)專業(yè)
30 市場(chǎng)營(yíng)銷
31 文秘（商務(wù)文秘）
32 營(yíng)銷與策劃 ?？?
外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 33 文秘（雙語(yǔ)文秘） ?？?
34 應(yīng)用*語(yǔ) ?？?
35 應(yīng)用泰國(guó)語(yǔ) 專+本 國(guó)家示范重點(diǎn)專業(yè)
36 應(yīng)用英語(yǔ) 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
37 應(yīng)用英語(yǔ)（商務(wù)英語(yǔ)） 廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)
38 應(yīng)用越南語(yǔ)
藝術(shù)工程學(xué)院
39 電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)
40 服裝設(shè)計(jì)
41 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)
42 室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)
國(guó)家精品專業(yè)
43 音樂(lè)表演
44 影視表演
45 影視動(dòng)畫
46 裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)
建筑工程學(xué)院
47 建筑工程管理
48 工程造價(jià)
49 房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)
50 建筑工程技術(shù)
51 建筑設(shè)計(jì)技術(shù)
52 建筑裝飾工程技術(shù)
53 物業(yè)管理
參考資料
百度百科 .百度百科[引用時(shí)間2018-1-18]
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣？
這個(gè)專業(yè)還是可以的，你付出的努力跟你的薪資掛鉤。我有一個(gè)這個(gè)專業(yè)的朋友現(xiàn)在有自主創(chuàng)業(yè)的打算啦。
課程學(xué)什么
中餐，西餐，調(diào)酒，面點(diǎn)，雕刻 等等還有什么餐飲管理啥的。教育和營(yíng)養(yǎng)也會(huì)學(xué)。
烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、烹飪?cè)?、中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)、中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、餐飲生產(chǎn)流程管理 等都是要學(xué)的，學(xué)的東西比較雜，并且都學(xué)的不精。
就業(yè)往何處
1.往餐飲類方向發(fā)展。 這個(gè)專業(yè)更多的往酒店廚房這些工作，而且，如果能以這個(gè)營(yíng)養(yǎng)方向?yàn)橹?，還是很有前景的，畢竟，中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)才剛開始起步，人才緊缺。
2.往公務(wù)員方向發(fā)展。 但這個(gè)專業(yè)只能選一些不限專業(yè)的公務(wù)員招聘，選擇面比較窄，如果說(shuō)有考公打算的，可以轉(zhuǎn)一個(gè)合適考公的專業(yè)。
3.往教育類方向發(fā)展。 可以在中職中專里當(dāng)老師，雖然工資不是很高，但相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較輕松的。這對(duì)于想有份穩(wěn)定工作的同學(xué)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)好去處。
個(gè)人感受
有很多人最后就是變成了廚師，因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)條件下，需要最多的還是基層操作人員， 還有些同學(xué)當(dāng)了技校的烹飪老師，還有一些自己開小店，再就是轉(zhuǎn)行業(yè)。 沒有人做營(yíng)養(yǎng)師什么的，目前這個(gè)行業(yè)還是雷聲大雨點(diǎn)小。
說(shuō)賺錢，這個(gè)專業(yè)出來(lái)的學(xué)生真的不怎么賺錢， 因?yàn)檫@是餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀決定的，附加值低，比大部分行業(yè)都收入微薄。 當(dāng)老師的稍微好一些，畢竟進(jìn)入了教育行業(yè)。
如果你真的沒興趣也不想做辛苦的餐飲業(yè)，也不想當(dāng)老師，就另謀出路吧。
以上就是好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）整理的內(nèi)容，想要了解更多相關(guān)資訊內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注好教育。