最近經(jīng)常有小伙伴私信詢問美食專業(yè)的大學(xué)排名（食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名）相關(guān)的問題，今天，好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）整理了以下內(nèi)容，希望可以對(duì)大家有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、美食專業(yè)的大學(xué)排名
- 2、食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名
- 3、食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名
美食專業(yè)的大學(xué)排名
美食專業(yè)的大學(xué)排名介紹如下：
全國(guó)廚師排名前十名學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校、廣西華南烹飪技工學(xué)校、北京屈浩烹飪學(xué)校、西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校、東南國(guó)際烹飪學(xué)校、廣州素食學(xué)校，廣州素食學(xué)校、北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校。
1、新東方烹飪學(xué)校
新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于新華教育集團(tuán),是中國(guó)烹飪教育知名品牌,秉承"匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英"的辦學(xué)宗旨,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝。
30多年來,先后在北京、上海、廣州、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州、山東、湖北、河南、河北等省市市建立了60多所烹飪教育院校,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了60萬名烹飪技術(shù)人才,同時(shí),香港新東方烹飪學(xué)校在2016年也正式招生運(yùn)營(yíng)。下面幾個(gè)數(shù)字能夠反映出新東方的實(shí)力力和潛力。
2、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校
歐米奇(OMICK)西點(diǎn)西餐教育,為國(guó)內(nèi)從事西點(diǎn)專業(yè)人才教育機(jī)構(gòu),隸屬全國(guó)新華教育集團(tuán),是該集團(tuán)在職業(yè)教育領(lǐng)域創(chuàng)立的西餐西點(diǎn)教育品牌。歐米奇西點(diǎn)西餐教育旗下現(xiàn)設(shè)有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽(yáng)、成都等大中城市。歐米奇(OMICK)擁有海外西點(diǎn)師資,現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個(gè)方向。
4、北京屈浩烹飪學(xué)校
由屈浩先生創(chuàng)辦。屈浩先生吸納了國(guó)內(nèi)外辦學(xué)的先進(jìn)理念,同時(shí)與國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)辦了新型國(guó)際烹飪技能教育機(jī)構(gòu),開創(chuàng)了我國(guó)辦學(xué)新模式的先河。在教學(xué)模式上,我們打破了傳統(tǒng)"大拔兒轟"的教學(xué)模式,小班VIP教學(xué),讓每一位學(xué)員都能得到講師的親臨指導(dǎo),真正掌握烹飪技術(shù)的精髓。努力做到精通廚藝、善于言談、修養(yǎng)有素。
食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名
食品專業(yè)大學(xué)排名：浙江大學(xué)、南開大學(xué)、暨南大學(xué)
也包括普通高校的福建農(nóng)林大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等。其中，江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)居榜單前3名，是我國(guó)食品科學(xué)與工程學(xué)科實(shí)力最強(qiáng)的3所大學(xué)。
江南大學(xué)，是一所相對(duì)低調(diào)的高校，是原211工程大學(xué)，位于江蘇省無錫市，由江蘇省和教育部共建。其前身為創(chuàng)辦于1902年的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國(guó)立中央大學(xué)、南京大學(xué)、無錫輕工業(yè)學(xué)院等階段。
在2000年的高校合并浪潮中，無錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無錫教育學(xué)院合并組建江南大學(xué)。在教育部第四輪的學(xué)科評(píng)估中，江南大學(xué)的食品科學(xué)與工程獲得A+評(píng)分，是江南大學(xué)僅有的兩個(gè)A+評(píng)分學(xué)科之一，是江南大學(xué)的王牌學(xué)科。
相對(duì)于江南大學(xué)的原211工程大學(xué)，江蘇大學(xué)并沒有名校的光環(huán)。但就綜合實(shí)力而言，江蘇大學(xué)絲毫不比一些原211工程大學(xué)弱。江蘇大學(xué)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部和江蘇省共建高校，是江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高校。
食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名
共有55所開設(shè)食品科學(xué)與工程學(xué)科的大學(xué)排名情況，比較好的學(xué)校有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)，以下是具體榜單。 序號(hào) 學(xué)校代碼 學(xué)校名稱 評(píng)選結(jié)果 1 10019 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) A+ 2 10295 江南大學(xué) A+ 3 10403 南昌大學(xué) A 4 10307 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A- 5 10335 浙江大學(xué) A- 6 10504 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A- 7 10561 華南理工大學(xué) A- 8 10057 天津科技大學(xué) B+ 9 10152 大連工業(yè)大學(xué) B+ 10 10224 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) B+ 11 10264 上海海洋大學(xué) B+ 12 10299 江蘇大學(xué) B+ 13 10423 中國(guó)海洋大學(xué) B+ 14 10564 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) B+ 15 10712 西北農(nóng)林科技大學(xué) B+ 16 10011 北京工商大學(xué) B 17 10129 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) B 18 10157 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) B 19 10183 吉林大學(xué) B 20 10353 浙江工商大學(xué) B 21 10359 合肥工業(yè)大學(xué) B 22 10389 福建農(nóng)林大學(xué) B 23 10635 西南大學(xué) B 24 10086 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) B- 25 10193 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) B- 26 10240 哈爾濱商業(yè)大學(xué) B- 27 10248 上海交通大學(xué) B- 28 10327 南京財(cái)經(jīng)大學(xué) B- 29 10463 河南工業(yè)大學(xué) B- 30 10496 武漢輕工大學(xué) B- 31 10566 廣東海洋大學(xué) B- 32 10213 哈爾濱工業(yè)大學(xué) C+ 33 10223 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) C+ 34 10337 浙江工業(yè)大學(xué) C+ 35 10390 集美大學(xué) C+ 36 10462 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 C+ 37 10466 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) C+ 38 10538 中南林業(yè)科技大學(xué) C+ 39 10559 暨南大學(xué) C+ 40 10610 四川大學(xué) C+ 41 10167 渤海大學(xué) C 42 10386 福州大學(xué) C 43 10464 河南科技大學(xué) C 44 10589 海南大學(xué) C 45 10623 西華大學(xué) C 46 10626 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) C 47 10676 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) C 48 10708 陜西科技大學(xué) C 49 11646 寧波大學(xué) C 50 10252 上海理工大學(xué) C- 51 10364 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) C- 52 10435 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) C- 53 10536 長(zhǎng)沙理工大學(xué) C- 54 10733 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) C- 55 11117 揚(yáng)州大學(xué) C- 食品科學(xué)與工程專業(yè)相關(guān)介紹 食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。 該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。 主干課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。以上就是好教育好教育小編（HaojiaOyu.nEt）整理的內(nèi)容，想要了解更多相關(guān)資訊內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注好教育。