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本文目錄一覽：
- 1、江蘇食品專業(yè)的職業(yè)院校有哪些
- 2、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院怎么樣
- 3、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生辦*
江蘇食品專業(yè)的職業(yè)院校有哪些
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。 1、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院是由江蘇省人民*舉辦、經(jīng)教育部備案的全日制普通高等專科院校，開設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、藥物制劑技術(shù)、食品、中藥制藥等專業(yè)。 2、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于江蘇省句容市城區(qū)，入選國家示范性高等職業(yè)院校、教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，開設(shè)食品、園林藝術(shù)、動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)。江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院怎么樣
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所綜合實力較強的學(xué)校。
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院（JIANGSU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCOLLEGE），是江蘇省人民*主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學(xué)校，為國家示范性（骨干）高職院校、中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位、國家優(yōu)質(zhì)高職院校。
是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設(shè)秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學(xué)院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。
學(xué)院的前身為始建于1960年的江蘇省食品學(xué)校和始建于1964年的江蘇省淮陰專區(qū)供銷商業(yè)學(xué)校（后改名為江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學(xué)校）；2002年，江蘇省食品學(xué)校、江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學(xué)校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2013年，經(jīng)江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生辦*
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生辦*是0517-87088061；0517-87088028。
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是江蘇省人民*主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學(xué)校，為國家示范性（骨干）高職院校、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學(xué)院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。
在60多年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經(jīng)濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設(shè)單位；2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”骨干高職院校立項建設(shè)單位。
學(xué)校專業(yè)
1、食品生物技術(shù)
食品生物技術(shù)主要研究食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品加工與檢驗等方面的基本知識和技能，進行食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、分析、品控等。例如：新款零食的研發(fā)與生產(chǎn)，香腸、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品營養(yǎng)成分和添加劑的檢驗與分析，食品品質(zhì)和衛(wèi)生的把控等。
2、食品質(zhì)量與安全
食品質(zhì)量與安全主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本知識和技能，包括食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和食品安全檢測等，在食品行業(yè)內(nèi)進行食品品質(zhì)控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如：食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督，食品添加劑含量的檢測，保健食品的功能檢測，特殊類食品貯藏方法的研究等。
3、食品藥品監(jiān)督管理
食品藥品監(jiān)督管理主要研究藥品質(zhì)量管理、食品質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測等方面基本知識和技能，進行食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理等。例如：對食品中是否含有毒、有害物質(zhì)、過量添加劑的檢測，藥品的安全監(jiān)控、質(zhì)量檢測等。
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